 |
| Giá heo hơi hôm nay (25/3) biến động trái chiều khi miền Bắc xu hướng giảm, còn miền Trung và miền Nam tăng cao nhất 2.000 đồng/kg. |
Giá heo hơi hôm nay nhiều nơi tăng nhẹ
Giá heo hơi hôm nay (25/3) biến động trái chiều từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg. Tại miền Bắc giá giảm nhẹ, mức giá thấp nhất 48.000 đồng/kg. Theo khảo sát, giá heo hơi tại tỉnh Hưng Yên đang được thu mua với giá 50.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua.
Ngoài trừ hai tỉnh Bắc Giang và Vĩnh Phúc chứng kiến mức giao dịch là 49.000 đồng/kg, các tỉnh, thành còn lại duy trì thu mua heo hơi với giá 48.000 đồng/kg và 50.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (25/3) tại miền Bắc. |
Giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng rải rác 1.000 đồng/kg. Cụ thể, 51.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại hai tỉnh Lâm Đồng và Bình Thuận sau khi tăng 1.000 đồng/kg.
Thương lái tại các địa phương bao gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Ngãi.duy trì thu mua heo hơi với giá 48.000 đồng/kg.
Mức giá 49.000 - 50.000 đồng/kg là khoảng giá được chứng kiến tại các tỉnh còn lại. Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 48.000 - 51.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (25/3) tại miền Trung và Tây Nguyên. |
Giá heo hơi tại miền Nam tăng cao nhất 2.000 đồng/kg. Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, các địa phương bao gồm Bình Phước, Tây Ninh và Sóc Trăng đang giao dịch heo hơi ở mức 50.000 đồng/kg
Hai tỉnh Bến Tre và Đồng Nai đang thu mua heo hơi cùng mức 51.000 đồng/kg, tương ứng tăng 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg. Mức giá 49.000 đồng/kg là mức giao dịch thấp nhất khu vực tiếp tục được chứng kiến tại tỉnh Trà Vinh.
Các tỉnh, thành còn lại duy trì thu mua heo hơi với giá 50.000 - 52.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 49.000 - 52.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi tăng - giảm trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (25/3) tại miền Nam. |
Nghịch lý người nuôi heo thua lỗ thương lái vẫn lãi đậm
Là người chăn nuôi lợn đã từ nhiều năm nay, anh Nguyễn Đức Trọng ở huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên cho biết, trước đây trại chăn nuôi của anh có đến vài trăm đầu lợn thịt mỗi lứa. Song từ sau Tết Nguyên đán đến nay, lợn nuôi trong trại của anh giảm hẳn. Hiện anh chỉ duy trì 4 đôi lợn nái và khoảng 30 con lợn thịt, không dám tăng đàn vì giá bán quá thấp.
“Trại nuôi đã tiết giảm mọi chi phí để chăn nuôi có lãi cao hơn, nhưng giá lợn giảm thấp từng ngày khiến nguồn lực khó trụ vững. Dù chủ động được nguồn con giống nên chi phí đầu vào được giảm đáng kể, nhưng giá thức ăn vẫn cao, chi phí thuốc men phòng chống dịch, chi phí chăm sóc, chuồng trại…không thể thiếu, nên cộng các khoản để nuôi 1 con lợn đạt trọng lượng 100kg mất đến trên 5 triệu đồng. Với giá bán như hiện nay, trại đang lỗ từ 300.000 – 400.000 đồng/con nên càng nuôi nhiều lỗ càng lớn”, anh Trọng cho biết.
