Bánh ống Đông Thành
Bánh ống Đông Thành truyền thống là sản phẩm OCOP 3 sao của Bến Tre. Bánh được quý khách hàng đón nhận và yêu thích bởi sự giòn tan của bánh béo bùi của nước cốt dừa và hương vị thơm ngon đặc trưng của hột gà khi kết hợp cùng các loại bột gạo, bột mì và bột năng.
Xuất xứ: Bến Tre
Nhóm sản phẩm: Thực phẩm
Loại sản phẩm: Bánh ống
Chủ thể: Công ty TNHH MTV xăng dầu Đông Thành
Địa chỉ: Thửa đất số 371, tờ bản đồ số 17, ấp Đông Thành, xã Thành An, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre, Việt Nam.
 |
 |
 |
Thông tin sản phẩm
Bến Tre không chỉ là quê hương của những cánh đồng dừa bát ngát mà còn là nơi sản sinh ra những đặc sản truyền thống độc đáo, trong đó có bánh ống Đông Thành - Một biểu tượng ẩm thực đặc biệt của địa phương.
Để có được những chiếc bánh ống giòn rụm, thoang thoảng vị béo bùi của nước cốt dừa hòa quyện cùng với hương thơm dịu nhẹ của trứng gà, vani và một chút hạt mè tổ điểm cho chiếc bánh thêm sinh động, người làm bánh đã cẩn thận chọn lọc, sử dụng những nguyên liệu quê hương có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Từng chiếc bánh ống Đông Thành truyền thống đều được tạo nên bởi những bàn tay khéo léo của người phụ nữ Bến Tre. Tất cả nguyên liệu cần phải trộn đều cho thật hòa quyện, lúc nướng bánh cần phải canh chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng để bánh đủ độ chín đều và tỏa ngát hương thơm, khi cuộn bánh phải thật nhanh và khéo léo để những chiếc bánh trfn đều bắt mắt và không bị gãy, vụn.
Không giống như những chiếc bánh ống ở nơi khác, bánh ông Đông Thành truyền thống được quý khách hàng đón nhận và yêu thích bởi sự giòn tan của bánh béo bùi của nước cốt dừa và hương vị thơm ngon đặc trưng của hột gà khi kết hợp cùng các loại bột gạo, bột mì và bột năng.
Bánh không chứa chất bảo quản, hương liệu hay chất tạo màu, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng.
