Ban công đừng để trống, trồng 4 loại rau này nửa tháng là tha hồ hái

Thiên nhiên - Tự nhiên 15/03/2023 19:02 Theo dõi TH&SP trên

Nhiều người thích trồng rau, cây cảnh trong nhà để giải khuây, thư giãn tâm hồn nhưng với nhiều gia đình ở thành phố đất chật người đông, họ chỉ có thể trồng một số loại cây trong chậu để ngắm do hạn chế về không gian. Trên thực tế, có nhiều loại rau có thể trồng trong chậu hoa hoặc thùng xốp, trồng vài chậu nhỏ cả nhà ăn không hết, không chỉ giúp thư giãn tinh thần mà còn gặt hái được thành quả lao động.

2 loại rau được mệnh danh "đệ nhất chống ung thư", tưởng khó trồng nhưng thực ra rất dễ 2 loại rau mọc dại ở Việt Nam nhưng lại có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe Tháng 3 gieo 5 loại rau này tới mùa hè khỏi cần đi mua, cả nhà ăn mấy tháng không hết

Rau mùi

Ban công đừng để trống, trồng 4 loại rau này nửa tháng là tha hồ hái

Rau mùi là loại rau gia vị được nhiều người ưa chuộng, bất kể món ăn gì họ cũng thích cho một ít rau mùi vào. Trong loại rau này còn chứa hàm lượng lớn tinh dầu với nhiều thành phần đa dạng như chất béo, chất protein, xenlulozo, chất không nitơ, axit béo omega 3 và omega 6, chất chống oxy hóa, các vitamin (vitamin A, B1, B2, C,…) cùng rất nhiều thành phần khác, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chẳng hạn như ổn định đường huyết, hỗ trợ làm giảm cholesterol, phòng tránh xơ vữa mạch máu, bảo vệ tim mạch, chống đột quỵ, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư,…

Nếu là một “tín đồ” của rau mùi, bạn có thể trồng một ít trong chậu hoa ở nhà bằng phương pháp gieo hạt. Hạt giống sau khi mua về hãy ngâm trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) trong 2-5 giờ rồi mang đi rửa sạch, ủ khăn ấm đến khi hạt có dấu hiệu nảy mầm thì đem đi gieo ngay.

Hãy rắc đều hạt giống lên mặt đất rồi rải một lớp đất mỏng phủ lên bề mặt hạt giống mới gieo và tưới nước. Có thể dùng rơm rạ, mụn dừa hoặc trấu hun để che phủ lên trên khoảng 5-7 ngày, giúp giữ ẩm cho đất, kích thích sự nảy mầm của hạt. Sau khoảng 20 ngày bạn sẽ có rau để thu hoạch.

Hoặc sau khi mua rau mùi ở chợ về, bạn hãy giữ lấy phần gốc, lưu ý không nên cắt quá sát gốc, hãy giữ khoảng 3-5cm phần thân. Cắm gốc rau mùi vào trong cốc nước hoặc vùi xuống đất ẩm, sau khoảng 15-20 ngày bạn có thể thu hoạch rau được rồi.

Hành lá

Khi mua hành lá về, bạn thường ăn phần lá còn để lại phần gốc? Đừng vội vứt đi. Hãy để nguyên gốc còn rễ và cắm vào chai/lọ/ly nước nhỏ, chú ý phần nước phải ngập toàn bộ rễ cây. Sau đó, đặt ở nơi có đủ ánh sáng nhưng không được để dưới ánh sáng trực tiếp và thay nước 2 ngày/lần. Chỉ sau 1 tuần, cây sẽ bắt đầu ra lá non và 14 ngày tuổi là đã sẵn sàng để thu hoạch.

Ngoài ra, bạn cùng có thể trồng hành lá trong đất bằng cách giâm củ xuống và tưới nước đều đặn 2 lần/ngày. Sau khoảng 14 ngày, bạn đã có rau để hái cho vào các món ăn rồi.

Không chỉ làm tăng hương vị của món ăn, hành lá còn rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giải cảm,… Vậy còn chần chờ gì nữa mà không trồng một chậu trong nhà chứ?

Tỏi

Không chỉ củ mà lá tỏi cũng ăn được, có thể ăn kèm với các loại rau sống hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn. Lá tỏi có chứa nhiều vitamin C, có khả năng diệt khuẩn, kháng sinh cao, ngoài ra còn phòng bệnh gan và nhiều bệnh lý ung thư khác.

