Bỏ công việc ổn định về quê nuôi cá, chọn loại cá VIP cho nhà hàng bất ngờ lãi nửa tỷ mỗi năm

Lần đầu tiên ở xã Lộc Hiệp (huyện biên giới Lộc Ninh) có mô hình nuôi cá heo nước ngọt khiến nhiều người bất ngờ.

Đào ao nuôi cá đặc sản trên vùng biên giới

Không sinh ra ở nơi có lợi thế để phát triển thủy sản, nhưng ngay từ khi còn trên ghế nhà trường Nguyễn Hoàng Anh Quốc đã đam mê nuôi cá. Năm 2017, sau khi đi làm và tích lũy được chút vốn, anh Quốc quyết định bỏ việc nơi thành phố để về quê vùng biên giới Lộc Hiệp đào ao nuôi cá.

Trong tay có 150 triệu đồng, anh Quốc còn vay mượn thêm 500 triệu đồng từ ngân hàng để đào 3 ao cá với tổng diện tích 3.000 m2. Tuy nhiên mọi chuyện không diễn ra thuận lợi bởi anh đã phải đối mặt với thất bại ngay từ vụ cá đầu tiên.

Anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc cho biết, khi mới bắt đầu nuôi cá, do không có chút am hiểu về nuôi cá mà áp dụng theo lý thuyết hướng dẫn. Lứa đầu tiên cá thất thoát do gần sông, suối nên bán thu về hòa vốn. Tuy nhiên, thời gian đầu đã cho anh nhiều bài học kinh nghiệm quý báu.

Trong năm tiếp theo, anh Quốc mạnh dạn đầu tư hơn 150 triệu đồng mua 20.000 con cá chạch và 5.000 con cá lăng giống. Sau gần 1 năm chăm sóc, anh thu về hơn 9 tấn cá; trong đó, 6 tấn cá chạch và hơn 3 tấn cá lăng. Sau khi trừ các khoản chi phí mang lại lợi nhuận cho gia đình hơn 300 triệu đồng. Trên đà phát triển ổn định, các năm tiếp theo mô hình nuôi cá này mang lại nguồn thu cho gia đình với lợi nhuận 400-500 triệu đồng/năm.

Mô hình nuôi cá lăng, cá chạch trong ao của anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc ở xã Lộc Hiệp (huyện biên giới Lộc Ninh).

Theo anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc, công cũng như thời gian chăm sóc cá lăng, chạch giống như cá thông thường. Tuy nhiên, giá trị của 2 loại cá này là khá lớn. Hiện tại, sản phẩm bán ra thị trường rất nhanh và nhiều mối tiêu thụ.

Ngoài ra, để giảm chi phí đầu tư và đảm bảo sự sinh trưởng của cá được khỏe mạnh, 3 năm qua anh Quốc mua giống cá chạch sau khi nở được 6-7 ngày về tự chăm sóc. Vì vậy, ngoài việc chủ động được nguồn giống tốt, anh còn bán ngược lại ra thị trường ở khu vực Đông Nam bộ hàng trăm ngàn con cá chạch giống/năm với giá 5.000-6.000 đồng/con.

Nuôi loài cá lạ đẹp mắt kỳ vọng nhân đôi lợi nhuận

Không dừng lại ở những thành công bước đầu, anh Quốc tiếp tục tìm tòi để nhân nuôi những loài cá đặc sản mà thị trường đang ưa chuộng. Từ đầu năm 2023, anh Quốc tiếp tục đầu tư 200 triệu đồng mua 60.000 con cá heo nước ngọt nuôi chung với ao cá chạch và hứa hẹn mang lại nhiều triển vọng.

Sau vài tháng chăm sóc, cá heo nước ngọt sinh trưởng và phát triển rất tốt trong môi trường ao động, thoáng khí bởi hệ thống tạo ôxy thường xuyên được vận hành. Với số lượng cá trong ao, dự kiến đến tháng 10 năm nay anh Quốc sẽ thu khoảng 1,2 tấn, mang lại nguồn thu lớn cho gia đình.

“Cá heo năm nay mới nuôi, nhưng hứa hẹn sẽ thu lợi nhuận tốt. Vốn đầu tư ban đầu nhiều, nhưng thực tế thu lại rất cao ước tính khoảng 500 triệu đồng/tấn”, anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc phấn khởi.

Trong thời gian tới, anh Quốc dự định tiếp tục mở rộng, đưa cá lăng nha nuôi nhốt lồng dưới hồ nước nhằm giúp cá phát triển tốt hơn. Đồng thời mở rộng diện tích ao phát triển thêm.

Mô hình nuôi cá đặc sản tuy vốn đầu tư ban đầu lớn nhưng đem lại lợi nhuận cao.

Anh Quốc chia sẻ: “Năm nay mình mới nuôi loại cá heo nước ngọt này, vì đây là giống đặc sản nên hứa hẹn mang lại nhiều lợi nhuận. Số vốn mình bỏ ra mua cá heo giống khá lớn nhưng giá trị mang lại cũng rất cao với khoảng 500 triệu đồng/tấn và lợi nhuận thu về là 50/50 sau khi trừ các khoản chi phí”.

Hiện nay, cá heo nước ngọt được nuôi phổ biến ở nhiều tỉnh miền Tây. Thời gian nuôi khoảng 10 tháng là có thể thu hoạch. Trọng lượng cá heo khoảng 40 con/kg, giá trị kinh tế cá heo mang lại cũng rất cao với 450.000-500.000 đồng/kg, có thời điểm giá cá heo tăng 800.000-900.000 đồng/kg. Hiện loại cá heo này là đặc sản rất “hot” tại nhà hàng, quán ăn ở các thành phố lớn.

Mô hình nuôi cá lăng, chạch, cá heo nước ngọt vùng biên giới của anh Nguyễn Hoàng Anh Quốc là một hướng đi mới. Từ hiệu quả của mô hình nuôi cá đặc sản này đã mở hướng phát triển kinh tế cho người dân địa phương. Chính quyền đị phương cũng đánh giá cao mô hình nuôi cá heo nước ngọt là một trong những đặc sản có giá trị kinh tế cao, đây cũng là mô hình mới góp phần đa dạng phong phú loại hình nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh./.