Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Cá bò hòm thuộc giống cá nóc, toàn thân là thịt, không tanh, dai ngon như thịt gà. Vì vậy mà loài cá này còn có tên gọi khác là "gà nước mặn". Cá bò hòm rất chậm lớn, cộng với việc số lượng cá bò hòm trong tự nhiên rất ít nên loài cá này trở nên quý hiếm.
Loài cá xấu xí xưa ít người ăn, nay thành đặc sản được săn lùng, 150.000 đồng/kg Loài cá công ty than chi 5 tỷ đồng mua tặng nhân viên dịp Rằm có giá “cực chát”, chế biến được nhiều món ngon Loài cá sống từng đàn, xưa ít người ăn, nay thành đặc sản lạ ở thành phố 90.000 đồng/kg
Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Cá bò hòm là loài cá rất nổi tiếng ở Phú Yên. Chúng còn có tên gọi khác là “cá thiết giáp”, “gà nước mặn”,... cũng bởi vì đặc điểm hình dáng vô cùng độc đáo và hương vị thơm ngon khi thưởng thức.

Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Mặc dù là loài cá quý hiếm ở Phú Yên, thế nhưng cá bò hòm rất được thực khách ưa chuộng nhờ vào phần thịt cá trắng tinh, chắc chắn, khi ăn có hương vị vô cùng tuyệt vời, lại ít có xương.

Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Cá bò hòm chuyên sinh sống tại những nơi có vùng biển lặng như ở vịnh, đầm,... cho nên việc bắt được chúng là khá khó khăn. Do đó mà ngư dân muốn đánh bắt cần dùng mẹo dụ chúng ra ngoài rồi mới dùng vợt để bắt.

Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Thịt cá bò hòm rất săn chắc, ngọt dai và đặc biệt là không có mùi tanh. Vậy nên chúng chỉ cần được nướng trên bếp than là đã đủ để nấu chín và thưởng thức được rồi. Một lưu ý quan trọng khi nướng cá, đó là phải luôn lật đều tay để thịt chín đều, không bị vỡ thịt.

Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Cá bò hòm sinh trưởng khá ít, lại khó đánh bắt và quý hiếm. Do đó mà chúng có mức giá khá cao, với loại cá nhỏ khoảng 3-5 con/kg sẽ có mức giá 200.000 đồng/kg, tuy nhiên với loại cá to khoảng 1,5-2,5kg/con sẽ có mức giá lên tới vài triệu đồng/con.

Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Mặc dù có mức giá khá cao, thế nhưng nhiều du khách đến với Phú Yên sẵn sàng trả tiền để được thưởng thức hương vị của loại cá đặc sản này. Thế nhưng không phải nhà hàng nào cũng sẵn hàng để bán cho du khách.

Loại cá được mệnh danh là “gà nước mặn”, có giá bán lên tới vài triệu đồng mỗi kg

Cá bò hòm còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như món hấp, món súp, món nướng hoặc làm cháo, nấu canh,... Bạn có thể mua về để làm quà tặng hoặc tổ chức các dịp quan trọng.

