Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên

Với tính tiện lợi, đồ hộp được sử dụng nhiều trong cuộc sống, nhưng khi ăn thường xuyên sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
PVN và doanh nghiệp Đài Loan đẩy nhanh tiến độ hợp tác tại Nhà máy sản xuất xơ sợi Polyester Đình Vũ Những thực phẩm cần tích trữ trong nhà để “chống bão” Độ hợp khắc của tuổi Mão với 12 con giáp: Ai là người đem tới hạnh phúc cho bạn?

Đồ hộp là giải pháp tiện lợi cho cuộc sống bận rộn hiện đại. Tuy nhiên, việc tiêu thụ đồ hộp thường xuyên có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về tác hại của việc ăn đồ hộp thường xuyên.

Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên
Ăn đồ hộp thường xuyên không tốt cho sức khỏe

Tác hại của việc ăn đồ hộp thường xuyên

Nguy cơ nhiễm độc BPA: BPA (Bisphenol A) là một chất hóa học được sử dụng trong lớp lót của nhiều loại đồ hộp. BPA có thể thôi nhiễm vào thực phẩm, đặc biệt là khi đồ hộp tiếp xúc với nhiệt độ cao.

BPA là một chất gây rối loạn nội tiết, có thể ảnh hưởng đến sự phát triển, sinh sản, chức năng miễn dịch và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, tiểu đường.

Hàm lượng muối cao: Đồ hộp thường chứa lượng muối cao để bảo quản thực phẩm. Tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến tăng huyết áp, bệnh tim mạch, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe khác.

Hàm lượng đường cao: Một số loại đồ hộp như trái cây đóng hộp, mứt, nước sốt... thường chứa lượng đường cao. Tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây tăng cân, béo phì, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác.

Mất chất dinh dưỡng: Quá trình chế biến và bảo quản đồ hộp có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin B và các chất chống oxy hóa.

Nguy cơ nhiễm vi khuẩn: Mặc dù hiếm gặp, nhưng đồ hộp không được chế biến đúng cách có thể chứa vi khuẩn Clostridium botulinum gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm.

Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên
Ăn đồ hộp thường xuyên có nguy cơ nhiễm vi khuẩn

Cách lựa chọn và sử dụng đồ hộp an toàn

Chọn đồ hộp không chứa BPA: Tìm kiếm các sản phẩm có nhãn "BPA free" hoặc được đóng gói trong hộp thủy tinh hoặc giấy.

Hạn chế đồ hộp chứa nhiều muối và đường: Đọc kỹ nhãn thành phần và chọn các sản phẩm có hàm lượng muối và đường thấp.

Ưu tiên đồ hộp có nguyên liệu tự nhiên: Chọn đồ hộp có thành phần đơn giản, không chứa chất bảo quản và phụ gia nhân tạo.

Kiểm tra kỹ hạn sử dụng: Không sử dụng đồ hộp đã hết hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng như phồng, rỉ sét, biến dạng.

Chế biến đúng cách: Đun nóng đồ hộp trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không lạm dụng: Đồ hộp chỉ nên là giải pháp thay thế tạm thời, không nên thay thế hoàn toàn thực phẩm tươi sống trong chế độ ăn uống hàng ngày vì những tác hại tiềm ẩn đối với sức khỏe.

Khi sử dụng cần mua đồ hộp ở các nơi uy tín và chế biến phải đúng cách. Có như vậy sức khỏe của chúng ta mới đảm bảo.

PVN và doanh nghiệp Đài Loan đẩy nhanh tiến độ hợp tác tại Nhà máy sản xuất xơ sợi Polyester Đình Vũ PVN và doanh nghiệp Đài Loan đẩy nhanh tiến độ hợp tác tại Nhà máy sản xuất xơ sợi Polyester Đình Vũ
Những thực phẩm cần tích trữ trong nhà để “chống bão” Những thực phẩm cần tích trữ trong nhà để “chống bão”
Độ hợp khắc của tuổi Mão với 12 con giáp: Ai là người đem tới hạnh phúc cho bạn? Độ hợp khắc của tuổi Mão với 12 con giáp: Ai là người đem tới hạnh phúc cho bạn?
Yến Linh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Phát hiện ung thư phổi sớm nhờ AI: Ca bệnh hy hữu tại Bệnh viện Bạch Mai