Với giá lợn hơi thấp như hiện nay ai cũng nghĩ giá thịt bán tại các chợ, siêu thị sẽ giảm sâu, nhu cầu sử dụng thịt sẽ tăng lên nhưng thực tế lại khác. Khảo sát tại các siêu thị và chợ truyền thống tại Hà Nội mấy ngày qua cho thấy, giá thịt các loại dù có giảm so với dịp Tết Nguyên đán vừa qua, song mức giảm không đáng kể và vẫn duy trì ở mức quá cao so với giá lợn hơi.
 |
| Giá heo hơi hôm nay (25/3) giảm nhưng giá thịt ở chợ vẫn còn cao khiến sức mua yếu. |
Cụ thể, giá thịt heo tại một số siêu thị tại Hà Nội vẫn đang ở trong khoảng 60.000 - 150.000 đồng/kg. Thịt chân giò, nạc vai đang có giá bán 88.000 đồng/kg và 96.000 đồng/kg; thịt 3 chỉ 120.000 đồng/kg; sườn các loại 95.000 đồng/kg; thịt thăn 100.000 đồng/kg và thịt xay có giá 95.000 đồng/kg. Trong khi đó tại các chợ dân sinh, giá thịt lợn dao động trong khoảng từ 80.000 - 125.000 đồng/kg. Thịt 3 chỉ 110.000 đồng/kg; sườn non 125.000 đồng/kg, thịt nạc vai, chân giò đang là 95.000 đồng/kg…
Đáng chú ý là tại các siêu thị và các chợ truyền thống dịp này lượng tiêu thụ thịt lợn giảm rõ rệt. Trước đây, chỉ khoảng 10 giờ sáng là các quầy thịt đã gần như bán hết, nhưng hôm nay cho đến 11 giờ trưa lượng thịt tại các quầy vẫn còn khá nhiều, số người mua thịt lợn rất ít.
Theo một số người tiêu dùng cho biết, nhu cầu về thịt lợn và các loại thực phẩm khác vẫn là không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, họ tiếp nhận thông tin thời gian gần đây giá thịt lợn hơi giảm rất mạnh, nhưng giá bán thịt lợn tại các siêu thị, chợ dân sinh giảm không đáng kể nên đã không khuyến khích tiêu dùng. Bởi lẽ, ngoài thịt lợn trên thị trường còn nhiều loại thịt khác giá rẻ và đủ chất dinh dưỡng để cho họ lựa chọn.
Như vậy việc giảm nhu cầu về thịt lợn có phần nguyên nhân ở giá bán đến tay người tiêu dùng. Theo tính toán từ nhiều chuyên gia cũng như tiết lộ từ một số người buôn bán thịt lợn, giá thịt lợn khó giảm sâu do tốn quá nhiều chi phí. Đặc biệt, qua mỗi khâu trung gian, 1 kg thịt lợn từ chuồng nuôi đến chợ đã tăng giá từ vài chục đến vài trăm %.
Vì từ khi thu mua tại chuồng nuôi đến cơ sở giết mổ, giá thịt sẽ cộng thêm chi phí vận chuyển, giết mổ và kiểm dịch từ 200.000 – 300.000 đồng/con. 100 kg lợn hơi qua giết mổ sẽ thu được khoảng trên 70kg thịt móc hàm để bán cho người bán lẻ với mức từ giá từ 90.000 – 100.000 đồng/kg. Như vậy, chỉ qua thu mua và giết mổ 1 con lợn, người buôn đã có lãi tiền triệu. Tương tự, tiểu thương bán lẻ khi pha lợn ra các phần thịt có giá bán khác nhau, mức giá chênh lệch tiếp tục cao hơn là điều dễ hiểu.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay (25/3) biến động trái chiều khi miền Bắc xu hướng giảm, còn miền Trung và miền Nam tăng cao nhất 2.000 đồng/kg. Suốt nhiều tháng qua giá heo hơi liên tục giảm và duy trì ở mức thấp khiến người chăn nuôi lỗ nặng. Nhiều dự báo cho rằng, giá heo hơi sẽ nhích lên trong thời gian tới, nhất là gần đến dịp nghỉ lễ 30.4 kéo dài. Tuy nhiên, trong ngắn hạn có thể sẽ xuất hiện đợt giảm giá khi nhu cầu tiêu thụ chưa thật sự tăng cao./.