Loại cá xưa ít người biết, giờ thành đặc sản nổi tiếng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng Loại cá xưa ít người biết, giờ thành đặc sản nổi tiếng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng
Loại cá xưa có đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản khan hiếm được dân sành ăn Loại cá xưa có đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản khan hiếm được dân sành ăn "săn lùng"
Loài cá tiến vua đắt đỏ tại Việt Nam trên thế giới chỉ 3 nước có, Tết này nướng lá chanh thì ngon hết nước chấm Loài cá tiến vua đắt đỏ tại Việt Nam trên thế giới chỉ 3 nước có, Tết này nướng lá chanh thì ngon hết nước chấm
Loài cá nhiều chuyện sứt môi, xưa ít người ăn nay thành đặc sản nấu món gì cũng ngon Loài cá nhiều chuyện sứt môi, xưa ít người ăn nay thành đặc sản nấu món gì cũng ngon
Loài cá khổng lồ xưa ít người biết, nay 650.000 đồng/kg vẫn được nhiều người tìm mua Loài cá khổng lồ xưa ít người biết, nay 650.000 đồng/kg vẫn được nhiều người tìm mua
Loài cá do chim ngói hóa thành xưa ít người ăn, giờ thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng 120.000 đồng/kg Loài cá do chim ngói hóa thành xưa ít người ăn, giờ thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng 120.000 đồng/kg
Loài cá xưa bị Loài cá xưa bị "chê lên chê xuống", nay thành đặc sản nửa triệu đồng một kg, người dân tranh nhau mua
Loại cá xưa ít ai biết, giờ thành đặc sản nổi tiếng muốn mua phải đặt hàng trước Loại cá xưa ít ai biết, giờ thành đặc sản nổi tiếng muốn mua phải đặt hàng trước
Loài cá xấu xí xưa ít người ăn, nay thành đặc sản được săn lùng, 150.000 đồng/kg Loài cá xấu xí xưa ít người ăn, nay thành đặc sản được săn lùng, 150.000 đồng/kg
Loài cá công ty than chi 5 tỷ đồng mua tặng nhân viên dịp Rằm có giá “cực chát”, chế biến được nhiều món ngon Loài cá công ty than chi 5 tỷ đồng mua tặng nhân viên dịp Rằm có giá “cực chát”, chế biến được nhiều món ngon
Loài cá sống từng đàn, xưa ít người ăn, nay thành đặc sản lạ ở thành phố 90.000 đồng/kg Loài cá sống từng đàn, xưa ít người ăn, nay thành đặc sản lạ ở thành phố 90.000 đồng/kg
Thanh An

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Xổ số miền Bắc ngày 26 tháng 3 - Kết quả XSMB 26/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024 - Dự đoán XSMB 26/3

Xổ số miền Bắc ngày 26 tháng 3 - Kết quả XSMB 26/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024 - Dự đoán XSMB 26/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 26/3, XSMB 26/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024. Thống kê XSMB 26/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 26/3.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 26/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 26/3, soi cầu Bạc Liêu, Bến Tre, Vũng Tàu... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 26/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 26/3, soi cầu Đắk Lắk, Quảng Nam ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xổ số miền Bắc ngày 25 tháng 3 - Kết quả XSMB 25/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 25/3/2024 - Dự đoán XSMB 25/3

Xổ số miền Bắc ngày 25 tháng 3 - Kết quả XSMB 25/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 25/3/2024 - Dự đoán XSMB 25/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 25/3, XSMB 25/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 25/3/2024. Thống kê XSMB 25/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 25/3.
Giá nông sản hôm nay 25/3/2024: Cà phê giữ ổn định, hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá nông sản hôm nay 25/3/2024: Cà phê giữ ổn định, hồ tiêu đồng loạt tăng

Giá nông sản hôm nay (25/3), giá cà phê thị trường trong nước giữ ổn định tại một số địa phương so với cùng thời điểm hôm qua. Giá tiêu hôm nay tiếp đà tăng 500 đồng/kg ở một vài tỉnh, hiện tại đang dao động trong khoảng 92.500 - 96.000 đồng/kg.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 25/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 25/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 25/3, soi cầu Huế, Phú Yên ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 24/3, soi cầu Huế, Khánh Hòa, Kon Tum ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 24/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Xổ số miền Bắc ngày 24 tháng 3 - Kết quả XSMB 24/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024 - Dự đoán XSMB 24/3

Xổ số miền Bắc ngày 24 tháng 3 - Kết quả XSMB 24/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024 - Dự đoán XSMB 24/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 24/3, XSMB 24/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 24/3/2024. Thống kê XSMB 24/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 24/3.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 24/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 24/3, soi Đà Lạt, Tiền Giang, Kiên Giang... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xây dựng trường học hạnh phúc vì tầm vóc Việt

Xây dựng trường học hạnh phúc vì tầm vóc Việt

“Trường học hạnh phúc là nơi mà học sinh muốn đến học, giáo viên muốn đến dạy, còn phụ huynh thì luôn muốn đưa con mình đến trường”. Đó là khái niệm đơn giản nhất về “Trường học hạnh phúc” mà GS. TS. Nguyễn Khánh Diệu Hồng - Tổng hiệu trưởng Việt Nam Hệ thống TH School, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Giáo dục và Phát triển Nhân Lực - Liên hiệp Các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) chia sẻ trong chương trình Vì tầm vóc Việt - phát sóng trên kênh VTV1 ngày 23/3/2024.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 23/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 23/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 23/3, soi cầu Đà Nẵng, Đắk Nông, Quảng Ngãi ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xổ số miền Bắc ngày 23 tháng 3 - Kết quả XSMB 23/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 23/3/2024 - Dự đoán XSMB 23/3

