Điều gì khiến dâu tây King Berry của Hàn Quốc làm chao đảo các tín đồ Việt Nam?
Dâu Mộc Châu, dâu cánh quạt, dâu Hana,... thì nghe nhiều rồi. Vậy bạn có biết ở Hàn Quốc, còn một loại dâu tây đặc biệt có kích thước và độ ngọt lớn gấp 2,3 lần loại dâu thông thường khác tên King Berry không?
 |
| Dâu tây King Berry |
King Berry là một giống dâu tây cao cấp đã được phát triển trong khoảng 3 năm, có nguồn gốc và được trồng độc quyền ở thành phố Nonsan thuộc tỉnh Chungcheong phía Nam Hàn Quốc. Khác với những loại dâu khác, dâu tây King Berry được biết đến với màu sắc đỏ tươi, mùi hương ngọt ngào và đặc biệt hình dáng to lớn bất thường, đôi khi to bằng cả bàn tay.
Những loại dâu thông thường chỉ nặng từ 22-25gr nhưng với King’s Berrry, nó có thể nặng tới 50-100gr, lớn hơn gấp 2-3 lần. Với độ ngọt dao động khoảng 9.8 brix, đây được đánh giá là top những loại dâu ngọt nhất, luôn nằm trong top những loại trái cây được yêu thích nhất "Xứ sở kim chi".
 |
|
Kích thước của dâu King Berry lớn gấp 2-3 lần dâu thường |
Được biết, kích thước to kì diệu của dâu King Berry đạt được một cách tự nhiên, không cần sự hỗ trợ của chất kích thích hay tác động từ bên ngoài. Vì kích thước và trọng lượng “khủng” nên loại dâu này chỉ đóng 2-6 trái trong 1 hộp với giá khoảng 200.000 VNĐ – 600.000 VNĐ thay vì đóng hộp nửa cân như những loại dâu khác.
Để trồng ra được những quả dâu King Berry, các nông trại ở Nonsan phải kết hợp các trang thiết bị hiện đại nhất thế giới cùng kĩ thuật trồng đòi hỏi sự tỉ mỉ chăm sóc và nhiều công đoạn. Mùa vụ thường bắt đầu từ tháng 1-tháng 5 và cho đến tháng 3 - tháng 4 là có thể thu hoạch và bày bán ra thị trường.
 |
| Quả dâu King Berry to bằng lòng bàn tay |
King Berry là loại dâu tây giàu vitamin, tốt cho làn da mà lại có lượng calorie thấp, hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể ăn cùng sữa chua hay xay sinh tố, làm bánh, ăn trực tiếp đều rất phù hợp. Vì kích thước đặc biệt của riêng mình, dâu tây King Berry sẽ là món quà ý nghĩa và sang trọng cho những ai muốn gửi tặng người mình yêu quý.
Tại Việt Nam, dâu King Berry đã được Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho phép bán tại thị trường, dâu King Berry được nhập khẩu trực tiếp bằng đường hàng không bởi các công ty trái cây nhập khẩu. Do đó các tín đồ cuồng dâu có thể yên tâm, thoải mái mua hàng và thưởng thức loại dâu ngọt ngào này./.
