Cách người Nhật Bản biến con cá chép màu thành báu vật xuất khẩu hàng chục triệu USD mỗi năm

Ngày nay cá chép Koi Nhật Bản đã trở thành thú chơi vương giả khắp thế giới. Khởi nguồn chỉ là thú vui của các gia đình quyền quý và những thương nhân giàu có tại thành phố Hiroshima, cá Koi Nhật Bản giờ đây đã xuất khẩu toàn cầu đem lại 44 triệu USD Mỹ mỗi năm.
Nhiều người sẵn sàng chi tiền tỷ để sở hữu những con cá Koi Nhật Bản.
Nhiều người sẵn sàng chi tiền tỷ để sở hữu những con cá Koi Nhật Bản.

Gia đình ông Koinishi Joji đã làm nghề gây giống cá koi trong suốt hơn một thế kỷ. Vào thời kỳ đầu, khách hàng của họ là các gia đình quyền quý và những thương nhân giàu có tại thành phố Hiroshima. Gia đình ông đã từng hiến tặng hàng nghìn con cá koi đủ màu cho lâu đài Hiroshima, nơi chúng được thả xuống hào nước để tạo cảnh quan cho lâu đài.

Ông Koinishi Joji nói: "Tôi hy vọng rằng cá koi sẽ được chính thức công nhận là biểu tượng của Hiroshima".

Từ chỗ chỉ được biết đến trong nội địa Nhật Bản, trong khoảng 10 năm trở lại đây, cá koi đã trở thành một mặt hàng xuất khẩu có giá trị, đem lại 44 triệu USD Mỹ cho Nhật Bản trong năm 2021, tăng gần gấp đôi so với năm 2012.

Cá Koi Nhật Bản được xuất khẩu đi nhiều quốc gia.
Cá Koi Nhật Bản được xuất khẩu đi nhiều quốc gia.

Ông Sakai Kentaro, người nuôi cá Koi, cho biết: "95% doanh thu của tôi đến từ thị trường xuất khẩu. Các khách hàng từ Đông Nam Á rất thích cá koi, họ thường đem chúng đến các cuộc thi cá đẹp, trong khi các khách hàng từ Mỹ và châu Âu lại muốn xây dựng các khu vườn thả cá theo phong cách Nhật Bản".

Để sở hữu 1 chú cá Koi đẹp có thể tốn đến 20.000 USD, tương đương khoảng 450 triệu đồng. Lịch sử đã từng ghi lại trường hợp năm 2018, cá Koi được nhà Kentaro Sakai (Nhật Bản) bán cho nhà sưu tập Yingying đến từ Đài Loan với giá 203.000.000 Yên, tương đương với khoảng 42 tỷ đồng. Đây là con cá chép Koi được bán với giá cao nhất thế giới từ trước đến nay. Con cá này có đặc điểm là chỉ có 2 màu chủ đạo: trắng và đỏ nguyên chất.

Cá chép Koi được xem là biểu tượng của sự may mắn.
Cá chép Koi được xem là biểu tượng của sự may mắn.

Với người Nhật, cá chép Koi được xem là biểu tượng của sự may mắn, của tình yêu, của thành công, thịnh vượng với cả trăm loài khác nhau. Bản thân cái tên Kohaku cũng có nghĩa là màu đỏ và trắng, và đây là giống cá cảnh đầu tiên xuất hiện ở Nhật Bản. Màu đỏ và trắng là 2 màu chủ đạo, tượng trưng cho niềm vui và sự tinh khiết trong văn hóa truyền thống Nhật Bản. Một hồ cá Koi có ý nghĩa là cầu chúc may mắn, niềm vui và sự thịnh vượng luôn sinh sôi và phát triển trong gia đình.