Phát hiện ung thư phổi sớm nhờ AI: Ca bệnh hy hữu tại Bệnh viện Bạch Mai

Đang điều trị sỏi thận tại Bệnh viện Bạch Mai, bệnh nhân 69 tuổi được AI phân tích CT và cảnh báo ung thư phổi với độ chính xác 97% ở giai đoạn sớm.
Dược phẩm Meracine lan tỏa yêu thương tới đồng bào vùng bão lũ và bệnh nhân ung thư có hoàn cảnh khó khăn

Dược phẩm Meracine lan tỏa yêu thương tới đồng bào vùng bão lũ và bệnh nhân ung thư có hoàn cảnh khó khăn

Hướng tới cột mốc kỷ niệm 20 năm thành lập (2006 - 2026), Dược phẩm Meracine triển khai chuỗi hoạt động "Thắp lửa từ tâm", trao tặng hơn 82 triệu đồng hỗ trợ đồng bào vùng lũ và tặng hơn 2.000 suất cơm 0 đồng cho bệnh nhân ung thư cùng nhiều quà tặng ý nghĩa cho người có hoàn cảnh khó khăn. Những con số ấy không chỉ là minh chứng cho trách nhiệm xã hội, mà còn thể hiện hành trình nhân ái bền bỉ mà Meracine đã gìn giữ suốt gần hai thập kỷ.
Gần 50% trường y đào tạo "chệch" chuẩn: Bác sĩ trẻ nguy cơ không được hành nghề

Gần 50% trường y đào tạo "chệch" chuẩn: Bác sĩ trẻ nguy cơ không được hành nghề

Gần 50% trong 120 cơ sở đào tạo y khoa chưa cập nhật chương trình theo chuẩn mới của Bộ Y tế. Từ 2027, bác sĩ tốt nghiệp từ các trường này có nguy cơ rất cao không vượt qua kỳ thi quốc gia.
Bộ y tế phản hồi đề xuất hưởng BHYT 100% cho người bệnh hiểm nghèo

Bộ y tế phản hồi đề xuất hưởng BHYT 100% cho người bệnh hiểm nghèo

Đề xuất chi trả 100% BHYT cho bệnh nhân nghèo mắc bệnh hiểm nghèo đã được đưa ra tại Quốc hội. Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan cho biết sẽ tiếp thu, nghiên cứu.
Hà Nội bước vào cao điểm ô nhiễm không khí

Hà Nội bước vào cao điểm ô nhiễm không khí

Sáng 17/11, nhiều trạm quan trắc tại Hà Nội ghi nhận chỉ số AQI ở mức "xấu", cao nhất lên tới 173. Tình trạng này báo hiệu Thủ đô bắt đầu bước vào mùa ô nhiễm không khí cao điểm (tháng 11 - tháng 4), các giải pháp ứng phó đang được thúc đẩy.
Bệnh viện Chợ Rẫy đưa robot khử khuẩn UV vào phòng mổ

Bệnh viện Chợ Rẫy đưa robot khử khuẩn UV vào phòng mổ

Trở thành bệnh viện công đầu tiên ứng dụng công nghệ này, robot UV giúp Chợ Rẫy khử khuẩn phòng mổ chỉ trong 10-15 phút, bảo vệ an toàn cho bệnh nhân và thiết bị.
Từ chiều tối nay, miền Bắc chuyển rét đậm, có nơi dưới 8°C

Từ chiều tối nay, miền Bắc chuyển rét đậm, có nơi dưới 8°C

Đợt không khí lạnh mạnh nhất sắp tràn về khiến nhiệt độ miền Bắc giảm sâu (vùng núi dưới 8°C), đồng thời gây mưa đặc biệt lớn cho miền Trung, tiềm ẩn rủi ro thiên tai nghiêm trọng.
Việt Nam đẩy mạnh phẫu thuật robot, sẵn sàng mổ từ xa

