Trải nghiệm gói bánh chưng: Mua "tấm vé" trở về tuổi thơ

Tại TP.HCM, không gian xanh mát của khu vườn Organica Thảo Điền vừa qua đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai thèm khát dư vị Tết xưa. Hoạt động trải nghiệm gói bánh chưng tại đây không chỉ thu hút trẻ em mà còn khiến nhiều người lớn bồi hồi. Dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân, những đôi bàn tay vốn quen với bàn phím máy tính nay lóng ngóng chạm vào lá dong, hạt nếp, tập tành buộc lạt, tạo nên những chiếc bánh đậm đà hương vị Tết.

Với mức giá từ 50.000 đồng đến 199.000 đồng, khách hàng không chỉ mang về một chiếc bánh chưng tự tay làm mà còn mua được một "tấm vé" trở về ký ức. Chị Cẩm Hoa (ngụ quận Bình Thạnh) chia sẻ, chị luôn nhớ cảm giác quây quần bên nồi bánh nghi ngút khói thời thơ ấu. Việc tham gia hoạt động này giúp chị vừa thỏa nỗi nhớ quê, vừa có những khung hình đẹp để chia sẻ lên mạng xã hội theo đúng "trend" Tết.

Đại diện hệ thống Organica, bà Nguyễn Hồng Châu cho biết, dù đây là lần đầu tổ chức theo gợi ý của khách hàng nhưng thành công đã vượt ngoài mong đợi. Toàn bộ nguyên liệu chuẩn bị đều cháy hàng, chứng tỏ nhu cầu chạm vào các giá trị truyền thống của người dân thành thị là rất lớn. Thậm chí, nhiều khách hàng còn đề nghị tổ chức thêm các buổi học vào tháng Chạp để rủ bạn bè, người thân cùng tham gia.

Sự thành công của mô hình này cho thấy, Tết hiện đại không mất đi bản sắc, mà chỉ chuyển dịch từ việc chuẩn bị cầu kỳ tại gia sang các không gian trải nghiệm cộng đồng. Đây là cách để những người bận rộn vẫn có thể kết nối với cội nguồn một cách nhẹ nhàng và đầy hứng khởi.

Dịch vụ "báo hiếu" trọn gói: Gói ghém yêu thương gửi về phương xa

Một trong những dịch vụ "độc lạ" nhất năm nay chính là gói "Tết báo hiếu" dành cho những người con xa xứ hoặc không thể về quê. Anh Quốc Hưng, người sáng lập Công ty TNHH Đạo Hiếu Việt Nam, đã biến trăn trở từ những ngày du học thành một mô hình kinh doanh đầy nhân văn. Thay vì chỉ gửi quà cáp đơn thuần, dịch vụ này mang đến sự chăm sóc tinh thần và sức khỏe toàn diện cho các bậc sinh thành.

Với chi phí khoảng 650.000 đồng (chưa bao gồm quà), nhân viên công ty sẽ thay mặt khách hàng đến tận nhà thăm hỏi, biếu quà và gửi lời chúc theo yêu cầu. Điểm đặc biệt là đơn vị còn hỗ trợ ghi nhận nhanh 6 chỉ số sức khỏe cơ bản của người già, đồng thời quay phim, chụp ảnh để gửi lại cho người đặt dịch vụ. Điều này giúp những người con ở xa cảm thấy an tâm và bớt đi nỗi mặc cảm "mắc nợ" tình cảm với cha mẹ.

Bên cạnh đó, dịch vụ "đi chợ hộ" với phí 500.000 đồng cũng đang trở thành cứu cánh cho những Việt kiều hoặc người trẻ bận rộn. Nhân viên sẽ đóng vai những người con trong gia đình, tỉ mỉ lựa chọn từng món đồ Tết tại các địa điểm uy tín, kiểm tra kỹ hạn dùng và hình thức sản phẩm. Mọi quy trình từ chọn hàng đến thanh toán đều được minh bạch qua hình ảnh và hóa đơn gửi trực tiếp cho khách xác nhận.

Theo anh Hưng, đối tượng khách hàng chính là những người trẻ đang nỗ lực khẳng định mình tại đô thị nhưng vẫn luôn hướng về gia đình. Dịch vụ này không chỉ là một giao dịch thương mại, mà còn là cầu nối tình cảm, giúp sự hiếu thuận không bị ngăn cách bởi khoảng cách địa lý hay áp lực công việc trong những ngày cuối năm.

Mâm cỗ sẵn sàng, dưa hấu khắc máy: Công nghệ "giải vây" cho bếp núc

Thị trường mâm cúng ngày Tết cũng chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ khi các "ông lớn" bán lẻ như AEON Việt Nam chính thức nhập cuộc. Từ cuối tháng 11 âm lịch, các set mâm cơm truyền thống với đầy đủ xôi gấc, thịt kho trứng, canh khổ qua, nem rán... đã lên kệ. Với mức giá từ 500.000 đến 800.000 đồng, dịch vụ này hướng trực tiếp đến những người nội trợ hiện đại muốn giữ gìn nghi lễ thờ cúng nhưng không muốn bị vắt kiệt sức trong gian bếp.

Chị Nguyễn Thị Phượng (Hà Nội) đánh giá, việc đặt sẵn mâm cỗ giúp chị giảm bớt áp lực tâm lý đáng kể. Trong bối cảnh giá thực phẩm tăng cao và thời gian eo hẹp, mâm cỗ chế biến sẵn là giải pháp kinh tế và tiện lợi. Nó cho phép các gia đình trẻ có thêm thời gian để nghỉ ngơi, du xuân thay vì dành toàn bộ kỳ nghỉ để đi chợ và dọn dẹp.

Bên cạnh ẩm thực, mảng trái cây trang trí cũng được "số hóa" để tăng năng suất. Ông Nguyễn Tùng, chủ một vựa trái cây Tết, cho biết đã đầu tư máy laser để khắc chữ và hoa văn trên dưa hấu thay cho phương pháp thủ công trước đây. Công nghệ này giúp đường nét sắc sảo hơn, đều đẹp hơn và đặc biệt là hạ giá thành đáng kể so với việc thuê nhân công khắc tay tốn kém.

Dù được xử lý bằng máy móc, giá mỗi kg dưa hấu sau khi "mặc áo mới" vẫn tăng từ 40.000 đồng lên 60.000 đồng, cho thấy sức hút khó cưỡng của các sản phẩm mang tính thẩm mỹ cao. Những chuyển dịch này từ mâm cơm đến trái cây chưng Tết minh chứng cho một diện mạo mới của Tết Bính Ngọ: Một cái Tết tiện nghi hơn, thông minh hơn nhưng vẫn vẹn nguyên phong vị cổ truyền.