 |
Quả nam việt quất hình tròn nhỏ, căng mọng, có màu đỏ tươi nhìn rất bắt mắt. Nam việt quất có chủ yếu ở nơi khí hậu lạnh hay trên đất rêu ngập nước, nhất là các tiểu bang của Mỹ và Canada. Loại quả này còn là nguồn xuất khẩu lớn của nhiều bang ở Mỹ, đặc biệt là Wisconsin. Ở Việt Nam, nhiều sản phẩm chế biến từ nam việt quất cũng được nhiều người săn đón.
Theo nghiên cứu cho thấy, quả nam việt quất chứa rất nhiều loại vitamin C, vitamin K. Đồng thời có cả các chất như mangan, chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Các chất này hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn nhiễm trùng và nhiều tác dụng tuyệt vời khác cho sức khỏe, đặc biệt là với chị em phụ nữ.
 |
Làm đẹp da và giảm cân
Nam việt quất tươi là một nguồn cung cấp vitamin C và E dồi dào. Một khẩu phần ½ cốc quả nam việt quất tươi có 23 calo , 6 gam carbohydrate, hơn 1 gam chất xơ và chỉ 2 gam đường. Nhờ đó, chúng giúp làn da trở nên tươi sáng, mịn màng, chống chảy xệ, lão hóa do tuổi tác.
Ngoài ra, hàm lượng nước và chất xơ cao trong loại quả mọng này cũng có khả năng ức chế cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.
Là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào
Theo nghiên cứu, nam việt quất là một trong những loại trái cây chứa lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Nhờ đó, chúng có khả năng ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn, vi rút và giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Nam việt quất chứa thành phần có khả năng làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe của tim mạch. Chất chống oxy hóa có trong loại quả này cũng hỗ trợ bảo vệ mạch máu, chống xơ vữa động mạch.
Theo một thống kê tại Anh, phụ nữ ăn việt quất và dâu tây hàng ngày giảm 31% nguy cơ đau tim so với những phụ nữ ăn các loại quả này chỉ 1 lần 1 tháng hoặc ít hơn.
 |
Tránh nhiễm trùng đường hô hấp
Nước ép nam việt quất giúp ngăn ngừa một số chủng cúm Haemophilus. Chủng này chính là nguyên nhân phổ biến gây nhiễm trùng tai và đường hô hấp ở trẻ em. Loại nước ép này ức chế lông của vi khuẩn giống như các cấu trúc ngăn không cho chúng bám vào bề mặt của da.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Loại quả mọng này có chứa hợp chất proanthocyanidins và các hợp chất Phenol. Các hợp chất này có khả năng ngăn ngừa vi khuẩn độc hại tấn công vào niêm mạc của đường tiết niệu. Từ đó, giúp ngăn ngừa được nhiễm trùng đường tiết niệu.
Giúp xương chắc khỏe
Theo các chuyên gia, nam việt quất cũng giàu canxi. Nhờ đó, chúng giúp xương, răng, móng chắc khỏe, làm giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi.
 |
Y khoa lưu ý bạn không nên ăn nam việt quất nếu đang gặp vấn đề về dạ dày như đau dạ dày, viêm hang vị, viêm loét dạ dày,…Quả nam việt quất có lượng vitamin C cao, nồng độ axit cao, ăn vào có thể gây kích ứng dạ dày, không tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa.
Ngoài ra, trong quả nam việt quất có chứa axit oxalic, có thể kích thích sự lắng đọng của sỏi thận. Ăn quả nam việt quất quá nhiều có thể làm cho bệnh sỏi thận tệ hơn.
Một số nghiên cứu cho thấy, trong trái việt quất có chứa salicylic acid - là thành phần chủ chốt trong thuốc aspirin. Vì vậy nếu như bạn đang dùng thuốc aspirin, lại ăn thêm nam việt quất thì có thể làm tăng nguy cơ gây loãng máu.