Trồng tỏi lấy lá ăn rất dễ, bạn chỉ cần cho vài tép tỏi vào chậu đất, lưu ý để lộ ra phần chồi, tưới nước mỗi ngày một lần. Đặt chậu ở môi trường ánh sáng tán xạ, không lâu sau cây con sẽ nhanh chóng lấp đầy chậu.

Rau mầm

Rau mầm là loại rau non đang trong quá trình mọc mầm, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người như vitamin, đạm, chất khoáng, axit amin và phytochemical. Chúng rất non, mềm, khá mọng nước và được sử dụng toàn thân, bao gồm cả rễ, thân, lá. Tùy theo từng giống rau khác nhau mà chúng có vị ngọt hoặc cay nồng.

Hạt giống sau khi mua về hãy ngâm trong nước ấm, thời gian ngâm còn tùy thuộc vào từng loại rau, nếu dày hãy ngâm 5 giờ, mỏng chỉ cần 2 giờ nhưng với hạt rau muống, hướng dương thì cần ngâm 10-12 giờ.

Sau khi ngâm, bạn hãy rắc hạt lên chậu đất hoặc khay giấy rồi cho vào trong bóng tối, tránh ánh sáng trực tiếp. Dùng bình phun sương tưới nước 2 lần mỗi ngày, sau khoảng 5-7 ngày là bạn đã có rau ăn.

Loại rau dùng làm thức ăn gia súc ở Việt Nam, sang nước ngoài được bày bán với giá đắt đỏ
5 loại cây mọc hoang tại Việt Nam, sang nước ngoài thì vô cùng đắt giá
Loại rau mọc bờ mọc bụi, xưa nhà nghèo ăn cứu đói, nay thành đặc sản người người săn lùng
Những loại rau rừng vừa lạ vừa ngon, có loại được ví như “nhân sâm quý" là đặc sản vùng núi đá Hà Giang
Loại rau giàu canxi gấp 36 lần canh xương hầm, đừng luộc với xào, nấu canh thịt mới ngon hết nấc
Những loại rau tốt nhất nên ăn trong mọi bữa, có loại người Việt coi bẩn nhất nhưng người Mỹ lại ca ngợi hết lời
Loại rau giàu canxi hơn canh xương, ăn vào bổ ngang bổ dọc, tưởng khó trồng nhưng thực ra rất dễ
Loại rau là "nhân sâm trường thọ" ở Nhật tưởng khó trồng nhưng thực ra dễ ợt, giâm dây một tuần đã lên tốt um
Tháng 3 gieo 5 loại rau này tới mùa hè khỏi cần đi mua, cả nhà ăn mấy tháng không hết
Loại rau mệnh danh “gia vị quốc dân” người khen ngon, kẻ chê hôi lại có công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ

Loại rau dùng làm thức ăn gia súc ở Việt Nam, sang nước ngoài được bày bán với giá đắt đỏ

5 loại cây mọc hoang tại Việt Nam, sang nước ngoài thì vô cùng đắt giá

Loại rau mọc bờ mọc bụi, xưa nhà nghèo ăn cứu đói, nay thành đặc sản người người săn lùng

Những loại rau rừng vừa lạ vừa ngon, có loại được ví như “nhân sâm quý" là đặc sản vùng núi đá Hà Giang

Loại rau giàu canxi gấp 36 lần canh xương hầm, đừng luộc với xào, nấu canh thịt mới ngon hết nấc

Những loại rau tốt nhất nên ăn trong mọi bữa, có loại người Việt coi bẩn nhất nhưng người Mỹ lại ca ngợi hết lời

Loại rau giàu canxi hơn canh xương, ăn vào bổ ngang bổ dọc, tưởng khó trồng nhưng thực ra rất dễ

Loại rau là "nhân sâm trường thọ" ở Nhật tưởng khó trồng nhưng thực ra dễ ợt, giâm dây một tuần đã lên tốt um

Tháng 3 gieo 5 loại rau này tới mùa hè khỏi cần đi mua, cả nhà ăn mấy tháng không hết

Loại rau mệnh danh “gia vị quốc dân” người khen ngon, kẻ chê hôi lại có công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ

Thanh An

Tags:

Cùng chuyên mục

Siêu phẩm duối bonsai Đất Võ đạt cảnh giới thượng thừa, dậy sóng với giá 3,5 tỷ đồng

3 loại cây cảnh càng trưng ngoài nắng càng đẹp khiến ai nhìn cũng "mê mẩn"