Nhiều gia đình tại Nhật Bản đã truyền lại nghề nhân giống và nuôi cá koi cho các thế hệ tiếp theo, nhờ vậy đã tích lũy được kinh nghiệm trong nhiều năm. Các chuyên gia nuôi cá koi cho biết, họ đầu tư đáng kể vào ao nuôi cá và tự chế biến các thức ăn đặc thù cho loại cá này. Những con cá đẹp nhất sẽ được chủ trại cá mang đi thi để lấy danh tiếng hoặc đem bán đấu giá, với mức giá cao nhất từng được ghi nhận là 1,8 triệu USD trong một cuộc đấu giá vào năm 2018.

Cá Koi Nhật mang màu sắc rực rỡ là thú chơi vương giả.
Cá Koi Nhật mang màu sắc rực rỡ là thú chơi vương giả.

Chính sự thuần chủng và ý nghĩa tâm linh của cá Koi đã khiến loài cá này được nhiều người trên thế giới yêu thích và chấp nhận mua với mức giá cao “cắt cổ” như vậy.

Ngoài ra, chi phí để duy trì bể cá Koi cũng không hề rẻ. Thậm chí còn có quan niệm cho rằng chơi cá Koi chỉ là thú vui dành cho người giàu. Ước tính ngoài chi phí nuôi dưỡng và bảo trì thường niên, 1 người chơi cá cảnh sành sỏi tốn cả trăm triệu để tạo được một ao cá Koi. Đây cũng là yếu tố quyết định tại sao cá Koi lại đắt.

Mỗi năm, ở Nhật Bản có gần 1 triệu cá thể Koi ra đời. Trong 500.000 chú cá Koi ra đời thì có khoảng 50 con có tiềm năng được đem đi đấu giá khi 2 tuổi. Đó phải là những cá thể có màu rất đẹp, các mảng màu cùng tông, tạo thành 1 dải màu đồng bộ khi lướt đi./.

Bình Châu

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Loại sâm có củ giống hệt khoai lang, giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, ăn vào bổ đủ thứ

Loại sâm có củ giống hệt khoai lang, giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, ăn vào bổ đủ thứ

Sâm đất nhìn bề ngoài rất giống củ khoai lang còn gọi là củ hoàng sin cô- đặc sản của tỉnh Lào Cai. Loại sâm này được nhiều bà nội trợ yêu thích và tìm mua bởi hương vị ngon ngọt, lạ miệng và nhiều công dụng cho sức khỏe.
Trà Vinh: Đính chính thông tin về máy lọc nước Napowin

Trà Vinh: Đính chính thông tin về máy lọc nước Napowin

Do nhầm lẫn về tên gọi của 2 công ty, Trung tâm nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn tỉnh Trà Vinh đã có 2 báo cáo gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh gây ra hiểu lầm cho dư luận suốt thời gian qua.
Bánh ướt xứ Truồi - món ngon trứ danh

Bánh ướt xứ Truồi - món ngon trứ danh

Mặc dù bánh ướt rất phổ biến ở Huế, nhưng bánh ướt xứ Truồi lại mang một hương vị rất đặc biệt mà nếu đã nếm thử qua một lần rồi, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.
Hồng giòn Yên Du vào mùa, người trồng hái không kịp bán, bỏ túi trăm triệu mỗi vụ

Hồng giòn Yên Du vào mùa, người trồng hái không kịp bán, bỏ túi trăm triệu mỗi vụ

Thời điểm này, người dân thôn Yên Du đang háo hức trong chính vụ thu hoạch bởi năm nay, hồng giòn được mùa, được giá.
Giảo cổ lam 5 lá quý cỡ nào mà chính quyền ở đảo Cồn Cỏ đặt ra những quy chế riêng để bảo tồn

Giảo cổ lam 5 lá quý cỡ nào mà chính quyền ở đảo Cồn Cỏ đặt ra những quy chế riêng để bảo tồn

Giảo cổ lam được nhiều người biết đến là một loại thảo dược giúp chữa trị nhiều bệnh nan y. Nhưng nay, giảo cổ lam còn là một “đặc sản” du lịch của đảo Cồn Cỏ, tỉnh Quảng Trị.
Bánh phu thê - đặc sản 1000 năm tuổi của Bắc Ninh

