Kỳ lạ, trồng loại rau dại gì mà đến ngày thu hoạch cả đồng ngồi xổm, nông dân vùng này khá giả
Bộ phận dùng của cây rau má là dùng toàn cây, củ, lá và rễ thường được thu hái vào mùa hè thu, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, có thể dùng tươi hoặc phơi khô, cất kín dùng dần.
 |
| Cây rau má mọc thành đám trên các bãi hoang, bờ ruộng, ven đường |
Rau má (Centella asiatica) còn có tên gọi khác là tích tuyết thảo hay liên tiền thảo thường mọc ở những nơi ẩm ướt, râm mát, thung lũng, bờ mương, đất mùn tơi xốp tại các vùng nhiệt đới.
Cây rau má có đặc điểm hình thái như sau: Phân nhánh nhiều trên mặt đất, rễ mọc ra từ các mấu của thân, lá có cuống dài, phiến hình thận hoặc gần tròn, mép khía tai bèo. Cuống hoa hình tán đơn mọc ở nách lá gồm nhiều cánh ( từ 1-5 cánh), hoa nhỏ không có cuống màu trắng hoặc phớt đỏ.
Cây rau má mọc thành đám trên các bãi hoang, bờ ruộng, ven đường, dọc đường sắt, nơi ẩm mát. Ngày nay người nông dân đã trồng nhiều dùng để làm rau ăn, thậm chí là kinh doanh tại các chợ rau quả. Nhiều nhất là ở vùng thanh hóa của Việt Nam.
Cây rau má thường có ở khắp mọi miền trên đất nước Việt Nam và có mặt ở một số nước nhiệt đới ở Châu Á, thậm chí có ở cả Châu Phi, châu Mỹ…
Bộ phận dùng của cây rau má là dùng toàn cây, củ, lá và rễ thường được thu hái vào mùa hè thu, loại bỏ tạp chất, rửa sạch, có thể dùng tươi hoặc phơi khô, cất kín dùng dần. Khi dùng rửa sạch cát ngắn dùng theo chỉ định.
Theo Đông Y rau má có vị đắng, hơi cay, tính hàn. Có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, giải độc tiêu thũng, tán ứ chỉ thống, kháng AIDS .
Công dụng: Được dùng trị cảm mạo phong nhiệt, viêm đường hô hấp trên, viêm gan, lỵ, cảm cúm, ăn phải thức ăn có độc, Rắn cắn, trúng độc nấm, trúng độc thuốc đông dược, ngộ độc sắn hoặc các loại thức ăn…
 |
| Thu hoạch rau má |
Mô hình trồng rau má đã giúp nhiều nông dân ấp Huê IIA, xã Vĩnh Thanh, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu vươn lên khá giàu.
Hộ ông Lê Văn Hoàng (ấp Huê IIA) trồng gần 7 công rau má, mỗi năm lợi nhuận gần trăm triệu đồng. Từ một hộ khó khăn, nhờ trồng rau má, gia đình ông Hoàng vươn lên khá giả.
Ông Hoàng cho biết: “Rau má được thương lái thu mua với giá từ 10.000 - 15.000 đồng/kg, có lúc lên đến hơn 20.000 đồng/kg. Trồng rau má cho lợi nhuận gấp 5 lần trồng lúa”.
Theo các hộ dân nơi đây, rau má dễ trồng và lợi nhuận cao gấp nhiều lần so với trồng lúa. Vì vậy, nhiều hộ đã cải tạo vườn tạp, tận dụng đất trống xung quanh nhà, ven kênh để trồng rau má và đưa rau má xuống ruộng thay cho lúa.
