Chế độ ăn kiêng 5:2 là chế độ như thế nào?
Chế độ ăn kiêng 5:2 là một hình thức nhịn ăn gián đoạn. Bạn sẽ được phép ăn bình thường trong vòng 5 ngày trong tuần xen kẽ cùng với 2 ngày nhịn ăn.
Trong 2 ngày nhịn ăn này, bạn phải cắt đi 75% lượng calo so với những ngày ăn bình thường khác. Chế độ ăn kiêng gián đoạn đã được kiểm chứng về độ an toàn cũng như hiệu quả đem lại cho sức khỏe.
 |
Ưu và nhược của phương pháp giảm cân 5:2
Ưu điểm
- Dễ thực hiện và thích nghi.
- Không cần phải nhịn ăn trong thời gian dài.
- Có thể thưởng thức những món yêu thích vào những ngày ăn uống bình thường
- Cân bằng hàm lượng insulin tốt, chống lại bệnh tiểu đường và béo phì.
- Không gây mệt mỏi và suy nhược.
Nhược điểm
- Phải tính toán lượng calories ở những ngày fasting để mang đến hiệu quả giảm cân cao.
- Sẽ hơi khó để thích nghi lúc đầu.
- Những ngày nhịn ăn sẽ gây mệt mỏi và chóng mặt.
Những ai sẽ phù hợp với chế độ ăn 5:2
- Người không có thời gian tập thể dục.
- Những người muốn nhanh chóng lấy lại cân nặng do vô tình ăn quá nhiều khi đang theo chế độ giảm cân.
- Người muốn duy trì cân nặng và vóc dáng sau khi giảm cân thành công.
- Những người mới bắt đầu nhịn ăn nhẹ.
Cơ chế hoạt động của chế độ ăn 5:2
Phương pháp 5:2 chính là ăn các bữa bình thường hoặc ăn theo chế độ giảm cân trong 5 ngày và nhịn ăn nhẹ trong 2 ngày. Với 5 ngày ăn uống bình thường, lượng calo nên dừng ở mức 1200 - 1600kcal. Và trong 2 ngày nhịn ăn nhẹ, lượng calo của đàn ông nên được kiểm soát ở mức 600kcal và phụ nữ là 500kcal.
Hàng ngày đảm bảo uống đủ 1200cc nước để giúp cơ thể trao đổi chất, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, tăng hiệu quả giảm cân đốt mỡ trong cơ thể.
 |
Chế độ ăn 5:2 để giảm cân
Ăn nhiều rau củ để bổ sung chất xơ, thúc đẩy nhu động ruột như: mồng tơi, xà lách, cải thảo, khoai lang, súp lơ, nấm...
Ăn trái cây có chỉ số GI thấp để bổ sung lượng vitamin C mà cơ thể không tự sản xuất được như: việt quất, táo, lê, kiwi, thanh long, cà chua, ổi, cam, bưởi...
Ăn thực phẩm chứa protein chất lượng cao như thịt bò, ức gà, tôm, cá...
Ăn đủ ba bữa, bữa tối phải ăn đầy đủ để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
5 ngày ăn bình thường không có nghĩa là ăn uống tự do buông thả, bạn vẫn cần kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. 2 ngày nhịn ăn nhẹ là thời điểm giảm lượng calo trong khẩu phần ăn.
Nếu đói trong 2 ngày nhịn ăn nhẹ, bạn có thể bổ sung một số loại trái cây hoặc ngũ cốc có chỉ số GI thấp để thỏa mãn cơn đói.
Bổ sung đủ nước: Bổ sung từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải chất béo hiệu quả.
 |
Thực phẩm không nên ăn trong 2 ngày nhịn ăn gián đoạn
Để tốt cho sức khoẻ, bạn cần nên tránh một số loại thức ăn sau đây: thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh và đồ dầu mỡ, rượu bia và chất kích thích. Những loại thức ăn này cần được hạn chế dù là trong những ngày ăn bình thường.
 |
Những người không nên thực hiện phương pháp 5:2
- Trẻ em và thanh thiếu niên dưới 18 tuổi.
- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
- Người mắc bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề về đường huyết.
- Những người có tiền sử rối loạn ăn uống.
Một số điều cần lưu ý
Bổ sung các thực phẩm giàu protein và rau xanh để tạo cảm giác no lâu mà không ảnh hưởng quá nhiều đến lượng calo nạp vào.
Bổ sung nước thường xuyên để giúp cơ thể có đủ chất điện giải không gây mệt mỏi và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Kết hợp cùng chế độ luyện tập thể thao để giảm mỡ tăng cơ một cách hiệu quả.