Bánh phu thê - đặc sản 1000 năm tuổi của Bắc Ninh

Bánh phu thê là đặc sản của Bắc Ninh. Bánh phu thê cũng là một trong số ít loại bánh đặc sản của Việt Nam giữ được hương vị nguyên bản trong suốt hơn 1000 năm.
Gian nan "giữ lửa" nghề tò he

Gian nan "giữ lửa" nghề tò he

Nhắc đến tò he, là người ta nghĩ ngay đến món đồ chơi mang đậm ký ức tuổi thơ, với những tạo hình quen thuộc và đầy màu sắc. Không ai biết chính xác tò he có từ bao giờ, nhưng trong tiềm thức của các bậc cao niên, tò he đã có từ rất lâu và là nét văn hóa dân gian mang đậm hồn Việt.
Nơi khác chọi trâu, ở Mường La thi "hoàng tử trâu" đã tạo sức hút đặc biệt

Nơi khác chọi trâu, ở Mường La thi "hoàng tử trâu" đã tạo sức hút đặc biệt

Lần đầu tiên được tổ chức, cuộc thi “hoàng tử trâu” với những nét độc đáo, riêng có là điểm nhấn đặc biệt của Lễ hội "Mừng cơm mới" xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, Sơn La năm nay. Những con trâu to, đẹp, khoẻ mạnh, da bóng mượt với số đo ấn tượng được chăm sóc bởi bàn tay cần cù, chịu khó của người dân Ngọc Chiến, huyện Mường La, Sơn La lần lượt được gọi tên, bước lên “sân khấu” tham dự cuộc thi "hoàng tử trâu".
Nín thở trước dàn siêu phẩm cây cảnh chỉ xem thôi chứ ít người dám hỏi giá

Nín thở trước dàn siêu phẩm cây cảnh chỉ xem thôi chứ ít người dám hỏi giá

Hơn 300 tác phẩm cây cảnh nghệ thuật và hàng trăm tác phẩm bon sai của các nghệ nhân hiện diện tại một triển lãm cây ở Nam Định khiến người xem trầm trồ nhưng ít người hỏi giá. Ngoài độ độc đáo, nghệ thuật đỉnh cao "cổ, kỳ, mỹ, văn", các cây đều có giá trị rất lớn thuộc sở hữu của các "đại gia" hoặc chủ vườn lớn ở Hải Hậu.
Nuôi vịt Cổ Lũng đặc sản thả trên suối cho chất lượng đặc biệt nhà nông lãi trăm triệu

Nuôi vịt Cổ Lũng đặc sản thả trên suối cho chất lượng đặc biệt nhà nông lãi trăm triệu

Vịt Cổ lũng là giống vịt đặc sản ở xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hoá. Vịt được nuôi trong môi trường có khí hậu quanh năm mát mẻ cùng với đó là các con suối nước trong xanh, sạch sẽ, nguồn thức ăn tự nhiên phong phú như ốc suối, cá nhỏ, tôm tép... Nhờ đó, vịt Cổ Lũng được xem là có hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loài vịt nào.
Sưu tầm cây mai vàng bị cháy gốc, bất ngờ là gốc cổ thụ sau 10 năm tạo ra siêu phẩm tiền tỷ

Sưu tầm cây mai vàng bị cháy gốc, bất ngờ là gốc cổ thụ sau 10 năm tạo ra siêu phẩm tiền tỷ

Một người chơi cây cảnh ở Uông Bí (Quảng Ninh) hiện đang sở hữu gốc mai vàng Yên Tủ cổ thụ trị giá tiền tỷ. Điều bất ngờ là, anh phát hiện gốc cây mai này ở trên rừng - nơi mà người dân đốt rừng làm nương rẫy bị cháy trụi hết, chỉ còn cái gốc to mà không có cành hay lá.
Quả bàng nơi khác vứt đi nhưng vì sao ở Côn Đảo lại là quà quý?