Việt Nam đẩy mạnh phẫu thuật robot, sẵn sàng mổ từ xa

Với công nghệ hiện nay, việc bác sĩ ở Hà Nội mổ cho bệnh nhân tại TP.HCM là "hoàn toàn trong tầm tay". Đây là khẳng định của GS-TS Trần Bình Giang tại Hội nghị khoa học Ngoại khoa và Phẫu thuật nội soi toàn quốc 2025.
Đái tháo đường tăng gấp 3 lần tại Việt Nam: Tìm giải pháp công nghệ tại AFES 2025

Đái tháo đường tăng gấp 3 lần tại Việt Nam: Tìm giải pháp công nghệ tại AFES 2025

Sáng 15.11, Hội nghị Nội tiết Đông Nam Á (AFES 2025) đã khai mạc tại Đà Nẵng, quy tụ hơn 1.700 chuyên gia. Hội nghị tập trung ứng dụng công nghệ số (AI, Big Data) để đối phó với thực trạng bệnh lý nội tiết, chuyển hóa đang gia tăng nhanh chóng.
"Làn sóng" ung thư tại Việt Nam: Báo động từ lối sống và thách thức phát hiện sớm

"Làn sóng" ung thư tại Việt Nam: Báo động từ lối sống và thách thức phát hiện sớm

Già hóa dân số và lối sống đô thị khiến số ca ung thư tại Việt Nam tăng vọt, nhưng thói quen tầm soát thấp khiến nhiều người phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn.
Hà Nội: Cúm A bùng phát, nhiều trẻ biến chứng viêm não chỉ sau 24 giờ sốt

Hà Nội: Cúm A bùng phát, nhiều trẻ biến chứng viêm não chỉ sau 24 giờ sốt

Tình hình cúm A tại Hà Nội diễn biến phức tạp, số trẻ nhập viện tăng vọt. Bác sĩ cảnh báo bệnh diễn tiến nhanh, đáp ứng kém với thuốc hạ sốt và nguy cơ di chứng thần kinh.
Thuốc ung thư của Nga được cấp phép lưu hành, không phải thử nghiệm

Thuốc ung thư của Nga được cấp phép lưu hành, không phải thử nghiệm

Trước nhiều thông tin trái chiều, Cục Quản lý Dược khẳng định Pembroria (Nga) là thuốc sinh học tương tự thuốc gốc Keytruda, đã hoàn tất thử nghiệm lâm sàng.
Quỹ Canada CFLI phối hợp cùng Viện AMDI hỗ trợ người dân Thái Nguyên khắc phục hậu quả sau bão Matmo

Quỹ Canada CFLI phối hợp cùng Viện AMDI hỗ trợ người dân Thái Nguyên khắc phục hậu quả sau bão Matmo

Được sự tín nhiệm của Đại sứ quán Canada, Viện Quản lý và Phát triển Châu Á (AMDI) đã kết nối và chuyển giao thành công 49.964,74 CAD từ Quỹ Canada dành cho Sáng kiến địa phương (CFLI), tiếp sức cho gần 1.000 người dân và học sinh chịu ảnh hưởng nặng nề của cơn bão Matmo.
Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 sẵn sàng vận hành vào cuối năm nay

Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 sẵn sàng vận hành vào cuối năm nay

Với 1.000 giường bệnh và hơn 600 nhân sự chất lượng cao, cơ sở 2 được cam kết chất lượng tương đương cơ sở 1, vận hành theo mô hình "bệnh viện thông minh" và liên thông toàn diện, nhằm giảm tải cho Hà Nội và phục vụ người dân khu vực phía Nam đồng bằng Bắc Bộ.
Salmonella là nguyên nhân vụ ngộ độc ở 304 người tại TP.HCM

Salmonella là nguyên nhân vụ ngộ độc ở 304 người tại TP.HCM

Sở Y tế TP HCM kết luận vi khuẩn Salmonella gây ra vụ ngộ độc hàng loạt. Cơ quan chức năng đang phối hợp với Đại học Oxford (OUCRU) để làm rõ chủng vi khuẩn.
Longevity Pharma định vị thương hiệu dược phẩm hướng tới sức khỏe cộng đồng

