| Thị trường heo hơi lập đỉnh mới 73.000 đồng/kg Thị trường heo hơi tiếp tục chững giá Thị trường heo hơi bất ngờ trở lại đà tăng |
 |
| Giá heo hơi tại khu vực miền Nam vẫn đang trên đà tăng nhanh. |
Thị trường heo hơi tại khu vực miền Bắc không ghi nhận sự điều chỉnh trong phiên sáng nay.
Phú Thọ và Bắc Giang tiếp tục dẫn đầu với mức giá 72.000 đồng/kg. Mức giá thấp nhất khu vực là 70.000 đồng/kg được thương lái thu mua tại Yên Bái, Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình. Các địa phương còn lại giao dịch tại mức 71.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên cũng không có sự biến động. Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này dao động từ 69.000 - 72.000 đồng/kg.
Trong đó, Quảng Trị, Quảng Nam, Bình ĐỊnh và Khánh Hoà vẫn là những địa phương có giá thu mua thấp nhất khu vực là 69.000 đồng/kg.
Khác với các khu vực trên, thị trường heo hơi phía Nam tiếp tục tăng trong sáng đầu tuần. Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, heo hơi tại Sóc Trăng, Đồng Tháp đạt 73.000 đồng/kg; TP HCM, Bạc Liêu và Tiền Giang đạt 72.000 đồng/kg.
Theo đó, heo hơi tại khu vực này đang được các thương lái thu mua trong khoảng 71.000 - 73.000 đồng/kg.
Giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nếu nguồn cung khan hiếm
 |
| Giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nếu nguồn cung khan hiếm. |
Nhìn chung, thị trường heo hơi tuần qua có những biến động khó đoán. Sau nhiều ngày ổn định, giá heo hơi đã quay trở lại xu hướng tăng, đặc biệt là tại miền Trung và miền Nam. Dự báo trong thời gian tới, giá heo hơi có thể tiếp tục tăng nếu nguồn cung khan hiếm hoặc nhu cầu tiêu thụ thịt heo nội địa và xuất khẩu duy trì ở mức cao.
Từ sau Tết Nguyên đán 2025 đến nay, thịt heo liên tục tăng giá nhưng sản lượng về chợ đầu mối TP. Hồ Chí Minh lại giảm. Như tại chợ đầu mối Hóc Môn (huyện Hóc Môn) chỉ đạt khoảng 2.900 – 3.000 con/ngày (giảm 50% so với trước Tết). Heo về ít và giá tăng cao.
Trả lời trên Báo Tiền Phong, bà Dương Mai - người bán thịt tại chợ Bà Chiểu (TP. hồ Chí Minh) chia sẻ, thịt giá cao quá nên vắng người mua. Bình thường sau Tết, giá heo sẽ giảm nhưng nay lại tăng mỗi ngày. Heo càng tăng giá, chúng tôi bán buôn càng khó khăn vì khách không mua.
Bà Mai lý giải: "Không phải do khách mua nhiều mà có tình trạng "cháy" hàng. Mà nguyên nhân là nguồn cung không có. Nhưng chuyện heo hút hàng theo tôi có lẽ chỉ xảy ra ở chợ đầu mối. Bởi chợ lẻ tiểu thương ngồi cả ngày mà thịt vẫn ê hề, có mấy ai mua đâu. Ngay cả khách mối bán hàng ăn cũng lấy hàng ít lại thì sao khách mua về sử dụng trong gia đình sao mà tăng được".
Tại các siêu thị và cửa hàng thịt heo của những doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường tại TP. Hồ Chí Minh, giá heo ghi nhận vẫn ở mức ổn định. Như ba rọi rút sườn 71.000 đồng/khay 300gram, sườn non 109.000 đồng/khay 400gram…
Theo lãnh đạo Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh, hiện một số doanh nghiệp đã có kiến nghị về việc cho tăng giá bán đối với những mặt hàng tham gia chương trình bình ổn thị trường, trong đó có thịt heo. Tuy nhiên, chương trình bình ổn đã cam kết trước đó sẽ giữ giá ổn định trong khoảng thời gian một tháng trước Tết và một tháng sau Tết, nên thời điểm này chưa thể tăng giá.