Quả bàng nơi khác vứt đi nhưng vì sao ở Côn Đảo lại là quà quý?

Mỗi dịp đến Côn Đảo, du khách đều không quên mua món đặc sản mứt hạt bàng về làm quà. Không phải nơi đảo xa khan hiếm hàng hóa mà bởi sự đặc biệt của những hạt bàng được lấy từ những cây bàng cổ thụ trăm tuổi dầu dãi bão táp, mưa giông, cùng sự cầu kỳ từ khi hái quả tới chế biến.
Từ cây dại ra trái mang tiếng nghèo, ai ngờ thành đặc sản xuất khẩu châu Âu

Từ cây dại ra trái mang tiếng nghèo, ai ngờ thành đặc sản xuất khẩu châu Âu

Trước kia, trái bần chỉ là loại quả được người dân miền Tây sử dụng như một loại trái cây ăn chơi và nấu canh chua. Nhưng giờ đây, đã trở thành đặc sản nổi tiếng, được xuất khẩu sang nhiều nước như Canada, Đức, Úc...
Nghệ nhân hơn 40 năm gìn giữ giá trị tinh hoa truyền thống với nghề làm khuôn bánh Trung Thu

Nghệ nhân hơn 40 năm gìn giữ giá trị tinh hoa truyền thống với nghề làm khuôn bánh Trung Thu

Cuộc sống ngày càng hiện đại, công nghệ được ứng dụng vào mọi lĩnh vực giúp rút ngắn thời gian, tiện lợi hơn. Cũng vì thế mà nghề thủ công ngày bị mai một. Nhưng có một nghệ nhân vẫn miệt mài hơn 40 năm gìn giữ giá trị tinh hoa truyền thống với nghề làm khuôn bánh Trung Thu.
Cử nhân cất bằng đi nuôi gà rừng tai trắng giữ tuyệt chiêu luyện gà thu nửa tỷ mỗi năm

Cử nhân cất bằng đi nuôi gà rừng tai trắng giữ tuyệt chiêu luyện gà thu nửa tỷ mỗi năm

Tốt nghiệp đại học nhưng anh Lê Đỗ Chinh lại rong ruổi khắp Nam - Bắc để sưu tầm giống gà rừng tai trắng vì trót mê loài gà cảnh tuyệt đẹp. Coi đây là sự nghiệp nên anh gom hết vốn liếng lập trại gà rừng tai trắng quy mô lớn. Từng trắng tay mất nửa tỷ vì gà chết, nhưng rồi bằng những kinh nghiệm đúc kết được anh đã thành công. Cơ sở gà tai trắng của anh cung cấp ra thị trường cả nước, thu lợi nhuận nửa tỷ đồng mỗi năm.
Lão nông hé lộ điều bí mật của giống chanh dây ngọt cho lợi nhuận hàng tỷ đồng

Lão nông hé lộ điều bí mật của giống chanh dây ngọt cho lợi nhuận hàng tỷ đồng

Thời gian qua, những người trồng chanh dây hết sức ngạc nhiên khi trên thị trường xuất hiện giống chanh dây ngọt. Trái chanh dây hình thức không có gì đặc biệt, khi chín chuyển từ màu xanh sang vàng ươm. Điều đặc biệt là khi ăn có vịt ngọt thơm của nhãn lồng. Người lai tạo thành công giống chanh dây ngọt siêu lạ này là ông Sáu Công (một nông dân ở Sóc Trăng) ông cũng không ngân ngại hé lộ những cơ duyên giúp ông sở hữu giống chanh ngọt đem lại lợi nhuận hàng tỷ đồng.
7 đặc sản của mùa thu Hà Nội khiến ai đi xa cũng nhớ nao lòng

7 đặc sản của mùa thu Hà Nội khiến ai đi xa cũng nhớ nao lòng

Mùa thu Hà Nội không chỉ đẹp lãng mạn với hương hoa sữa, lá vàng bay, mà còn có rất nhiều điều giản đơn và tinh tế khác. Đến thăm Hà Nội vào mùa thu bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 7 đặc sản dưới đây nhé.
Choáng ngợp trước tuyệt phẩm duối cổ thụ ngàn năm, dáng tựa như tháp Chăm từng được trả 23 tỷ

