 |
| Giá heo hơi hôm nay 27/11 ghi nhận mức tăng không đồng nhất giữa các địa phương. |
Giá heo hơi hôm nay nơi tăng cao nhất 5.000 đồng/kg trong tuần qua
Giá heo hơi hôm nay kết thúc một tuần đầy biến động khi gia heo tăng từ 3.000 đến 5.000 đồng/kg tại các địa phương. Sau đợt tăng tuần qua, giá heo dao động ở mức 52.000 đến 56.000 đồng/kg.
Theo khảo sát, giá heo hơi tại miền Bắc, ghi nhận tăng cao nhất 3.000 đồng/kg trong tuần qua. Cụ thể, tỉnh Hưng Yên tăng 3.000 đồng/kg lên mức 56.000 đồng/kg - cao nhất khu vực.
Tương tự, tỉnh Thái Bình ghi nhận mức giao dịch là 55.000 đồng/kg sau khi tăng 3.000 đồng/kg - ngang với các địa phương bao gồm Thái Nguyên, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang sau khi tăng 2.000 đồng/kg.
Cùng thời điểm khảo sát, TP Hà Nội và tỉnh Phú Thọ cùng tăng 1.000 đồng/kg lần lượt lên mức 53.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg.
Các địa phương khác không ghi nhận biến đổi về giá, hiện duy trì trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá heo hơi cũng biến động trong khoảng 1.000 - 5.000 đồng/kg trong tuần qua. Theo đó, tỉnh Bình Thuận điều chỉnh giá thu mua tăng 5.000 đồng/kg lên mức 56.000 đồng/kg - cao nhất khu vực.
Trong khi giá heo tại tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh đang giao dịch ở mức 54.000 đồng/kg sau khi cùng tăng 2.000 đồng/kg.
Ở chiều ngược lại, heo hơi tại hai tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk được thu mua với giá giảm 1.000 đồng/kg về mức 52.000 đồng/kg - ngang với Thanh Hoá và Quảng Ngãi.
Tại các địa phương khác, giá heo hơi ổn định trong khoảng 53.000 - 54.000 đồng/kg. Hiện tại, heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên đang được thu mua với giá dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg.
 |
| Tuần qua, giá heo hơi khu vực miền Bắc và miền Trung tăng mạnh nơi cao nhất 5.000 đồng/kg. |
Tại miền Nam, giá heo hơi biến động 1.000 đồng/kg trong tuần qua. Cụ thể, TP Vũng Tàu giảm 1.000 đồng/kg về mức 52.000 đồng/kg - ngang với Long An, Trà Vinh và Sóc Trăng.
Cùng thời điểm khảo sát, hai tỉnh Kiên Giang và Cà Mau tiếp tục có mức giao dịch thấp nhất và cao nhất khu vực tương ứng 51.000 đồng/kg và 55.000 đồng/kg.
Trong khi đó, hai tỉnh Đồng Nai và Tây Ninh cùng tăng 1.000 đồng/kg lên mức 54.000 đồng/kg. TP Cần Thơ tăng 1.000 đồng/kg lên mức 53.000 đồng/kg - ngang với các địa phương còn lại.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 51.000 - 55.000 đồng/kg.
Nhu cầu thịt heo trong nước giảm sút
Theo một kết quả nghiên cứu về thị trường do Công ty Nghiên cứu thị trường Ipsos công bố, nếu như năm 2018, lượng thịt heo tiêu thụ bình quân là 31,4 kg/người/năm thì đến năm 2022 đã giảm mạnh xuống còn 23,5 kg/người/năm.
Cũng theo nghiên cứu nói trên, trong những năm qua, lượng tiêu thụ thịt gia cầm bình quân trên đầu người lại tăng đáng kể với mức tăng 8,5%/năm. Cụ thể, năm 2020, lượng tiêu thụ gia cầm bình quân 17 kg/người/năm, thì đến năm 2022 là 20 kg/người/năm. Điều này đồng nghĩa với việc khoảng 8 kg thịt heo/người/năm đã được thay thế bằng thịt gia cầm và loại thịt, cá khác.
Trong khi đó, sản lượng thịt heo ở Việt Nam đang tăng mạnh khi các công ty đang bắt đầu tái đàn trở lại khi dịch tả lợn châu Phi đang được kiểm soát, đồng thời có thêm nhiều doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi.
Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, uớc tính tổng số heo của cả nước đến cuối tháng 9/2022 tăng 8,8% so với cùng thời điểm năm 2021.
Nhu cầu giảm trong khi sản lượng tăng, đang khiến cho giá heo hơi giảm mạnh. Một thương nhân trong ngành chăn nuôi nhận định, giá heo hơi vẫn sẽ tiếp tục xu hướng giảm trong thời gian tới.
 |
| Nhu cầu thịt heo trong nước ngày càng giảm, xu hướng giá heo giảm trong năm 2023 được dự báo. |
Một câu hỏi đang được đặt ra là chăn nuôi heo và giá heo hơi năm 2023 sẽ ra sao? Nhiều ý kiến trong ngành chăn nuôi nhận định, năm 2023 vẫn đầy khó khăn với chăn nuôi heo khi mà giá nguyên liệu, thức ăn tiếp tục ở mức cao, nhất là trong bối cảnh đồng đô la Mỹ đang tăng giá mạnh và Nga vừa đình chỉ thỏa thuận ngũ cốc với Ukraina.
Một số thương nhân ngành chăn nuôi cho rằng với nhu cầu yếu trong khi sản lượng đang cao, cộng với những nguyên nhân khác, giá heo hơi trong năm 2023 sẽ ở mức trên dưới 50.000 đồng/kg. Nhưng theo ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá heo hơi trong năm tới có thể không tốt với người chăn nuôi nhưng cũng không ở mức quá thấp như vậy.
Giá heo hơi hôm nay 27/11 ghi nhận mức tăng không đồng nhất giữa các địa phương. Trong tuần giá heo miền Bắc và miền Trung tăng mạnh tới 5.000 đồng/kg. Với giá heo quanh mức 55.000 đồng/kg khiến hộ chăn nuôi nhỏ đang lỗ nặng. Thông thường, dịp cuối năm nhu cầu tăng cao sẽ đẩy giá thực phẩm tăng cao, nhưng hiện nay do nguồn cung cao, thị trường thịt heo đang bão hòa do đó khó tăng thêm. Nếu không tính đến phương án xuất khẩu, giá heo 2023 sẽ tiếp tục giảm sâu, và người chăn nuôi sẽ khó trụ nổi với mức giá chỉ 50.000 đồng/kg như dự báo./.