Xổ số miền Bắc ngày 23 tháng 3 - Kết quả XSMB 23/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 23/3/2024 - Dự đoán XSMB 23/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 23/3, XSMB 23/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 23/3/2024. Thống kê XSMB 23/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 23/3.
Xổ số miền Bắc ngày 22 tháng 3 - Kết quả XSMB 22/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024 - Dự đoán XSMB 22/3

Xổ số miền Bắc ngày 22 tháng 3 - Kết quả XSMB 22/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024 - Dự đoán XSMB 22/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 22/3, XSMB 22/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024. Thống kê XSMB 22/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 22/3.
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 22/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 22/3, soi cầu Gia Lai, Ninh Thuận ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 22/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 22/3, soi Bình Dương, Vĩnh Long, Trà Vinh... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 21/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Trung hôm nay 21/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Trung (XSMT) mới nhất ngày hôm nay 21/3, soi cầu Bình Định, Quảng Bình ... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 20/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 20/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 20/3, soi Đồng Nai, Cần Thơ, Sóc Trăng... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Ý nghĩa của các hoạt động từ thiện - giá trị của sự sẻ chia là giá trị tồn tại mãi mãi

Ý nghĩa của các hoạt động từ thiện - giá trị của sự sẻ chia là giá trị tồn tại mãi mãi

Nhìn từ bề ngoài, các hoạt động từ thiện có thể là những hành động nhỏ, nhưng sâu bên trong, chúng mang theo một giá trị vô cùng lớn lao, mà không chỉ làm thay đổi cuộc sống của những người nhận được sự giúp đỡ mà còn tạo ra một sự lan tỏa vô tận của lòng nhân ái và hy vọng. Ý nghĩa của các hoạt động từ thiện không chỉ dừng lại ở việc giúp đỡ, mà còn nằm ở việc tạo ra một cộng đồng đoàn kết và phát triển, nơi mà giá trị của sự sẻ chia tồn tại mãi mãi.
Xổ số miền Bắc ngày 19 tháng 3 - Kết quả XSMB 19/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024 - Dự đoán XSMB 19/3

Xổ số miền Bắc ngày 19 tháng 3 - Kết quả XSMB 19/3 - Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024 - Dự đoán XSMB 19/3

Xổ số miền Bắc, kết quả xổ số miền Bắc 19/3, XSMB 19/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024. Thống kê XSMB 19/3 – Dự đoán kết quả Xổ số Miền Bắc 19/3.
Dự đoán kết quả Xổ số Vũng Tàu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Vũng Tàu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Vũng Tàu mới nhất ngày hôm nay 19/3, soi cầu Vũng Tàu nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số Bến Tre ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Bến Tre ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Bến Tre mới nhất ngày hôm nay 19/3, soi cầu Bến Tre nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số Bạc Liêu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Bạc Liêu ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Bạc Liêu mới nhất ngày hôm nay 18/3, soi cầu Bạc Liêu nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Bắc hôm nay 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Bắc (XSMB) mới nhất ngày hôm nay 19/3, nên chốt số đặc biệt, lô tô 2 số, xiên, cầu vip,... như thế nào?
Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số miền Nam hôm nay 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số miền Nam (XSMN) mới nhất ngày hôm nay 19/3, soi cầu Bạc Liêu, Bến Tre, Vũng Tàu... nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Dự đoán kết quả Xổ số Đắk Lắk vào ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả Xổ số Đắk Lắk vào ngày 19/3/2024

Dự đoán kết quả xổ số Đắk Lắk mới nhất ngày hôm nay 19/3, soi cầu Đắk Lắk và nên chốt số đầu đuôi, bao lô, cặp xỉu đẹp,... nào?
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
phu-dien-2
Phiên bản di động