Choáng ngợp trước tuyệt phẩm duối cổ thụ ngàn năm, dáng tựa như tháp Chăm từng được trả 23 tỷ

Tại Triển lãm sinh vật cảnh vừa diễn ra tại Bình Định, một trong những dấu ấn nổi bật là sự xuất hiện của hàng nghìn cây cảnh các loại. Trong đó nổi bật là những siêu phẩm bonsai duối cổ thụ muôn hình dáng vẻ hội tụ các yếu tố "cổ, kỳ, mỹ, văn". Có những tác phẩm khiến người xem kinh ngạc về độ hoành tráng, tuổi cây và cả sự hoàn hảo về dánh thế.
Mùa nước nổi nông dân miền Tây lại đón vụ cá linh, kiếm lộc trời cho thu nhập tiền triệu mỗi ngày

Mùa nước nổi nông dân miền Tây lại đón vụ cá linh, kiếm lộc trời cho thu nhập tiền triệu mỗi ngày

Hàng năm, cứ đến tháng 10 là nguồn nước từ sông Mê Công đổ về cùng những cơn mưa liên tục đã bổ sung nguồn nước dồi dào cho vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Hiện nước lũ đã tràn đồng khu vực Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên cũng như vùng đất trũng nhất ở khu vực hạ lưu là Hậu Giang. Thời điểm này người dân bước vào vụ đánh bắt cá linh.
Đánh thức tiềm năng của thủ phủ trái cây Xuân Lộc nhờ kết hợp đa dạng du lịch sinh thái

Đánh thức tiềm năng của thủ phủ trái cây Xuân Lộc nhờ kết hợp đa dạng du lịch sinh thái

Những vườn trái cây trĩu quả ở huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai đang được nhiều hộ nông dân xây dựng mô hình du lịch sinh thái, đưa vào khai thác phục vụ khách du lịch. Nhiều du khách rất bất ngờ khi được trải nghiệm những vườn trái cây ở Làng du lịch cộng đồng tại thủ phủ trái cây Xuân Lộc.
Chem chép là con gì mà người dân Cà Mau đi đào trong rừng ngập mặn kiếm nửa triệu mỗi ngày?

Chem chép là con gì mà người dân Cà Mau đi đào trong rừng ngập mặn kiếm nửa triệu mỗi ngày?

Ở ven sông, hay dưới tán rừng ngập mặn là nơi trú ngụ của loài chem chép vốn được khách hàng ưa chuộng vì có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt, phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nghề bắt con chem chép hình thành và là sinh kế của nhiều người dân ở Cà Mau với thu nhập trên dưới nửa triệu đồng mỗi ngày.
Những đặc sản vùng miền hiếm có khó tìm, giá tiền triệu cũng không dễ mua

Những đặc sản vùng miền hiếm có khó tìm, giá tiền triệu cũng không dễ mua

Ngán, gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, gà chín cựa là những đặc sản vùng miền nồi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng hiếm có khó tìm.
Thức dậy La Bằng từ sức hút của cảnh đẹp thiên nhiên và dịch vụ du lịch cộng đồng

Thức dậy La Bằng từ sức hút của cảnh đẹp thiên nhiên và dịch vụ du lịch cộng đồng

Vừa qua, điểm du lịch cộng đồng xóm Tân Sơn, xã La Bằng được Ủy ban Nhân dân tỉnh công nhận, do Hợp tác xã Du lịch cộng đồng Kẹm La Bằng quản lý. Hợp tác xã gồm 8 thành viên, lĩnh vực hoạt động là kinh doanh dịch vụ lưu trú ngắn ngày, dịch vụ ăn uống, du lịch cộng đồng, góp phần đưa du lịch cộng đồng phát triển bài bản, gia tăng giá trị kinh tế cho người dân...
Bún cua thối Gia Lai - đặc sản nức mũi phố núi Pleiku

