Doanh nghiệp lớn mở rộng liên kết đầu ra nông sản
Nhiều doanh nghiệp lớn sẵn sàng liên kết tiêu thụ nông sản tại Lâm Đồng, mở ra cơ hội mở rộng đầu ra bền vững. Tuy nhiên, nông hộ cần nâng cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc và ứng dụng công nghệ để đáp ứng yêu cầu thị trường và hệ thống phân phối lớn.
Nâng cao tiêu chuẩn kết nối doanh nghiệp
Theo báo Lâm Đồng, ngành nông nghiệp tỉnh thời gian qua đã ghi nhận những bước tiến vượt bậc cả về sản lượng lẫn chất lượng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy vẫn chưa hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu mở rộng quy mô của các đối tác và doanh nghiệp lớn tại địa phương. Đối với các đơn vị thu mua, chế biến và tiêu thụ, việc sản phẩm đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là yêu cầu mang tính bắt buộc.
Ông Trần Quang Đông, chủ một trang trại sản xuất măng cụt tại phường Đông Gia Nghĩa, là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của việc tuân thủ quy trình sản xuất. Với quy mô trên 10 ha và sản lượng đạt từ 50 đến 70 tấn mỗi năm, trang trại của ông đã đạt chứng nhận GlobalGAP từ nhiều năm nay. Nhờ đó, sản phẩm không chỉ đủ điều kiện xuất khẩu ra thị trường quốc tế mà còn tạo được vị thế vững chắc khi liên kết với các đơn vị thu mua lớn ngoài tỉnh.
Ông Đông chia sẻ rằng chứng nhận nông nghiệp tốt toàn cầu GlobalGAP là một điểm cộng rất lớn trong quá trình kết nối với đối tác. Tuy nhiên, để duy trì tiêu chuẩn này, người sản xuất cần sự nghiêm túc và kiên trì trong việc áp dụng các quy tắc nghiêm ngặt xuyên suốt quá trình chăm sóc. Ông cũng khẳng định rằng chất lượng sản phẩm ổn định cùng quy trình truy xuất nguồn gốc minh bạch chính là yếu tố cốt lõi để xây dựng lòng tin lâu dài với khách hàng.
Trên thực tế, yêu cầu về chất lượng ổn định và minh bạch thông tin không chỉ là mong muốn của doanh nghiệp mà còn là đòi hỏi tất yếu của thị trường hiện đại. Những sản phẩm nông sản hàng hóa đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe này sẽ có cơ hội tiếp cận tốt hơn với các kênh phân phối chuyên nghiệp. Điều này cũng đặt ra yêu cầu người nông dân cần thay đổi tư duy sản xuất để bắt nhịp với yêu cầu của các đơn vị bao tiêu lớn. Việc chủ động thích nghi không chỉ giúp ổn định đầu ra mà còn tạo điều kiện để nông sản vươn xa hơn trên thị trường trong và ngoài nước.
Giải pháp xây dựng mạng lưới bền vững
Để giải quyết những thách thức hiện tại, cơ hội sẽ thực sự mở ra khi người sản xuất có cái nhìn khách quan hơn về yêu cầu nâng cao chất lượng và ổn định đầu ra. Hiện nay, nhiều doanh nghiệp có nhu cầu rất lớn trong việc liên kết bao tiêu nông sản, tuy nhiên vẫn còn thiếu sự kết nối đủ rộng. Do đó, các doanh nghiệp mong muốn phối hợp cùng ngành chức năng để xây dựng mạng lưới sản xuất bền vững và an toàn.
Đại diện một công ty có nguồn vốn Nhật Bản tại xã Đức Trọng cho biết đơn vị đã có nhiều năm liên kết thu mua nông sản tại Lâm Đồng. Doanh nghiệp áp dụng các công nghệ quản lý đất, nước và nhiệt độ của Nhật Bản nhằm kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi cung ứng cho thị trường nước này. Hiện công ty đang hợp tác với khoảng 2.000 nông hộ và có nhu cầu mở rộng mạng lưới liên kết thêm khoảng 10.000 nông hộ trong thời gian tới.
Trong khi đó, đại diện doanh nghiệp MM Mega Market cũng khẳng định nhu cầu rất lớn trong việc bao tiêu nông sản tại địa phương. Dù đã liên kết với một số nông hộ và hợp tác xã, đơn vị vẫn chưa đáp ứng đủ nguồn cung đối với các sản phẩm như cà chua, bắp cải, cải thảo và thủy sản. Yêu cầu bắt buộc chung đối với các đối tác vẫn là chất lượng tốt, đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Để hiện thực hóa mục tiêu này, vai trò hỗ trợ của ngành chức năng và các địa phương là vô cùng quan trọng. Việc thực hiện hiệu quả các chính sách tích tụ ruộng đất và liên kết tạo cánh đồng lớn sẽ giúp bảo đảm nguồn cung ổn định cho các nhà bao tiêu.
Tính đến đầu năm 2026, toàn tỉnh đã có hơn 107.300 ha sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chiếm gần 40% tổng diện tích gieo trồng. Đây là nền tảng quan trọng để người sản xuất nâng cao giá trị nông sản. Với sự đồng hành từ các chính sách và sự thay đổi tích cực từ chính người nông dân, các rào cản về kinh phí hay kỹ thuật sẽ dần được tháo gỡ. Khi đó, chuỗi liên kết giữa nông hộ và doanh nghiệp không chỉ giúp ổn định đời sống người sản xuất mà còn tạo ra sự phát triển bền vững cho nông nghiệp tỉnh nhà.




