Xúc xích Diệu Anh
Xúc xích Diệu Anh với quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt quy định, đảm bảo an toàn từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến thành phẩm.
Xuất xứ: Thanh Hóa
Nhóm sản phẩm: Thực phẩm
Loại sản phẩm: Xúc xích
Chủ thể: Cơ sở Lê Xuân Thành
Địa chỉ: Thôn Hội Hiền, xã Tây Hồ, huyện Thọ Xuân
 |
 |
Thông tin sản phẩm
Xác định việc kinh doanh mặt hàng thực phẩm có liên quan lớn đến sức khoẻ người tiêu dùng, với mong muốn làm sao vừa có xúc xích bán cho khách hàng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo dựng được thương hiệu riêng, gia đình anh Lê Xuân Thành, thôn Hội Hiền, xã Tây Hồ đã tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm từ nhiều kênh khác nhau và sau nhiều lần thử nghiệm, gia đình anh đã mạnh dạn đầu tư trang thiết bị với tổng trị giá trên 300 triệu đồng, phục vụ cho việc chế biến xúc xích. Tạo nên thương hiệu xúc xích Diệu Anh.
Quy trình sản xuất xúc xích gia đình anh luôn tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật hiện hành, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn thịt, sơ chế, chế biến thành phẩm đến bán ra thị trường đều được thực hiện một cách chi tiết nhất. Nguyên liệu chính của sản phẩm xúc xích Diệu Anh là thịt lợn, chất lượng thịt được gia đình anh Thành chọn lọc kỹ.
Chủ cơ sở sản xuất xúc xích Diệu Anh nói: "Để đảm bảo có sản phẩm xúc xích chất lượng nhất, khâu chọn thịt rất quan trọng. Chúng tôi chọn thịt tươi, ngon, vừa mổ xong và chưa qua rửa nước lạnh; Chọn thịt của cơ sở giết mổ có uy tín, đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; Quá trình chế biến,chúng tôi hết sức cẩn thận, đảm bảo để xúc xích không bị nhiễm bẩn ..."
Xúc xích Diệu Anh mang hương vị đậm đà. Khi ăn, khách hàng có thể ăn trực tiếp hoặc hoặc làm nóng lại, chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng dù thưởng thức theo hình thức nào thì điểm chung nhất là hương vị đặc trưng thực sự hấp dẫn mà không cơ sở nào có được.
Nhờ thực hiện nghiêm ngặt quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không ngừng cải tiến chất lượng, đến nay sản phẩm xúc xích Diệu Anh đã và đang trở thành cái tên quen thuộc và hấp dẫn với nhiều khách hàng bởi hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Đặc biệt, năm 2022, Xúc xích Diệu Anh đã được công nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao.
