Xuất khẩu ớt tăng vọt 107% so với năm 2022

Hàng hóa - Giá cả • 16/01/2024 02:01

Năm 2023, xuất khẩu ớt đạt 20 triệu USD, tương đương 10.173 tấn, tăng 107% so với năm trước đó.

Giá ớt tăng đến 5.000 đồng/kg Giá ớt hôm nay dao động ở mức 42.000 - 50.000 đồng/kg Giá ớt hôm nay tăng cao nhất 5.000 đồng/kg

Xuất khẩu ớt tăng 107% so với năm trước.

Đây là số liệu vừa được Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam công bố. Theo đó, Trung Quốc và Lào là 2 thị trường xuất khẩu chính của quả ớt Việt Nam, lần lượt đạt hơn 8.600 tấn và 1.100 tấn, chiếm 85% và 10,9% thị phần.

Hai năm trở lại đây, Việt Nam được xuất khẩu ớt chính ngạch sang Trung Quốc giúp kim ngạch quả này tăng vọt. Giá ớt bán ra cũng tốt hơn nhiều so với năm 2022, giúp nông dân có lợi nhuận ổn định.

Trung bình, mỗi sào trồng ớt sẽ cho thu hoạch trên 1 tấn quả một năm. Với giá bán 8.000-12.000 đồng một kg, nông dân sẽ thu 8-15 triệu đồng mỗi sào, còn với mức giá 30.000-40.000 đồng, họ có doanh thu 30-50 triệu đồng.

Hiện, giá ớt tại vườn đang dao động 38.000-40.000 một kg. Riêng với loại tuyển chọn xuất khẩu có giá từ 62.000-65.000 đồng một kg, ớt loại 2 là 58.000-60.000 đồng, ớt chợ từ 55.000-58.000 đồng. Mức này đang tăng gấp đôi so với cùng kỳ 2023.

Được biết, Việt Nam trong năm 2022 từng xuất khẩu tổng cộng 4.904 tấn ớt với kim ngạch lên đến 11,9 triệu USD.

Tổng diện tích trồng ớt trên thế giới thời điểm hiện tại là khoảng 19,89 triệu ha. Năm 2020, sản lượng ớt trên toàn thế giới là khoảng 60 triệu tấn, gồm cả ớt cay, ớt xanh và ớt chuông. Hiện tại, châu Á đang là khu vực sản xuất ớt lớn nhất thế giới và chiếm đến 80% sản lượng toàn cầu.

Ngoài ra, thương mại ớt toàn cầu có trị giá khoảng 35 tỷ USD/năm, không thua kém gì cà phê hoặc trà. Tại Trung Quốc, diện tích trồng ớt là hơn 1,3 triệu ha, chiếm đến 35% tổng diện tích trồng của cả thế giới.

Một nông dân ở Gia Lai cho biết vừa bán một tạ ớt chỉ thiên giá 30.000 đồng một kg, thu 3 triệu đồng. Nếu giá tiếp tục duy trì mức tốt, gia đình ông có thể thu 30 triệu đồng trong vụ này.

Hiện, giá ớt tại vườn đang dao động 38.000-40.000 một kg.

Ông Vũ Tuấn, thương lái chuyên thu mua ớt ở các tỉnh miền Tây, cho biết ớt xiêm đang có giá rất cao vì mùi thơm và vị cay đặc trưng. Ngoài ra, loại này có nhu cầu cao trên thị trường. Nếu Trung Quốc không mua, chúng sẽ được bán cho các cơ sở chuyên chế biến ớt tương, ớt bột chế biến.

“Tôi đang bán giá sỉ 35.000 – 38.000 một kg. Còn giá bán lẻ 45.000 – 50.000 đồng”, ông Tuấn cho hay.

Nguyên nhân giá ớt tăng mạnh so với vụ trước do đang vào mùa mưa bão, sản lượng thấp, chi phí sản xuất tăng cao. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc nhộn nhịp khiến cầu cao hơn cung, đẩy giá đi lên.

Với mức giá ổn định như hiện nay, người nông dân có thu nhập trên 300 – 350 triệu đồng mỗi ha một năm (chưa trừ chi phí).