Sắp cuối hè sang thu góc phố thoảng đưa hương thị thứ quả quê lạ mà quen |
Thị thơm xuống phố, giá cao vẫn được săn đón
Quả thị "cô Tấm" được bán gần 150.000 đồng/kg. Ả: Nam Nguyễn |
Trời bắt đầu vào thu, hoa quả theo mùa lại được bày bán khắp nơi trên đất Hà thành. Theo Báo Tiền Phong, thị bắt đầu chín từ cuối tháng 7, đầu tháng 8. Những quả thị vào mùa "xúng xính" áo vàng, vỏ căng mướt thoang thoảng hương thơm. Có lẽ vì thế mà thị rất "được lòng" người Hà Thành.
Là loại quả quen thuộc "mọc đầy vườn" ở nhiều vùng quê nhưng quả thị khi "xuống phố" lại được rao bán với giá "đắt như tôm tươi". Ở Hà Nội, thị thuộc loại quả sang chảnh và khá hiếm. Thay vì bán theo cân, thị xuống phố được chào bán bằng quả 10.000 - 15.000 đồng/quả tùy theo kích thước. Nếu người mua muốn lấy cả cân, người bán hàng sẽ "để giá" 150.000 đồng/kg.
Tại các gánh hàng, thị được chia thành nhiều loại. Loại thị quả to, chín vàng được bán với giá 18.000 đồng/lạng. Những quả thị nhỏ, xanh được bán với giá rẻ hơn, từ 8.000 – 10.000 đồng/lạng. Loại thị nhỏ đa phần chỉ bán cho những người muốn trang trí, lấy hương thơm hoặc để bàn thờ bởi thị này không ngọt, có vị hơi chát.
Mặc dù trong những ngày gần đây quả thị được bán với mức giá không rẻ nhưng không ít người dân vẫn hào hứng mua thứ quả gắn liền với tuổi thơ này. “Khi thấy hương thơm quả thị là tôi biết được mùa thu đã về, nhìn những quả thị căng tròn vàng óng làm tôi lại nhớ đến những ngày tháng tuổi thơ đan giỏ đứng đợi mẹ đi chợ mua thị về đựng”, chị Nguyễn Thùy (Ba Đình, Hà Nội).
Cành thị giá lên đến hơn triệu đồng/cành
Cành thị nhỏ được nhiều chị em lựa chọn hơn vì giá cả vừa phải |
Tạp chí Nông thôn Việt phản ánh, không chỉ chơi quả, nhiều chị em lại thích trưng cành quả thị ở trong nhà để vừa thơm vừa ngắm. “Năm ngoái, tôi cũng mua cành về cắm chơi rồi, cành khi mua quả sai nhưng rất xanh, cắm một thời gian nó chín dần. Mỗi lần đi làm về nhà, tôi lại được hít hà mùi thơm thoang thoảng dễ chịu của thị, vừa được ngắm cành, lá rất thư giãn”, chị Thư Nguyễn (Cầu Giấy, Hà Nội) cho hay.
Nhận thấy nhu cầu thị trường, chị An Nhiên – đầu mối bán hoa và cành quả online ở Hà Nội, cho biết chị cũng mới nhập cành quả thị để bán trong năm nay. “Do kinh tế khó khăn khiến công việc của tôi bị ảnh hưởng nên tôi đã chuyển hẳn qua bán hoa và cành quả. Để đảm bảo cành thị luôn được tươi khi đến tay khách hàng, tôi sẽ nhận đơn đặt trước sau đó mới nhập về và gửi đi. Mỗi lần nhập về, tôi sẽ nhập thêm khoảng 30% so với đơn đặt hàng trước để bán cho những khách lẻ muốn mua ngay”, chị chia sẻ.
Hiện, nhà chị có 2 loại cành quả thị: cành nhỏ và cành to. Trong đó, cành thị nhỏ là những cành cao dưới 1 mét, quả rất sai khoảng 35 – 50 quả và được bó thành từng bó gồm 2-5 cành, tùy to nhỏ. Mỗi bó được bán giá 190.000 đồng.
Còn loại cành thị to là những cành cao trên 1m, to và nặng, quả sai trĩu. Để chặt được những cành này khá khó khăn, người bán hay nhà vườn thường phải thuê người chuyên tìm và có kinh nghiệm chặt cành, chứ không phải ai cũng làm được. Giá bán loại cành này từ vài trăm nghìn đến hơn triệu đồng/cành, có cành giá 1,4 triệu đồng.
Ngoài ra, trên thị trường, có người còn rao bán giá một cành thị từ 5-15 quả với giá 40.000 đồng. Còn nếu mua theo bó từ 3-5 cành giá khoảng 200.000 đồng/bó. Điều đáng chú ý là nhiều người bán cho biết thị sáp rất hiếm nên số lượng bán ra thị trường không có nhiều, ai “chậm chân” khó mua được.
Sắp cuối hè sang thu góc phố thoảng đưa hương thị thứ quả quê lạ mà quen Khi tiết trời chuyển từ cuối hạ sang thu là lúc trái thị nhuộm vàng hương thơm thoang thoảng. Thứ trái cây "bầu trời tuổi ... |