| Giá tiêu lại đồng loạt giảm Giá tiêu đồng loạt tăng trở lại Đà giảm giá tiêu vẫn chiếm ưu thế trong tuần này |
 |
| Toàn cảnh Hội nghị quốc tế ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam 2025 (VIPO 2025). |
Sáng 3/3, Hội nghị quốc tế ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam 2025 (VIPO 2025) do Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) tổ chức đã khai mạc tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Đây là chuỗi sự kiện nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành và mở rộng cơ hội hợp tác cho doanh nghiệp xuất khẩu gia vị Việt Nam.
Hội nghị quy tụ hơn 300 đại biểu gồm chuyên gia hàng đầu, doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu trong nước và quốc tế, nông dân tại các tỉnh, đại diện chính quyền địa phương… cùng thảo luận về những vấn đề quan trọng của ngành.
Trong số này có 51% khách quốc tế, 40% là nhà mua hàng. Bên cạnh hoạt động gặp gỡ, kết nối người mua và người bán, các đại biểu còn có chuyến đi thực địa để tìm hiểu về chuỗi cung ứng hồ tiêu Việt Nam.
Có mặt tại sự kiện VIPO 2025, ông Mike Liu - Chủ tịch BCFood Mỹ, đồng thời là Chủ tịch Hội Gia vị Trung Quốc đã giới thiệu với hội nghị phái đoàn 20 doanh nghiệp đến từ Trung Quốc.
"Vì sao chúng tôi có mặt tại đây hôm nay? Vì Việt Nam là thủ phủ của cây hồ tiêu và gia vị thế giới. Chúng tôi đến đây để chuẩn bị ký MOU (biên bản ghi nhớ) với các bạn nhằm phát triển bền vững cây hồ tiêu Việt Nam. Chúng tôi muốn hợp tác với Việt Nam từ cấp cơ sở, doanh nghiệp và ngành hàng để cùng nhau đưa gia vị Việt Nam ra toàn thế giới. Tôi hy vọng rằng, qua bản ghi nhớ này, trong tương lai, chúng ta sẽ cùng về một đội", ông Mike Liu nhấn mạnh.
Ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, tính đến hết năm 2024, diện tích hồ tiêu tại Việt Nam đạt 110.500ha, với năng suất trung bình 26 tạ/ha, cao gấp đôi năng suất trung bình của thế giới. Sản lượng đạt khoảng 200.000 tấn/năm.
Việt Nam là một trong những quốc gia đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu, chiếm xấp xỉ 35% tổng sản lượng toàn cầu và gần 55% tổng kim ngạch xuất khẩu. Trong năm qua, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu đạt khoảng 1,32 tỉ USD.
Đặc biệt, mặc dù diện tích trồng hồ tiêu tại nước ta nhỏ hơn rất nhiều so với các loại cây trồng chủ lực khác như cà phê, cao su, chè và điều, nhưng giá trị kinh tế mang lại rất cao.
 |
| Tính đến hết năm 2024, diện tích hồ tiêu tại Việt Nam đạt 110.500ha. |
Theo ông Nguyễn Quý Dương, xuất khẩu gia vị còn nhiều tiềm năng tăng trưởng, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu thế giới đối với các loại gia vị tự nhiên, hữu cơ đang gia tăng mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam phát triển theo hướng bền vững với khả năng tạo thêm giá trị gia tăng nội địa cao hơn.
Tuy nhiên, Việt Nam cũng đang đối mặt với nhiều thách thức, từ biến đổi khí hậu đến canh tác hồ tiêu và gia vị, áp lực từ sinh vật gây hại trên hồ tiêu có những diễn biến phức tạp, đến những yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế cũng như giá cả vật tư đầu vào, vận chuyển quốc tế ngày càng tăng cao...
Về thị trường, bà Hoàng Thị Liên - chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) - nhìn nhận trong môi trường vô cùng bất định, việc chủ động phát hiện cũng như ứng phó trước rủi ro là điều cần thiết, như một văn hóa, luôn thích ứng dù tương lai thế nào.
"Nếu không có quản lý rủi ro mạnh mẽ thì (chúng ta) chỉ như đang đánh cược", bà nhấn mạnh.
Trên thực tế, ngành hồ tiêu đang bị ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khác nhau như tình trạng cung - cầu, dịch bệnh, đầu cơ, biến động đầu tư giữa các quỹ khác nhau, chiến tranh... Vì vậy không có chiến lược quản lý rủi ro thì tổn thất sẽ vô cùng lớn.
Điều này không có nghĩa loại bỏ hoàn toàn rủi ro, mà sẵn sàng trên những nốt thăng trầm của thị trường, trong đó có việc nỗ lực trau dồi kiến thức và giữ vững kỷ luật.
Hội nghị VIPO 2025 sẽ diễn ra đến hết ngày 5/3, với nhiều phiên thảo luận tập trung vào hai chủ đề chính là phát triển bền vững và quản trị rủi ro. Song song đó, các doanh nghiệp Việt Nam cũng trưng bày giới thiệu sản phẩm hồ tiêu, gia vị đến khách tham quan nhằm xúc tiến các cơ hội thương mại trong thời gian tới.
 Giá tiêu giảm 1.000 đồng/kg ở các địa phương sản xuất trọng điểm |
 Giá tiêu giảm mạnh ngày thứ hai liên tiếp |
 Giá tiêu xuất khẩu bất ngờ tăng vọt |
