Số ca nhập viện tăng nhanh trong nhiều ngày liên tiếp

Thông tin từ lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam vào trưa ngày 16/6 xác nhận, đơn vị này đang liên tục tiếp nhận và điều trị cho hàng chục ca bệnh có các dấu hiệu điển hình của tình trạng ngộ độc thực phẩm nguy hiểm như đau bụng, sốt cao, nôn mửa và đại tiện lỏng liên tục. Vụ việc có diễn tiến khá nhanh và kéo dài qua nhiều ngày khiến số lượng bệnh nhân tăng lên đáng kể.

Cụ thể, trong giai đoạn từ ngày 13/6 đến ngày 15/6, bệnh viện đã tiếp nhận và tiến hành điều trị cho 21 trường hợp đầu tiên. Tình hình tiếp tục gia tăng phức tạp khi từ chiều tối ngày 15/6 đến sáng ngày 16/6, khoa cấp cứu và các khoa lâm sàng lại tiếp tục đón nhận thêm 22 ca nhiễm mới, nâng tổng số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm lên tới 43 người.

Về công tác phân loại và điều trị, bác sĩ Nguyễn Hữu Trung – Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam cho biết, trong số 43 ca bệnh đang lưu trú, có tới 22 trường hợp là bệnh nhi đang được theo dõi chặt chẽ tại Khoa Nhi. Số bệnh nhân người lớn còn lại hiện đang được tích cực chăm sóc tại các chuyên khoa chuyên sâu bao gồm Khoa Truyền nhiễm, Khoa Nội Tiêu hóa và Khoa Cấp cứu nhằm đảm bảo hiệu quả điều trị tốt nhất.

Xác định nguồn gốc dịch tễ từ quán bánh mì thịt chả gần chợ Tổng

Ngay sau khi tiếp nhận các ca bệnh nhập viện rải rác, các bác sĩ tại bệnh viện đã nhanh chóng thực hiện công tác khai thác lịch sử dịch tễ của từng bệnh nhân. Kết quả cho thấy một mối liên hệ trực tiếp: tất cả các bệnh nhân này đều đã ăn bánh mì thịt chả được mua tại cùng một cơ sở bánh mì nằm gần khu vực chợ Tổng trên địa bàn phường Điện Bàn, thành phố Đà Nẵng.

Theo dòng thời gian được ghi nhận, các bệnh nhân tiêu thụ sản phẩm bánh mì vào khoảng thời gian đầu buổi sáng, lúc 6 giờ 30 phút ngày 13/6. Ca bệnh đầu tiên bắt đầu khởi phát các triệu chứng bất thường và phải nhập viện cấp cứu vào khoảng 20 giờ cùng ngày, tức là khoảng 13,5 tiếng đồng hồ sau khi ăn. Được biết, vị trí của lò bánh mì này nằm cách bệnh viện khoảng 5km.

Để nhanh chóng xác định nguyên nhân cốt lõi của vụ việc, Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam đang phối hợp tiến hành xét nghiệm phân của các bệnh nhân nhằm tìm kiếm và phân lập chính xác loại vi khuẩn gây độc. Đại diện lãnh đạo bệnh viện cũng đưa ra thông tin trấn an dư luận rằng hiện tại tình hình sức khỏe của toàn bộ 43 bệnh nhân đã tạm thời ổn định, các chỉ số sinh tồn được kiểm soát tốt và chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp nào có diễn tiến nặng nguy hiểm.

Khẩn trương lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm và xử lý

Sự việc hàng chục người dân đồng loạt nhập viện cấp cứu sau khi sử dụng thực phẩm đã lập tức thu hút sự chú ý của các cơ quan quản lý y tế. Lực lượng chức năng phường Điện Bàn đã nhanh chóng phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Y tế khu vực Điện Bàn để thiết lập đoàn thanh tra liên ngành, trực tiếp đến cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh mì thịt chả nêu trên để làm việc.

Tại hiện trường, đoàn công tác đã tiến hành kiểm tra thực tế điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình chế biến, đồng thời thực hiện lấy các mẫu bánh mì, thịt, chả cùng các nguyên liệu đi kèm để gửi đi kiểm nghiệm chuyên sâu tại phòng thí nghiệm. Việc xét nghiệm các mẫu thực phẩm này đóng vai trò quyết định trong việc xác định chính xác tác nhân độc tố hoặc vi sinh vật gây ô nhiễm khuẩn.

Hiện tại, vụ việc vẫn đang được các cơ quan chức năng tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ trách nhiệm của các bên liên quan. Đây là bài học đắt giá đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố trong việc kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào và quy trình chế biến, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cũng như gìn giữ uy tín thương hiệu sản phẩm của chính mình.