3 loại cây may mắn trồng thủy canh sẽ dễ hơn, ngâm trong nước 7 ngày là bén rễ

Những cây gạo cổ thụ chùa Thầy đỏ rực sắc hoa, cửa thiền linh thiêng mà thơ mộng

Khẩn cấp bảo vệ đàn voọc chà vá chân xám quý hiếm trước nạn săn bắn tràn lan trong rừng phòng hộ

6 loại hoa được nhiều người "săn lùng" để trồng trong mùa hè đẹp rực rỡ, dễ trồng

Đến Phong Nha đón mùa vàng anh, loài hoa 'cửa Phật' tỏa hương xua mọi ưu phiền

Cây cảnh lá như đồng tiền tên nhẹ nhàng, nhà giàu trồng để hút tài lộc, văn phòng cũng không thể bỏ qua

Về quê chở hàng tấn đất lên phố làm vườn sân thượng, cô giáo nhận thành quả bất ngờ

Trồng nấm kim châm từ rễ bỏ đi, sau 2 tuần, cả nhà ăn “đã đời” không hết

Bỏ chút tiền mua trúm, nông dân ở Quảng Bình thu tiền triệu mỗi đêm đi bẫy con đặc sản

Ngư dân rủ nhau đi hốt “lộc biển” to bằng ngón tay út, thu tiền triệu mỗi chuyến ra khơi

Tin khác

Đại phú gia - loại cây đem đến tài lộc, phú quý cho gia chủ

Đại phú gia là một loại cây cảnh khi nghe cái tên đã nói lên sự giàu sang nên được nhiều người yêu thích. Cây mang ý nghĩa như tên gọi của nó, đem lại tiền tài, sức khoẻ và phú quý cho gia chủ.

Lạ lùng đem cỏ dại về làm muối chấm cho ra đặc sản kiếm lãi tiền triệu?

Cỏ Groach (cỏ thơm) là loài cây mọc dại ở bìa rừng, được người dân tộc Jarai (Tây Nguyên) đem về làm thành muối chấm - một gia vị giúp bữa ăn thêm trọn vẹn, đồng thời tạo ra thu nhập cho người dân nơi đây.

Đặc sản xưa ít người ăn vì hôi, giờ trở thành món ăn yêu thích của bao người vì bổ dưỡng

Xưa cật heo ít người ăn vì cho rằng có mùi hôi và khó sơ chế. Song gần đây chúng bắt đầu được chị em nội trợ “để ý” vì nhiều thông tin khẳng định rất tốt cho sức khoẻ. Hiện nay, chị em có thể đến các điểm chợ, cửa hàng thực phẩm hoặc hệ thống siêu thị uy tín trên thị trường để mua cật heo với giá dao động từ 140.000 - 160.000/kg, tuỳ thời điểm.

4 loại cây dễ chăm sóc “phố thị” nhà nào cũng nên trồng, vừa trấn trạch vừa gọi tài lộc vào nhà

Dưới đây là 4 loại cây cảnh có tuổi thọ cao, rất dễ chăm sóc “phố thị” nhà nào cũng nên trồng vừa trấn trạch vừa gọi tài lộc vào nhà.

Loài cỏ dại xưa cho bò ăn, nay người dân đi đào rễ bán 20.000/kg kiếm tiền triệu mỗi ngày

Đến hẹn lại lên, cứ khoảng tháng 2 đến tháng 4, bà con lại rủ nhau đi đào rễ cỏ tranh. Nhờ loại cỏ dại này mà mỗi ngày một lao động có thu nhập từ 200.000 - 500.0000 đồng.

Khi mua hồng xiêm cứ nhớ mẹo này lướt qua biết ngay quả nào chín ngọt tự nhiên quả nào ngâm hóa chất

Cách chọn hồng xiêm không hóa chất không phải là điều dễ dàng đối với nhiều bà nội trợ. Sẽ hơi khó khi chọn hồng xiêm, vì hồng xiêm hái khi còn xanh, được ủ lại vẫn có thể chín đẹp. Dưới đây là những gợi ý cho bạn chọn được hồng xiêm ngon, không dấm thuốc.

Xưa là lá vô danh trong rừng sâu, nay thành đặc sản nổi tiếng, đem nấu canh chua thịt gà khiến bao người mê mệt

Ở Phú Yên, lá dít xanh tốt quanh năm vì khí hậu ở đây khá mát mẻ. Nhiều người miền xuôi thưởng thức món canh chua lá dít nấu thịt gà xong là mê mệt.