Longevity Pharma định vị thương hiệu dược phẩm hướng tới sức khỏe cộng đồng

Longevity Pharma là đơn vị tiên phong kiến tạo hệ sinh thái chăm sóc sức khỏe toàn diện, đưa người Việt đến gần hơn với những giải pháp y tế tiên tiến, hiện đại.
Việt Nam lần đầu tiên thực hiện thành công hai ca ghép phổi đồng thời

Việt Nam lần đầu tiên thực hiện thành công hai ca ghép phổi đồng thời

Lần đầu tiên tại Việt Nam, Bệnh viện Phổi Trung ương đã thực hiện thành công hai ca ghép phổi đồng thời trong một ngày, khẳng định làm chủ kỹ thuật ghép tạng phức tạp.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 50 công nhân TPHCM nghi ngộ độc

Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 50 công nhân TPHCM nghi ngộ độc

Khoảng 50 công nhân tại TPHCM nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn tập thể. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân.
Việt nam chính thức cấp phép lưu hành thuốc điều trị ung thư Pembroria của Nga

Việt nam chính thức cấp phép lưu hành thuốc điều trị ung thư Pembroria của Nga

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa cấp giấy đăng ký lưu hành cho thuốc Pembroria do Nga sản xuất. Quyết định này mở ra cơ hội tiếp cận liệu pháp điều trị ung thư hiện đại mới cho bệnh nhân tại Việt Nam.
Vụ hơn 200 người ngộ độc bánh mì – Chuyên gia chỉ đích danh vi khuẩn Salmonella

Vụ hơn 200 người ngộ độc bánh mì – Chuyên gia chỉ đích danh vi khuẩn Salmonella

Vụ nghi ngộ độc bánh mì tại TP.HCM khiến 270 người nhập viện. Sở Y tế nhận định tác nhân gây bệnh nhiều khả năng là vi khuẩn Salmonella.
Nâng chất lượng sống cho người cao tuổi: Bắt đầu từ đào tạo "Vaccine học"

Nâng chất lượng sống cho người cao tuổi: Bắt đầu từ đào tạo "Vaccine học"

Tại Việt Nam, người cao tuổi với trung bình 3-4 bệnh nền là nhóm dễ tổn thương nhất. Đào tạo "Vaccine học" bài bản sẽ giúp bác sĩ chủ động tư vấn, tăng cường y tế dự phòng.
Jazxylo - Thuốc giảm nghẹt chuẩn GMP chính hãng từ Dược phẩm Meracine

Jazxylo - Thuốc giảm nghẹt chuẩn GMP chính hãng từ Dược phẩm Meracine

Nghẹt mũi là triệu chứng phổ biến của nhiều bệnh viêm đường hô hấp. Trước thực trạng thị trường thuốc đa dạng nhưng tiềm ẩn nhiều sản phẩm kém chất lượng, lựa chọn thuốc giảm nghẹt Jazxylo của Dược phẩm Meracine chính là giải pháp an toàn để bảo vệ sức khỏe hô hấp cho cả gia đình.
Mật ong chanh gừng – Thức uống “vàng” cho sức khỏe mùa giao thời

Mật ong chanh gừng – Thức uống “vàng” cho sức khỏe mùa giao thời

Trong tiết trời giao mùa, khi cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ, một ly mật ong chanh gừng ấm áp không chỉ giúp làm dịu cổ họng, giảm ho mà còn là “bí quyết” tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Giữa mây trời Tây Bắc, yêu thương được trao đi

Giữa mây trời Tây Bắc, yêu thương được trao đi

Có những chuyến đi không đo bằng quãng đường, mà bằng cảm xúc. Có những cuộc gặp gỡ không hẹn trước, nhưng lại để lại dư âm mãi mãi trong lòng người đi. Hành trình của Câu lạc bộ Thiện Tâm đến với xã Tà Tổng, tỉnh Lai Châu là một chuyến đi như thế – giản dị, ấm áp, nhưng chạm đến trái tim bất cứ ai từng nghe kể.
Miền Bắc sẽ đón không khí lạnh mạnh vào cuối tuần

