 |
| Ong mật trên dãy Himalaya làm tổ trên những vách núi cao dựng đứng |
Nepal là quê hương của loài ong mật lớn nhất thế giới và nghề lấy mật ong là một yếu tố quan trọng đối với nền văn hóa của quốc gia nhỏ bé ở Nam Á.
Lấy mật ong là một trong những hoạt động tạo nên văn hóa cổ xưa của nhiều nền văn minh. Dựa vào những tranh trên đá, các nhà khoa học ước tính rằng nghề lấy mật ong rừng đã ra đời từ năm 13.000 trước Công nguyên. Tại Nepal, người dân lấy mật ong trong hàng nghìn năm qua và công việc này là một yếu tố quan trọng trong văn hóa Nepal.
Nhiều người dân Nepal sống dưới chân dãy núi Himalaya, dãy núi cao nhất thế giới với đỉnh Everest được mệnh danh là “nóc nhà của thế giới” sống bằng nghề lấy mật ong rừng (cũng là mật ong hữu cơ). Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng nghề lấy mật ong rừng ở dãy Himalaya lại nguy hiểm đến vậy.
Mật ong rừng ở dãy Himalaya thường là của loài ong mật lớn nhất thế giới có tên Apis Laboriosa, thường làm tổ trên các vách đá cheo leo với độ cao hàng nghìn mét, khiến các thợ săn mật ong vô cùng vất vả và nguy hiểm để tìm kiếm và lấy mật.
Thông thường, các thợ săn mật ong thường đi lấy mật 2 lần trong năm. Sau khi tập hợp, họ tiến lên dãy núi và treo mình trên thang dây giữa không trung để lấy mật.
Sau khi tìm được tổ ong, việc lấy mật cũng không hề dễ dàng. Các thợ săn mật ong dùng khói để xua ong ra khỏi tổ và sau đó thu hoạch, công việc này phải mất từ 2-3 tiếng tuỳ vào kích thước của tổ ong. Việc xua đuổi ong rất nguy hiểm, bởi nếu bị tấn công người thợ có thể phải bỏ mạng bởi nọc độc của ong.
Hiện nay, một số công ty du lịch tổ chức tour săn mật ong để du khách có thể chứng kiến toàn bộ quy trình thu hoạch mật ong hoang dã trên dãy Himalaya hùng vĩ. Điều này cho phép du khách tận mắt thấy vẻ đẹp và sự nguy nga, tráng lệ của cảnh quan Nepal cũng như động vật hoang dã.
Những hình ảnh về công việc rùng rợn lấy mật ong hữu cơ trên dãy Himalaya hùng vĩ:
 |
| Thợ săn mật ong dùng khói để xua ong ra khỏi tổ để lấy mật |
 |
| Công việc tiềm ẩn quá nhiều nguy hiểm vì rất dễ bị ong đốt |
 |
| Các phương tiện bảo hộ cũng hết sức thô sơ |
 |
| Các tổ ong có kích thước lớn với hàng vạn con ong mật hung dữ có thể tấn công các thợ săn bất cứ lúc nào |
 |
| Rất nhiều tổ ong hữu cơ cheo leo trên các vách đá |
 |
| Chỉ cần một sai sót, thợ săn mật ong có thể sẽ phải chịu đựng những tai nạn nghề nghiệp khôn lường |
 |
| Thành quả sau rất nhiều nguy hiểm |
Hà Nội: Phát cơ sở sản xuất hơn 2.000 lít mật ong hoa nhãn giả
Thống nhất nội dung kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm mật ong
Kỳ vọng Mỹ sẽ tiếp tục giảm thuế CBPG với mật ong Việt Nam
