Cách làm gỏi gà măng cụt chuẩn vị Lái Thiêu Măng cụt xanh “sốt xình xịch”, một huyện ở Lâm Đồng khuyến cáo người dân cần tỉnh táo khi hái bán “Độc lạ Bình Dương” - Gỏi măng cụt gây sốt cộng đồng mạng |
![]() |
1kg ruột măng cụt xanh có giá lên tới 600.000 đồng/kg vẫn "cháy hàng" |
Nhiều ngày qua, trên mạng xã hội tràn ngập hình ảnh món gỏi gà măng cụt xanh. Nhiều bà nội trợ đã "bắt trend" thực hiện và thưởng thức món ăn độc, lạ này. Món gỏi nộm măng cụt xanh đang "làm mưa làm gió" trên khắp các trang mạng xã hội từ Tiktok đến Facebook, zalo... Chính vì điều này, mà trên mạng xã hội các tiểu thương chào bán thứ quả lạ này một cách rầm rộ.
Chính vì độ "hot" của món ăn, mà giá thành của loại trái cây này vì thế cũng được đẩy lên cao. Theo một tiểu thương bán online, giá một cân măng cụt xanh đã gọt vỏ đắt gấp 10 lần măng cụt thường, dao động trong khoảng 550.000 - 600.000 đồng/kg. Giá của loại này khi chưa gọt vỏ khoảng từ 55.000 - 80.000 đồng/kg, tương đương với giá của măng cụt chín.
Cũng theo người này, phải 6 -7 kg trái măng cụt xanh mới gọt ra 1kg ruột để có thể làm gỏi được. Hơn nữa, gọt vỏ loại quả này cũng không dễ như những loại quả khác. Chính vì thế, giá thành đắt hơn rất nhiều lần cũng là điều dễ hiểu.
![]() |
Hàng loạt chủ vựa đăng bài tìm kiếm nhân công chỉ để... gọt măng cụt cung cấp cho thị trường - Ảnh chụp màn hình |
Ruột măng cụt xanh luôn trong tình trạng cháy hàng, nhiều cơ sở bán măng cụt đăng tin tuyển gấp người gọt măng cụt xanh, trả công hơn nửa triệu để kịp 'trả đơn' cho khách.
"Em đang cần người nhận măng cụt xanh về gọt, không cần cọc vốn, giao hàng và trả công theo ngày, công gọt 50.000 đồng/kg".
"Cần tuyển người gọt măng cụt, làm trong ngày, ai làm được nhắn em".
"Cả nhà thức trắng đêm gọt măng cụt xanh giao khách. Tại tôi ham nhận quá nhiều đơn giờ làm muốn xỉu. Cần tuyển người phụ gọt măng cụt gấp"...
Lướt một vòng mạng xã hội như Facebook, TikTok… không khó bắt gặp những tin tuyển dụng "gấp", "lương cao", "đi làm luôn" như trên.
Theo các bài đăng tuyển dụng, các cơ sở này sẵn sàng trả công từ 300.000 - 600.000 đồng mỗi ngày cho công việc gọt măng cụt xanh. Công việc không yêu cầu kỹ thuật, đi làm luôn, có thể nhận về nhà gọt, giao hàng và lãnh tiền công ngay trong ngày.
Vừa tuyển gấp 20 người gọt măng cụt tháng vừa rồi nhưng bà Thi Hà - chủ một cơ sở buôn sỉ, lẻ măng cụt xanh tại TP Thủ Đức (TP.HCM) - cho biết cơ sở bà vẫn làm không đủ bán.
"Chưa bao giờ tôi thấy măng cụt xanh lại 'hot' tới vậy. Mỗi ngày cơ sở tôi gọt 1 - 1,5 tạ măng cụt nhưng vẫn quá tải đơn đặt hàng", bà Hà kể.
Vì không đáp ứng đủ chỗ làm việc cho nhân viên, bà Hà chỉ duy trì 10 người gọt tại cơ sở và thuê thêm 20 người, khoán theo ký, đem về nhà tự gọt.