Miền Bắc sẽ đón không khí lạnh mạnh vào cuối tuần

Bão số 14 đang suy yếu trên Biển Đông nhưng vẫn gây biển động dữ dội. Trên đất liền, các tỉnh miền Bắc chấm dứt hoàn toàn nồm ẩm từ 12/11 và chuẩn bị đón đợt không khí lạnh mạnh, trời chuyển rét rõ rệt vào cuối tuần.
Ứng dụng công nghệ cao trong điều trị cơ xương khớp

Ứng dụng công nghệ cao trong điều trị cơ xương khớp

Hội thảo khoa học quốc gia tại Trường Đại học Cửu Long cập nhật nhiều kỹ thuật hiện đại, từ phẫu thuật ít xâm lấn, y học tái tạo bằng vật liệu nano đến ứng dụng AI.
Bão số 14 liệu có ảnh hưởng đến đất liền nước ta?

Bão số 14 liệu có ảnh hưởng đến đất liền nước ta?

Bão số 14 đã vào Biển Đông, mạnh cấp 13, giật 16. Cơ quan khí tượng nhận định bão có quỹ đạo bất thường, không ảnh hưởng đất liền nhưng gây biển động dữ dội trên biển.
Miền Bắc nồm ẩm "trái mùa": Vì sao và bao giờ chấm dứt?

Miền Bắc nồm ẩm "trái mùa": Vì sao và bao giờ chấm dứt?

Dù mới lập đông, miền Bắc đang trải qua những ngày nồm ẩm bất thường với độ ẩm trên 80%. Tình trạng khó chịu này được dự báo sẽ kéo dài đến hết ngày 11/11 trước khi một đợt không khí lạnh mới tràn về.
Báo động gánh nặng kép: 51% trẻ em sâu răng, 90% người lớn viêm nha chu

Báo động gánh nặng kép: 51% trẻ em sâu răng, 90% người lớn viêm nha chu

Tỷ lệ viêm nha chu cao (85-90%) đang khiến người Việt mất răng hàng loạt. Chuyên gia cảnh báo, mất răng không chỉ là thẩm mỹ mà liên quan trực tiếp đến sức khỏe toàn thân.
Xem thêm

Tin đọc nhiều

Giữ lửa truyền thống, thổi hồn tinh hoa vào từng sản phẩm gốm Phù Lãng

Giá cà phê hôm nay 21/11: Thị trường trong nước điều chỉnh sâu, sàn quốc tế lo ngại nguồn cung

Giá hồ tiêu ngày 21/11: thị trường đi ngang, chờ tín hiệu từ vùng lũ

Bộ Y tế cảnh báo khẩn nguy cơ tử vong do độc tố Botulinum trong sữa ByHeart

Hành trình tìm lại màu xanh cho "nữ hoàng" các loại trà

Bộ Chính trị yêu cầu đảm bảo tuyệt đối không để người dân vùng lũ thiếu đói, thiếu thuốc men

Xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo: Hướng đi mới cho ngành ẩm thực – du lịch

Loại cá "vàng trắng" Việt Nam chinh phục siêu thị Mỹ, Trung

Kháng kháng sinh: Từ báo động đỏ toàn cầu đến chiến lược hành động tại Việt Nam

Thủ tướng chủ trì cuộc họp khẩn trực tuyến từ Algeria về ứng phó mưa lũ

Người bệnh sắp không phải xét nghiệm lại khi chuyển viện

Việt Nam – Nam Phi thúc đẩy mở cửa thị trường cho hàng hóa, sản phẩm hai nước

Sữa hạt điều "lên ngôi" tại Mỹ: Cơ hội để ngành điều Việt thoát mác xuất thô

Việt Nam – Algeria nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược: "Cánh cửa rộng" cho nông sản, thực phẩm Halal và công nghiệp năng lượng cất cánh

Rau xanh tăng giá phi mã: Người nội trợ đau đầu, tiểu thương chật vật

Thương hiệu nổi bật

duoc-pham-tam-binh
tap-doan-son-ha
viet-hai
herbalife
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
Phiên bản di động