Khi trồng hoa 4 loại đất không được dùng, 3 loại nước không được tưới

Hoa có phát triển tốt hay không chủ yếu phụ thuộc vào đất, tưới nước và phân bón. Nhưng trong quá trình trồng hoa, loại đất nào không được sử dụng? Loại nước nào không thể đổ được? Đây là câu hỏi lớn của rất nhiều người yêu hoa, muốn trồng hoa tốt thì phải biết những điều này, chỉ khi hiểu rõ những vấn đề này thì việc trồng hoa mới dễ dàng.

Loại mầm non trắng ngần ẩn dưới bùn xưa chẳng ai để ý, nay thành đặc sản được săn lùng, đợi hè về mới có để ăn

Ẩm thực của người miền Tây luôn mang một nét gì đó bình dị, dân dã. Những loại rau đồng, cỏ dại thường được sử dụng để làm điểm nhấn, mang nét đặc trưng riêng biệt vùng miền. Trong đó, không thể không nhắc tới ngó sen, loại rau đặc sản trắng ngần chỉ có vào mùa hè.

Món ăn tưởng quen mà lạ chỉ có ở Quảng Ninh, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Món tiết và trứng vịt lộn hầm lá ngải cứu trông không được bắt mắt, mùi hương cũng hơi ngai ngái mùi ngải cứu, thế nhưng khi đã ăn quen thì món ăn lại mang đến vị lạ miệng, càng thưởng thức càng thấy thích mê.

Đưa cây dại e ấp trên đồi hoang về đường làng, sắc tím ngẩn ngơ người đi kẻ ở

Cây sim tím vốn quen thuộc với người dân miền trung du, vùng núi. Từ bao đời, loài cây hoa sắc tím thủy chung này chỉ thầm lặng, e ấp trên sườn đồi. Nhưng gần đây người dân đã sáng tạo đưa cây sim về trồng trên đường làng, tạo nên những cung đường hoa tím đẹp ngẩn ngơ kẻ ở người đi.

5 món ăn bình dân từ “thời ông bà ta” bỗng thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ… những món ăn bình dân quen thuộc, đại diện cho thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây “sốt”, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Đặc sản xưa ít người ăn, giờ được nhà hàng ưa chuộng vì thơm ngon và bổ dưỡng, giá 70.000 đồng/kg

Nạm bụng trâu là phần thịt cạnh bên xương sườn của của con trâu, đây là phần thịt nạm ngon nhất so với nạm sườn và nạm gần mông. Vì nằm ở phần bụng nên nạm bụng chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối nên khi ăn nạm bụng có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng.

Bí quyết trồng rau mồng tơi trong thùng xốp, hợp thời rau lên mơn mởn, 10 ngày có rau sạch ăn thả ga

Rau mồng tơi được biết là một loại rau được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 2 cách trồng rau mồng tơi trong thùng xốp đơn giản tại nhà.

Về An Giang thưởng thức vị đắng “đầy mê hoặc” của đặc sản gỏi sầu đâu, ăn “quên sầu”

Loại lá đắng ngắt mọc ngoài vườn tưởng không ăn được, thế nhưng về với Châu Đốc (An Giang) thì đây lại là nguyên liệu chính cho món đặc sản gỏi sầu đâu, ăn vừa đắng, vừa ngon quên lối về.

5 loại rau "trường thọ" được thế giới ưa chuộng, ở Việt Nam mọc hoang khắp nơi nhưng nhiều người không biết để ăn

Những loại rau mọc hoang đầy vườn, ven đường như rau sam, rau tầm bóp, rau càng cua... lại được thế giới ưa chuộng và có nhiều công dụng thần kỳ cho sức khoẻ.

Những loại cây rắn “mê như điếu đổ”, nếu trồng phải thật cẩn thận kẻo dụ rắn vào nhà

Theo các nghiên cứu, rắn là loại động vật bậc cao, tuy có thị lực kém nhưng cơ quan khứu giác rất nhạy bén. Có những mùi chúng rất sợ, cũng có những mùi chúng rất thích. Cụ thể, trong dân gian có lưu truyền một số loại cây cảnh mà rắn rất thích, rất dễ dụ rắn về nhà nếu trồng trong sân vườn.

6 loại rau củ làm món canh ngọt mát mùa hè, giúp chữa táo bón hiệu quả

Không uống đủ nước, ăn ít chất xơ là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây bệnh táo bón. Trong bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số loại rau củ có nhiều chất xơ, có tính mát, có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày giúp bạn tránh được bệnh táo bón.

