Mô hình trồng chanh dây ở xã Ea Bar, huyện Sông Hinh. (Ảnh: Báo Phú Yên)

Đẩy mạnh phát triển an toàn sinh học

Phát triển trang trại an toàn sinh học đang là hướng đi mới của bà con nông dân tỉnh Phú Yên. Hiện nay trên địa bàn tỉnh Phú Yên đã có hàng trăm hộ phát triển vườn cây ăn quả theo hướng an toàn sinh học với các loại cây như: Cam, quýt, mãng cầu, bơ, sầu riêng… Các sản phẩm từ những vườn cây này khẳng định được chỗ đứng trên thị trường, có đầu ra ổn định, giá thành cao, góp phần tăng thu nhập cho người dân.

Theo ông Phú - một hộ dân đang chuyển hình thức sản xuất tại Phú Yên cho biết, để giá bán cao, tiêu thụ nhanh, chất lượng tốt, đòi hỏi chủ trang trại phải đầu tư bài bản và chăm sóc đúng quy trình.

Cũng theo chia sẻ của ông Phú, ví dụ đối với cây sachi, thực tế được khuyến cáo phải dùng các loại chế phẩm sinh học sạch. Bởi vì nó là mỹ phẩm, những dược liệu như OMEGA 3 - 6-9 thì không thể nhiễm hóa chất. Vì vậy khi bắt đầu trồng cây đến khi thu hoạch phải dùng sinh học ngay từ đầu.

Ngoài trang trại của ông Phú, vườn cây ăn quả của gia đình ông Huỳnh Văn Tánh, ở xã Hòa Quang Bắc, huyện Phú Hòa cũng được nhiều thương lái tìm đến. Hiện giá mít bán tại vườn khá cao nhưng vẫn có nhiều người đặt mua.

Được biết vườn cây ăn trái này được ông Tánh chăm sóc theo đúng tiêu chuẩn an toàn sinh học. Theo đó ông dùng bẫy sinh học để bẫy những thiên địch gây hại cho cây trồng thay cho phun thuốc hóa học; ủ phân bò và lá cây để bón gốc cho cây; sử dụng chế phẩm sinh học cho vườn cây ăn trái ....

“Tôi đang vận động bà con trong tổ hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thứ 2 là chăm sóc đúng quy trình. Muốn cây mít có chất lượng tốt phải bón phân cân đối, nước đầy đủ, sử dụng phân hữu cơ hạn chế phân sinh học” - ông Tánh chia sẻ.

Cách chăm sóc đúng kỹ thuật của ông Tánh đã giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt, tăng cường sức đề kháng chống hạn tốt, tăng tỷ lệ đậu hoa, đậu quả, hạn chế được tối đa tình trạng rụng quả non, tăng năng suất từ 20-30%, giảm chi phí phân bón hóa học từ 30-50% và cho thu hoạch sớm so với đại trà từ 10-15 ngày.

Vườn cây trái của gia đình ông Tánh được xây dựng vườn mẫu theo hướng vừa phát triển kinh tế, vừa phục vụ du lịch trải nghiệm.

Ông Huỳnh Tấn Việt, Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên cho rằng, việc xây dựng các trang trại, vườn đồi trên địa bàn tỉnh đã và đang hướng đến phát triển nông nghiệp một cách bền vững.

Linh hoạt hình thức sản xuất

Ngoài việc phát triển theo hướng an toàn sinh học, người dân nới đây cũng đang áp dụng chuyên canh rồi chuyển sang đa canh trong sản xuất nông nghiệp hoặc ngược lại, nhằm ổn định cuộc sống, phát triển kinh tế hộ.

chế biến hạt sen mà người dân ở phường Hòa Xuân Tây (TX Đông Hòa) đã có đầu ra tiêu thụ cho nông sản của mình

Cụ thể, ông Nguyễn Văn Huyên ở xã Cà Lúi (huyện Sơn Hòa), cho biết: Tôi có 4ha đất rẫy. Những năm trước, mía được giá, tôi trồng toàn bộ là mía. Tới khi mía gặp khó, tôi chuyển dần sang trồng sắn, keo lai. Nhờ vậy, gia đình luôn có nguồn thu nhập khá, cuộc sống cũng vì thế ổn định.

“Lúc giá mía xuống thấp, nhà máy có hỗ trợ người trồng, song đó chỉ là biện pháp tình thế. Khi giá đường xuống thấp, nhà máy phải đối mặt với rất nhiều khó khăn, mình không thể cứ phụ thuộc nhà máy mãi được. Hội nhập rồi, đâu chỉ có nhà máy mà cả nông dân cũng phải linh hoạt theo cơ chế thị trường”, ông Huyên nói.

Còn bà Nguyễn Thị Hoa ở phường Hòa Hiệp Bắc (TX Đông Hòa) cũng vậy, từ chuyên canh cây lúa, bà chuyển sang đa canh trồng cả sâm nam, sen, dưa hấu, đậu phộng. Theo bà Hoa, làm nông nghiệp phụ thuộc vào thị trường, thời tiết, nên chỉ trông vào hạt lúa thì không khá lên được. Trong khi đó, các cây rau màu khác trồng theo mùa cho hiệu quả kinh tế gấp 3-4 lần cây lúa. Đơn cử, tôi trồng 3.000 gốc sâm nam, đợt nắng nóng này bán được 80.000-100.000 đồng/kg lá, thu về 5 triệu đồng, bằng lãi của cả một vụ lúa đông xuân.

Với ông Trần Ngọc Phú ở xã Ea Bar (huyện Sông Hinh) thì ngược lại, ông đang từng bước chuyên canh cây sachi để đưa máy móc công nghệ vào sản xuất tạo ra sản phẩm sachi rang sấy. Theo ông Phú, trước đây, ông trồng cao su, cà phê nhưng hiệu quả kinh tế thấp. Diện tích sản xuất của gia đình ông không nhiều (5.000m2) làm manh mún, vừa khó sản xuất vừa khó tiêu thụ. Để phát triển kinh tế gia đình, ông chỉ tập trung vào cây sachi và đầu tư máy móc, xây dựng thương hiệu và tìm kiếm thị trường cho nông sản độc quyền này. Nhờ vậy đến nay, ông đã xây dựng thương hiệu hạt sachi rang sấy độc quyền và mở rộng diện tích sản xuất lên hơn 10ha khi thu hút nhiều hộ dân trồng để cung cấp nông sản này cho ông sản xuất.

Việc linh hoạt hình thức sản xuất và tập trung phát triển theo hướng an toàn sinh học đã giúp người dân Phú Yên cải thiện cuộc sống, đồng thời cũng đang hướng đến phát triển nông nghiệp một cách bền vững.

Minh Nhật