Chủ động nguồn cung, tăng thời gian phục vụ khách hàng

Bước vào kỳ nghỉ lễ kéo dài, các doanh nghiệp bán lẻ đã sớm xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm tăng cao của người dân. Nhiều hệ thống cho biết đã làm việc từ sớm với nhà cung cấp để bảo đảm nguồn hàng đầy đủ, ổn định, đồng thời giữ giá hợp lý trong giai đoạn cao điểm.

Trao đổi với phóng viên, ông Đàm Đức Anh - Giám đốc Vùng siêu thị WinMart cho biết, hệ thống đã chủ động chuẩn bị hàng hóa từ sớm cho dịp lễ, tập trung vào các nhóm hàng thiết yếu và thực phẩm tươi sống.

Theo ông Đàm Đức Anh, công tác chuẩn bị của WinMart được triển khai theo hai hướng chính là chủ động nguồn cung và dự báo nhu cầu. Hệ thống sử dụng dữ liệu bán hàng cùng xu hướng tiêu dùng để dự báo sức mua, từ đó xây dựng kế hoạch nhập hàng phù hợp, bảo đảm phục vụ tốt trong những ngày cao điểm.

Các nhóm sản phẩm được dự báo tiêu thụ mạnh gồm thực phẩm tươi sống, hàng tiêu dùng thiết yếu, đồ ăn chế biến sẵn và các mặt hàng phục vụ nhu cầu sum họp gia đình trong dịp lễ 30/4 - 1/5. Đại diện WinMart cho biết, mục tiêu là mang đến trải nghiệm mua sắm thuận tiện, đầy đủ và an tâm về chất lượng cho khách hàng trong suốt kỳ nghỉ.

Tại AEON Việt Nam, doanh nghiệp cũng chuẩn bị nguồn hàng phong phú từ thực phẩm, đồ uống đến thời trang và gia dụng. Đáng chú ý, từ ngày 25/4, phần lớn các trung tâm thương mại, trung tâm bách hóa tổng hợp và siêu thị AEON trên toàn quốc kéo dài thời gian hoạt động, đóng cửa muộn hơn so với ngày thường để phục vụ nhu cầu mua sắm và vui chơi tăng cao.

Trong khi đó, MM Mega Market Việt Nam triển khai chương trình kích cầu quy mô lớn từ ngày 23/4 đến 6/5. Điểm nhấn là không gian trưng bày “Lễ hội địa phương và đặc sản OCOP”, đưa nhiều sản phẩm vùng miền, làng nghề truyền thống đến gần hơn với người tiêu dùng.

Tại mỗi trung tâm, khu vực trưng bày được đầu tư quy mô, quy tụ hàng chục sản phẩm OCOP đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao. Danh mục hàng hóa khá đa dạng, từ nước mắm truyền thống, mắm ruốc, tiêu, nấm, bánh tráng đến các dòng bánh kẹo và trà của nhiều thương hiệu uy tín.

Khuyến mãi sâu, kích cầu sức mua dịp cao điểm

Song song với việc bảo đảm nguồn hàng, các nhà bán lẻ đồng loạt tung ra nhiều chương trình ưu đãi mạnh để kích cầu tiêu dùng trong dịp lễ.

Theo đại diện WinMart, hệ thống triển khai hàng loạt chương trình giảm giá với mức ưu đãi lên đến 50%, mua 1 tặng 1, mua 2 tặng 1, cùng các gói ưu đãi theo thùng hoặc lốc dành cho nhóm đồ uống giải khát đầu hè. Các chương trình tập trung vào nhóm hàng có nhu cầu cao như thực phẩm tươi sống, đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn và hàng tiêu dùng thiết yếu.

Ngoài hình thức giảm giá trực tiếp, WinMart còn đẩy mạnh bán theo combo, tặng kèm sản phẩm để gia tăng giá trị mua sắm. Hệ thống cũng tăng cường quyền lợi cho Hội viên WiN thông qua tích điểm và các chương trình giá sốc riêng, qua đó thúc đẩy khách hàng quay lại mua sắm.

Ông Đàm Đức Anh nhận định, trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động, người tiêu dùng hiện có xu hướng chi tiêu thận trọng và chọn lọc hơn. Khách hàng ngày càng quan tâm tới các chương trình mua kèm ưu đãi, mua nhiều giá tốt nhằm tối ưu chi phí sinh hoạt.

Bên cạnh yếu tố giá, người tiêu dùng cũng chú trọng hơn đến nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Các mặt hàng tươi sống, thiết yếu như rau củ, thịt, trái cây tiếp tục giữ vị trí quan trọng trong giỏ hàng, phản ánh xu hướng tiêu dùng gắn với sức khỏe và bữa ăn gia đình.

Tại AEON, chương trình “Giá giảm đồng hành, an tâm tiết kiệm” diễn ra từ ngày 1 đến 30/4 với nhiều mặt hàng đồng giá và giảm đến 50% cho nhóm thời trang, đồ dùng mùa hè. Song song là các chương trình dành cho khách hàng thân thiết như WAON Point tặng coupon giảm giá cho thành viên mới và nhân đôi điểm thưởng khi mua sắm.

MM Mega Market cũng triển khai chiến dịch giảm giá lớn trên toàn hệ thống với mức ưu đãi tới 50%. Chương trình áp dụng cho các nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm khô, nước giải khát và đặc biệt là nhóm tươi sống. Ngoài ra, các mặt hàng gia dụng như quạt điện, đồ đi biển, dụng cụ cắm trại cũng được giảm giá mạnh để phục vụ nhu cầu du lịch, nghỉ dưỡng trong kỳ nghỉ dài ngày.

Với sự chuẩn bị đồng bộ từ nguồn hàng đến chương trình khuyến mãi, thị trường bán lẻ được kỳ vọng sẽ sôi động hơn trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5 năm nay.