Đặt nền móng chuỗi giá trị sữa từ trang trại

Từ năm 2017, doanh nghiệp đã triển khai dự án nông nghiệp công nghệ cao tại Gia Lai với tổng vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng, nhằm xây dựng trang trại bò sữa và vùng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Đây được xem là bước đi chiến lược giúp Nutifood từng bước chủ động nguồn sữa tươi – yếu tố vốn lâu nay phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu trong ngành sữa Việt Nam.

Dự án sau đó tiếp tục được mở rộng với quy mô lớn hơn. Năm 2025, Nutifood công bố kế hoạch rót thêm khoảng 6.000 tỷ đồng để phát triển trang trại bò sữa tại Gia Lai, nâng đàn bò từ khoảng 12.000 lên 30.000 con và mở rộng vùng trồng cỏ, ngô phục vụ chăn nuôi lên hàng nghìn hecta.

Theo kế hoạch của doanh nghiệp, dự án này không chỉ cung cấp nguồn sữa tươi cho hệ thống sản xuất mà còn hướng tới xây dựng Gia Lai trở thành trung tâm sản xuất sữa tươi của khu vực Tây Nguyên.

Việc đầu tư vào trang trại và vùng nguyên liệu cho thấy Nutifood đang từng bước xây dựng chuỗi giá trị sữa khép kín – từ chăn nuôi, thu hoạch nguyên liệu đến chế biến và phân phối.

M&A để mở rộng hệ sinh thái thực phẩm

Song song với đầu tư sản xuất, Nutifood cũng thực hiện nhiều thương vụ mua bán – sáp nhập nhằm mở rộng danh mục sản phẩm.

Một trong những thương vụ đáng chú ý là việc doanh nghiệp nắm quyền chi phối Kido Foods, đơn vị sở hữu các thương hiệu kem quen thuộc với người tiêu dùng như Merino và Celano.

Thông qua thương vụ này, Nutifood chính thức bước vào thị trường kem và thực phẩm đông lạnh – một ngành hàng tiêu dùng nhanh có quy mô lớn tại Việt Nam. Ngoài việc sở hữu thương hiệu, doanh nghiệp còn tiếp nhận hệ thống nhà máy sản xuất và mạng lưới phân phối với hàng trăm nghìn tủ kem trên toàn quốc.

Việc tham gia lĩnh vực kem không chỉ giúp Nutifood mở rộng hệ sinh thái thực phẩm mà còn tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận các nhóm khách hàng mới, đặc biệt là người tiêu dùng trẻ.

Đây cũng được xem là bước đi giúp doanh nghiệp tăng cường độ phủ thương hiệu trong thị trường tiêu dùng nhanh – nơi cạnh tranh ngày càng khốc liệt.

Thử nghiệm mô hình bán lẻ và tiếp cận người tiêu dùng

Cùng với việc mở rộng sản phẩm, Nutifood cũng thử nghiệm nhiều mô hình phân phối mới.

Năm 2021, doanh nghiệp triển khai chuỗi “Ngôi nhà Dinh dưỡng” – mô hình cửa hàng kết hợp bán sản phẩm với tư vấn dinh dưỡng trực tiếp. Các cửa hàng đầu tiên được mở tại TP.HCM, hướng tới việc cung cấp giải pháp dinh dưỡng cá nhân hóa cho từng gia đình.

Mô hình này phản ánh chiến lược của Nutifood trong việc xây dựng kênh tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng, thay vì chỉ dựa vào hệ thống đại lý và siêu thị truyền thống.

Đến năm 2025, doanh nghiệp tiếp tục thử nghiệm hệ thống máy bán kem và sữa tự động đặt tại các khu vực đông người như văn phòng, trường đại học và khu chung cư. Hệ thống này cho phép người tiêu dùng mua sản phẩm nhanh chóng thông qua các hình thức thanh toán không tiền mặt.

Những thử nghiệm này cho thấy Nutifood đang tìm cách thích nghi với xu hướng bán lẻ hiện đại và tiêu dùng tiện lợi.

Mở rộng hệ sinh thái đầu tư và nâng chuẩn để vươn ra thị trường quốc tế

Bên cạnh việc mở rộng hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm – dinh dưỡng, Nutifood cũng bắt đầu tham gia vào lĩnh vực tài chính như một phần trong chiến lược đa dạng hóa đầu tư. Năm 2026, nhóm công ty liên quan đến Nutifood trở thành cổ đông lớn nhất tại Chứng khoán Rồng Việt, nắm gần 25% vốn điều lệ thông qua các pháp nhân liên quan. Động thái này được xem là bước đi nhằm mở rộng hệ sinh thái đầu tư, đồng thời tạo thêm kênh tiếp cận thị trường vốn trong bối cảnh các doanh nghiệp thực phẩm ngày càng cần nguồn lực tài chính lớn để phát triển.

Song song với việc mở rộng hoạt động đầu tư, Nutifood cũng chú trọng nâng cao tiêu chuẩn sản xuất và phát triển sản phẩm theo chuẩn quốc tế. Đầu năm 2026, doanh nghiệp cho biết đã sở hữu dây chuyền sản xuất sữa công thức đạt chứng nhận hữu cơ của Úc – một trong những tiêu chuẩn khắt khe trong ngành thực phẩm. Bên cạnh đó, Nutifood cũng thành lập Nutifood Nutrition Research Institute Sweden tại Thụy Điển nhằm nghiên cứu và phát triển các công thức dinh dưỡng mới. Trung tâm này quy tụ các chuyên gia dinh dưỡng châu Âu và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các sản phẩm hướng tới thị trường quốc tế.

Những bước đi này cho thấy Nutifood đang từng bước vừa mở rộng hệ sinh thái đầu tư, vừa nâng chuẩn sản xuất và năng lực nghiên cứu, qua đó chuẩn bị nền tảng cho chiến lược phát triển dài hạn và tham vọng vươn ra các thị trường có yêu cầu cao hơn.

Từ doanh nghiệp sữa đến hệ sinh thái dinh dưỡng

Nhìn tổng thể, chuỗi hoạt động đầu tư của Nutifood trong những năm gần đây cho thấy doanh nghiệp đang chuyển mình từ một công ty sữa chuyên biệt sang mô hình hệ sinh thái thực phẩm – dinh dưỡng đa ngành.

Các khoản đầu tư vào trang trại bò sữa, thương vụ M&A trong lĩnh vực kem, việc thử nghiệm các mô hình bán lẻ mới và mở rộng sang lĩnh vực tài chính cho thấy chiến lược đa dạng hóa đang được triển khai trên nhiều mặt trận.

Trong bối cảnh ngành sữa Việt Nam ngày càng cạnh tranh với sự tham gia của nhiều tập đoàn đa quốc gia, những bước đi này được xem là nỗ lực của Nutifood nhằm tạo ra các trụ cột tăng trưởng mới và củng cố vị thế của một thương hiệu dinh dưỡng nội địa trên thị trường.