Bún cua thối Gia Lai - đặc sản nức mũi phố núi Pleiku

Nhắc đến phố núi Gia Lai chắc hẳn in đậm trong tâm trí mọi người đó là mùi hương ngọt ngào của cà phê, vị cay nồng của tiêu hay vị ngọt thanh của bò phơi một nắng. Nhưng bên cạnh đó còn có món bún cua thối Gia Lai – một trong những đặc sản khiến nhiều thực khách khó cưỡng bởi tên gọi cũng như hương vị đặc biệt của món ăn.
Làm nên đẳng cấp chè Khe Cốc từ bí quyết bón mật ong, trứng gà cho ra sản phẩm chè nghìn USD

Làm nên đẳng cấp chè Khe Cốc từ bí quyết bón mật ong, trứng gà cho ra sản phẩm chè nghìn USD

Xã Tức Tranh - nơi có vùng chè Khe Cốc được mệnh danh là tứ đại danh trà Thái Nguyên quy tụ nhiều nông dân lão luyện, giàu kinh nghiệm. Không chỉ tạo ra các sản phẩm chè thông thường, nhiều người dân tại thôn Khe Cốc, xã Tức Tranh áp dụng việc bón trứng gà, mật ong cho các cây chè, tạo ra những sản phẩm chè xuất khẩu có giá từ 23-25 triệu đồng/kg.
Làng nghề bánh tráng tồn tại gần 2 thế kỷ ở Cần Thơ

Làng nghề bánh tráng tồn tại gần 2 thế kỷ ở Cần Thơ

Nói về quá trình hình thành làng nghề bánh tráng Thuận Hưng, không một ai biết được chính xác nghề này bắt đầu từ khi nào, chỉ biết nó được truyền từ đời này sang đời khác mãi cho đến nay đã gần 200 năm.
Lão nông trồng thứ chanh dây lạ, trái vàng ngọt vị nhãn lồng bán khắp cả nước

Lão nông trồng thứ chanh dây lạ, trái vàng ngọt vị nhãn lồng bán khắp cả nước

Không phải chỉ đến khi thành công, xuất hiện trên báo đài, người ta mới biết đến trái chanh dây ngọt trứ danh của ông Nguyễn Hữu Công. Bởi trước đó, trên mạng xã hội người xem hết ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác khi được ông chia sẻ qua những video clips về quá trình tạo ra giống chanh dây ngọt đặc biệt ở vùng đất hoa trái Sóc Trăng.
Kỹ sư xây dựng về quê nuôi gà chọi, tạo ra những chiến kê từ bài thuốc bí mật

Kỹ sư xây dựng về quê nuôi gà chọi, tạo ra những chiến kê từ bài thuốc bí mật

Sinh ra trên quê hương Bình Định nơi có nghề nuôi gà nòi nổi tiếng cả nước, nên anh Thái Bửu Bấu đã gác bằng kỹ sư xây dựng để về quê luyện chiến kê. Bỏ nhiều công sức học hỏi từ cách chọn giống, chuồng nuôi, thức ăn... đặc biệt là tìm ra bài thuốc đông y trị bệnh cho gà chọi. Tới nay, anh sở hữu trại gà chọi trên 1.000 con, trong đó có 100 con gà nòi con chiến, thu về lợi nhuận 1 tỷ đồng mỗi năm.
Về xứ Nẫu thưởng thức loại bánh mềm dẻo khiến nhiều người mê mẩn

Về xứ Nẫu thưởng thức loại bánh mềm dẻo khiến nhiều người mê mẩn

Nhắc đến đặc sản Phú Yên không thể bỏ qua các loại bánh như: bánh tráng xoài, bánh phu thê… và dĩ nhiên, không thể nào bỏ lỡ cái tên "bánh hồng xứ Nẫu" khiến bao người phải say mê.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
bidv-1
partner-vingroup
Phiên bản di động