Hướng đi mới trong nông nghiệp từ những trang trại nấm đông cô ở Lâm Đồng
Với lợi thế về điều kiện tự nhiên, xã Đam Rông 1 tỉnh Lâm Đồng đang chứng kiến sự vươn lên mạnh mẽ của các mô hình nông nghiệp mới, tiêu biểu là trang trại trồng nấm đông cô. Hướng đi này không chỉ tạo ra chuỗi giá trị hàng hóa mà còn giải quyết thành công bài toán việc làm, giúp người lao động, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, gắn bó và có thu nhập tốt ngay trên chính quê hương mình.
Theo Báo Lâm Đồng: Qua chuyến khảo sát thực tiễn các mô hình sản xuất tại Đam Rông 1 vừa qua, đồng chí Lê Trọng Yên - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đánh giá rất cao hướng đi của địa phương. Các mô hình nông nghiệp mới bước đầu cho thấy sự thích ứng tốt, giúp đa dạng hóa sản phẩm và gia tăng thu nhập cho bà con. Lãnh đạo Bộ định hướng địa phương cần đẩy mạnh xây dựng vùng nguyên liệu, kết nối chặt chẽ giữa khâu chế biến và tiêu thụ, qua đó chuyển mình từ canh tác nhỏ lẻ sang nền kinh tế hàng hóa, lấy chất lượng và thị trường làm trung tâm.
Thực tế cho thấy, sức sống mới đang hiện hữu rõ nét tại cơ sở trồng nấm đông cô rộng chừng 4 sào ở thôn Pul. Không dừng lại ở quy mô nhỏ lẻ, mỗi tháng trang trại này cung ứng ra thị trường khu vực Đức Trọng và TP Hồ Chí Minh lượng lớn sản phẩm, từ 10.000 đến 15.000 kg nấm tươi. Điểm sáng lớn nhất của mô hình là đã tạo ra nguồn thu nhập đều đặn từ 300.000 - 400.000 đồng/ngày (cho 8 giờ làm việc) đối với 13 lao động, độ tuổi từ 18 đến dưới 60, trong đó có tới 7 người là đồng bào dân tộc thiểu số.
Chính sự ổn định của công việc đã giữ chân được nhiều lao động. Vốn quen thuộc với nương rẫy, những người nông dân như chị K’Hoài hay chị Phan Thị Giang (cùng trú tại thôn Pul) nay đã trở nên thành thạo với quy trình canh tác nấm. Theo chị K'Hoài, công việc hái, lựa và phân loại nấm cần sự tỉ mỉ. Phôi nấm sau khi đưa lên giàn và chích nước khoảng 4 - 5 ngày sẽ cho thu hoạch đợt đầu, sau đó nghỉ ngơi một tuần rồi lại tiếp tục xoay vòng lứa mới cho đến khi hết khả năng sinh trưởng. Điều khiến chị Giang và chị K'Hoài tâm đắc nhất là công việc rất phù hợp, thu nhập tốt lại sát nhà, giúp họ yên tâm gắn bó lâu dài.
Nhìn nhận về những tín hiệu tích cực này, ông Nguyễn Văn Thành - Chủ tịch UBND xã Đam Rông 1, khẳng định chính quyền luôn ưu tiên và tạo điều kiện cho các mô hình kinh tế mang lại việc làm tại chỗ. Khi người dân có thu nhập ổn định và đời sống được cải thiện, đó sẽ là bệ phóng vững chắc cho mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội chung của địa phương.
Sự xuất hiện của những giàn nấm đông cô đã góp phần vào bức tranh việc làm vô cùng khả quan của Đam Rông 1. Chỉ trong 9 tháng đầu năm 2026, xã đã giải quyết việc làm mới cho 210 lao động (đạt 84% kế hoạch năm). Tư duy của người nông dân cũng đang dần dịch chuyển từ việc làm thời vụ bấp bênh sang các khâu sản xuất có tính kỹ thuật và quy trình bài bản.
Cùng với giàn nấm, Đam Rông 1 đang duy trì nền tảng nông nghiệp công nghệ cao ấn tượng với 131,7 ha diện tích tưới tiên tiến ngoài trời và gần 38 ha nhà lưới, nhà kính. Động lực kinh tế của địa phương còn được củng cố bởi sự hoạt động hiệu quả của 16 doanh nghiệp, chi nhánh, 12 hợp tác xã và 439 hộ kinh doanh. Với 3 chuỗi liên kết tiêu thụ dâu tằm tơ và 9 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao, Đam Rông 1 đang mở ra một chu kỳ phát triển mới, chuyên nghiệp và đầy triển vọng.
