Ngỡ ngàng trước vườn bơ trĩu quả xen trong vườn vải, quả to đẹp như bơ Tây Nguyên

Trang trại bơ của anh Dương Văn Dẫu ở huyện Lục Nam (Bắc Giang).

Bơ trồng 2 năm đã thu quả

Người tiên phong trồng vườn bơ quy mô lớn là anh Dương Văn Dẫu, thôn Bảo Lộc 1, xã Bảo Sơn (Lục Nam) hiện đang sở hữu vườn bơ rộng hơn 2 ha. Kể về cơ duyên với cây bơ, anh Dẫu cho biết, do từng có thời gian làm việc ở tỉnh Đắk Lắk - địa phương trồng nhiều bơ, anh Dẫu biết được giá trị kinh tế từ loại cây trồng này nên mang giống bơ về trồng tại quê mình.

Từ năm 2017, anh Dẫu trồng thử nghiệm 50 cây bơ gồm bơ both và giống bơ T251. Nhờ tích cực học hỏi kĩ thuật từ người có kinh nghiệm, đồng thời tìm hiểu thêm thông tin trên mạng internet từ cách trồng, chăm sóc và anh đã trồng thành công bơ ở Bắc Giang.

Anh Dẫu cho biết: “Trong quá trình trồng, từ năm thứ nhất sang năm thứ 2 trở đi là cây bơ bắt đầu cho quả bói, tuy nhiên có một số loại bơ không hợp với thổ nhưỡng ở miền Bắc nên không có quả.

Nhờ áp dụng các biện pháp kỹ thuật nên cây bơ xen vải của anh Dẫu cho quả to và đẹp như bơ Tây Nguyên.

Tôi mày mò tìm hiểu rồi xử lý kĩ thuật như siết nước, bơm đậu hoa đậu trái thì thấy cây bắt đầu đậu quả. Tuy nhiên, cây bơ trồng ngoài bắc khí hậu khác nên cây cho hoa và đậu quả khá muộn. Nhờ đó, mùa thu hoạch bơ ở đây “lệch” với mùa thu hoạch bơ ở Tây Nguyên. Đồng nghĩa với việc bơ không bị mất giá, giá cả ổn định hơn. Đây được coi là sự ưu việt của cây bơ khi trồng ở miền Bắc”.

Đặc biệt, cây bơ được trồng ở Lục Nam cho quả to, mã đẹp không thua kém gì so với bơ được trồng ở Tây Nguyên. Do bơ trồng ở ngoài Bắc chín muộn hơn nên không bị trùng với mùa bơ ở Tây Nguyên. Nếu bơ chính vụ ở Đắk Lắk được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 7 thì bơ miền Bắc thu hoạch muộn hơn vài ba tháng, từ tháng 7 đến tháng 10. Nhờ vậy, sản phẩm không phải cạnh tranh, giá trị kinh tế cao hơn.

Trồng bơ xen vải cho lợi kép

Tại vườn nhà anh Dẫu, cây bơ đang được trồng xen với cây vải thiều sớm. Cây vải thiều sớm cho thu hoạch vào tháng 3, khi thu hoạch hết quả vải, sẽ cắt tỉa và thu gọn tán vải để chăm sóc cây bơ. Theo đánh giá của anh Dẫu, thời gian thu hoạch quả của hai loại cây này không trùng nhau nên có thể trồng xen để đem lại hiệu quả kinh tế cao trên cùng đơn vị diện tích.

Ngoài ra, khi trồng xen canh giống bơ Booth này tán bơ phát triển có thể điều hòa tốt vùng tiểu khí hậu trong vườn cây, cân bằng độ ẩm cho đất, do đó cây vải thiều cũng phát triển tốt hơn.

Sáng tạo đưa cây bơ về trồng xen cây vải giúp nông dân Bắc Giang thu lợi kép.

Năm 2021 vườn bắt đầu cho thu hoạch vụ đầu tiên, anh Dẫu thu được 6 tạ bơ bán với giá 40.000 đồng/kg. Với diện tích rộng 2ha sẵn có của gia đình, từ 50 cây bơ ban đầu anh Dẫu đã nhân rộng trồng được 900 gốc bơ.

Vụ bơ năm nay gia đình anh Dẫu thu được 2 tấn quả, trên thị trường loại bơ Booth đang được nhiều khách hàng ưa dùng có giá dao động từ 35-40 nghìn đồng/kg, bơ Trịnh Mười có giá từ 20-25 nghìn đồng/kg. Với giá bán này, gia đình anh Dẫu có một khoản thu nhập khá từ trồng bơ.

Sau khi theo dõi sự phát triển và hiệu quả kinh tế của giống các giống bơ, cho thấy mô hình trồng bơ xen vải đang mở ra hướng làm giàu mới cho người dân trên địa bàn. Xã Bảo Sơn đang có hướng liên kết các hộ thành các tổ hợp tác, tổ nghề nghiệp hướng tới xây dựng thương hiệu, quảng bá chất lượng sản phẩm đưa ra thị trường. Được biết, ngoài sản phẩm quả bơ thì anh Dẫu đang có 2 vạn cây giống đủ tiêu chuẩn bán ra thị trường./.