Kết nối thị trường nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP

Sản phẩm 22/07/2026 11:09

Xác định kết nối thị trường là chìa khóa nâng cao giá trị sản phẩm OCOP, Thanh Hóa đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp liên kết chuỗi giá trị, thúc đẩy tiêu thụ bền vững và tạo động lực đưa các đặc sản địa phương vươn xa.

thanhhoa_1784691916.jpg
Tỉnh Thanh Hóa hiện có gần 700 sản phẩm đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao.

Theo Báo Thanh Hóa, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã và đang đánh thức rõ nét tiềm năng kinh tế nông thôn. Với hệ sinh thái gần 700 sản phẩm đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao, tỉnh Thanh Hóa hiện đứng thứ ba cả nước về số lượng sản phẩm OCOP. Dọc dải đất xứ Thanh, từ miền biển Hoằng Hóa, Quảng Xương đến vùng núi Như Xuân, Bá Thước, những đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa đã được chuẩn hóa theo Chương trình OCOP. Trong đợt đánh giá mới nhất, hội đồng cấp tỉnh tiếp tục ghi nhận thêm nhiều sản phẩm chất lượng cao đạt chuẩn 3 sao và 4 sao.

Các hộ sản xuất trên địa bàn cũng nhanh chóng nắm bắt cơ hội để phát triển các mặt hàng nông sản nguyên chất. Điển hình là hộ sản xuất của chị Trịnh Thị Tùng tại xã Triệu Sơn, một trong những chủ thể có 3 sản phẩm gồm dầu lạc, dầu vừng và dầu đậu nành ép Lan Chi được công nhận OCOP 3 sao vào tháng 3/2026. Các sản phẩm này được chế biến từ nguồn nguyên liệu trong tỉnh, giữ hương vị tự nhiên và hiện đã có mặt tại nhiều cửa hàng tiện ích, siêu thị cũng như các trạm dừng nghỉ trọng điểm. Đánh giá về hiệu quả của hoạt động liên kết, chị Trịnh Thị Tùng chia sẻ: “Nhờ được chứng nhận OCOP và bảo đảm các tiêu chuẩn chất lượng nên sản phẩm của gia đình được nhiều đối tác tìm đến kết nối tiêu thụ. Chúng tôi thường xuyên tham gia các hội chợ thương mại và thực hiện livestream để quảng bá sản phẩm”.

Song song với nỗ lực của các chủ thể, tỉnh Thanh Hóa đã và đang đẩy mạnh hỗ trợ người dân tham gia các sàn thương mại điện tử, ứng dụng thanh toán không dùng tiền mặt và livestream bán hàng. Bên cạnh đó, thông qua các phiên chợ kết nối cung - cầu và hội chợ xúc tiến thương mại quy mô lớn, sản phẩm OCOP xứ Thanh đã tiếp cận trực tiếp với nhiều nhà phân phối lớn. Đồng thời, nhiều hợp tác xã và doanh nghiệp cũng chủ động liên kết, hình thành chuỗi kết nối từ sản xuất đến tiêu thụ, qua đó tối ưu chi phí và nâng cao sức cạnh tranh.

Việc đổi mới mô hình kinh doanh theo hướng hiện đại đang mang lại hiệu quả rõ rệt cho các đơn vị phân phối. Tại cửa hàng trưng bày và bán sản phẩm OCOP ECO Lành ở xã Triệu Sơn, hiện có hơn 400 mặt hàng nông sản thế mạnh của tỉnh cùng một số tỉnh, thành phố trên cả nước được bày bán. Chủ cửa hàng thường xuyên tổ chức các phiên megalive để bán hàng trực tuyến và ghi nhận lượng đơn đặt hàng lên tới hàng trăm đơn mỗi ngày. Về định hướng mở rộng thị trường, anh Nguyễn Văn Tùng, chủ cửa hàng ECO Lành bày tỏ: “Chúng tôi không đơn thuần bày bán sản phẩm mà còn tận dụng nền tảng số và các công cụ bán hàng hiện đại để đưa sản phẩm tiếp cận sâu rộng hơn với các chuỗi phân phối lớn cũng như thị trường quốc tế”.

sp_1784692667.png
Các sản phẩm từ dầu ép thực vật nhãn hiệu Lan Chi của cơ sở sản xuất Trịnh Thị Tùng.

Không chỉ mở rộng thị trường trong nước, nhiều sản phẩm OCOP thế mạnh của Thanh Hóa cũng từng bước chinh phục các thị trường xuất khẩu. Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng, thực hiện truy xuất nguồn gốc bằng mã QR và đầu tư thiết kế bao bì bắt mắt, nhiều sản phẩm của tỉnh đã xuất khẩu thành công sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Trung Quốc, Hoa Kỳ và Nga.

Về chiến lược phát triển lâu dài, UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Kế hoạch số 249/KH-UBND ngày 15/7/2026 về phát triển sản phẩm OCOP giai đoạn 2026-2030 trên địa bàn. Theo đó, tỉnh phấn đấu có ít nhất 328 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên và 20% sản phẩm được tiếp cận các kênh tiêu thụ hiện đại. Đồng thời, tỉnh cũng nghiên cứu xây dựng các cơ chế, chính sách phù hợp nhằm hỗ trợ xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Khẳng định tầm quan trọng của hoạt động kết nối, bà Nguyễn Hồng Thái, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình Xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa nhấn mạnh: “Đẩy mạnh kết nối thị trường và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP là một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị sản phẩm. Hành trình này đòi hỏi sự gắn kết chặt chẽ, đồng bộ giữa chính quyền, các chủ thể OCOP và đơn vị tiêu thụ. Khi các giải pháp được triển khai quyết liệt và hiệu quả, sản phẩm OCOP không chỉ đứng vững trên thị trường trong nước mà còn tự tin vươn ra thế giới, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.”

Thanh An
Tin đáng đọc