Dự báo giá thịt tuần tới (17-22/8): Lợn hơi tiếp tục duy trì đà giảm
TH&SP Dự báo giá lợn hơi tuần tới (17-22/8) tiếp tục duy trì đà giảm, khi người dân đang tích cực tái đàn, giúp tổng sản lượng lợn tăng và hỗ trợ nguồn cung cho thị trường.
Trong tuần qua, giá lợn hơi tiếp tục giảm trung bình từ 1.000 - 5.000 đồng/kg trên cả nước.
Cụ thể, tại miền Bắc ghi nhận giá lợn hơi có mức giảm mạnh trong tuần này, riêng Hà Nội giảm sâu 5.000 đồng/kg xuống còn 83.000 đồng/kg. Hiện tại, giá lợn các địa phương ở miền Bắc đang bán ở mức 83.000 - 86.000 đồng/kg.
Dự báo giá lợn hơi tuần tới (17-22/8) tiếp tục duy trì đà giảm, khi người dân đang tích cực tái đàn
Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, giá thu mua điều chỉnh từ 1.000 - 3.000 đồng/kg so với tuần trước. So với các tỉnh, thành khác trên cả nước, miền Trung, Tây Nguyên hiện là vùng có mức giao dịch thấp nhất. Hiện giá lợn hơi tại miền Trung, Tây Nguyên được thương lái thu mua trong khoảng 80.000 - 87.000 đồng/kg.
Còn thị trường lợn hơi miền Nam cũng có một tuần đầy biến động với mức giá thu mua điều chỉnh trái chiều tại hầu khắp các tỉnh, thành. Hiện tại miền Nam được giao dịch trong khoảng 80.000 - 87.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi trong tuần đã bắt đầu hạ nhiệt, sau khi tổng sản lượng đàn lợn ông bà đã tăng và lợn giống giảm còn 2,5 triệu đồng/con.
Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), nguyên nhân chính ảnh hưởng tới tốc độ tái đàn vẫn là do dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp tại nhiều tỉnh thành, trong khi chưa có vắc xin phòng bệnh.
Do các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không áp dụng được triệt để các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học nên vẫn chưa dám tái đàn. Bên cạnh đó, một số địa phương đã qua 30 ngày không phát sinh lợn mắc bệnh dịch nhưng lại chậm công bố hết dịch.
Cũng theo thống kê của Cục Chăn nuôi, trong tổng đàn lợn nái ông bà của Việt Nam, các giống nhập ngoại hiện chiếm 80%, nái lai giữa lợn ngoại với lợn nội và nái thuần chiếm 20%.
Theo Cục Chăn nuôi, trong điều kiện khó khăn về con giống, hiện các cơ sở chăn nuôi đã chọn giải pháp tăng tỉ lệ chọn lợn giống từ 5 lên 6 con/nái sinh sản ông bà vào phối giống.
Như vậy, Cục Chăn nuôi tính toán, trên cơ sở 109.000 con lợn nái ông bà vào phối giống, kết quả đã tăng trưởng được trên 18.000 con nái ông bà. Số lượng 18.000 con lợn nái ông bà mới được nhân giống cơ bản đã bù đắp kịp thời số lượng lợn ông bà giảm do dịch tả lợn Châu Phi, là 11.000 con.
Tuấn Anh