Bonsai trứng gà đại thụ như hóa thạch, thân trúng bom, được treo biển 5 tỷ khủng cỡ nào?

Giới chơi cây cảnh tại Bạc Liêu vừa qua không khỏi bất ngờ trước sự ra mắt của một siêu phẩm bonsai trứng gà cổ thụ. Cây khoảng 300 tuổi dáng thế đặc biệt do bị trúng mảnh bom thời chiến tranh. Coi siêu phẩm bonsai trứng gà như báu vật, chủ nhân treo biển giá 5 tỷ đồng.

Thứ rau là “nhân sâm trường thọ” vào mùa, đừng chỉ ăn luộc, chế biến theo cách này vừa ngon vừa bổ

Ở một số nước như Nhât bản, Ấn độ, Hồng Kông sử dụng rau khoai lang như một loại thực phẩm cao cấp, có mặt trong các nhà hàng sang trọng.

Mua mướp chọn quả đậm hay nhạt màu thì ngon, 10 người thì 11 người ngã ngửa vì hoá ra mình đã nghĩ sai

Mướp được bán nhiều ở chợ xong không phải quả nào cũng ngon. Vì thế để chọn được những quả mướp đạt tiêu chuẩn, chị em hãy tham khảo các mẹo dưới đây.

Loài ốc lạ nhiều màu sắc bé như khuy áo, ruột như que tăm là đặc sản ai cũng thích mê săn lùng bằng được

Có một loại ốc biển rất kỳ lạ chỉ nhỏ như khuy áo lại có đủ màu sắc được rất nhiều người ưa thích và coi là thứ đặc sản. Loại ốc đặc biệt này được chế biến thành món ăn hấp dẫn, ăn rồi lại muốn thêm. Cách bán loại ốc này cũng rất lạ, không cân mà bán theo lon với giá không hề rẻ.

Loại nấm lộc trời dưới tán rừng tràm mưa xuống từ đất chui lên, ăn đắng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Ở Huế có một loài nấm cứ mưa xuống là mọc lên tua tủa được người dân ví như lộc trời. Thứ nấm tràm tươi như màu mận chín có vị đắng nhẹ được nhiều người ưa thích bởi có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Những cây nấm hoang mỗi năm 2 mùa đã giúp người dân kiếm bộn tiền nhờ đi hái lộc trời.

Trồng cà chua hãy chôn thứ này vào gốc giúp cây lớn nhanh như thổi, quả sai trĩu trịt

Một số người vẫn phàn nàn rằng họ trồng cà chua không “mát tay”, cây không sai quả, quả không to tròn, mọng nước. Nếu vậy, bạn hãy chôn thứ này vào gốc giúp cây lớn nhanh như thổi, quả sai trĩu trịt

Loại hạt xưa rụng đầy rừng ít người ngó, nay là đặc sản bổ như yến sào, không thử một lần phí cả đời

Hạt đười ươi hay còn gọi là hạt ươi là hạt của cây đười ươi, một loại cây thân gỗ thường trồng ở Lâm Đồng, Gia Lai, Quảng Nam. Trong Đông y và Tây y hạt đười ươi cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Đặc sản xưa có đầy không ai ăn, giờ được nhà hàng "săn lùng" vì quá hiếm, giá 210.000 đồng/kg

Xưa thịt diềm lợn có đầy nhưng ít người dùng vì cho rằng là mỡ, ăn không tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, gần đây chúng bỗng trở thành đặc sản được chị em nội trợ, nhà hàng săn lùng… Song thịt diềm lợn rất khó tìm mua được ở chợ, thậm chí được xem là "hàng hiếm".

Độc lạ đặc sản từ loài hoa “chị em” với hoa ly, mỗi năm chỉ nở 1 tháng, giá nửa triệu/cân vẫn thi nhau săn lùng

Hoa hiên nhìn qua rất giống hoa ly, tuy nhiên nhỏ và có màu vàng. Đặc biệt, loài hoa này có thể dùng để chế biến thành những món đặc sản dân dã, đặc trưng ở một số vùng như Lâm Đồng, Tam Đảo, Sa Pa...

Loại cây cảnh tên khêu gợi ở đâu cũng gặp vì sao được ví như "sự quyến rũ của thần chết"

Có một loại cây cảnh với tên gọi đầy khêu gợi: Trúc đào, được trồng rất phổ biến ở Việt Nam. Loài cây rất đẹp với những suối hoa hồng rực này lại chứa chất cực độc được ví như "sự quyến rũ của thần chết". Độc tính của cây trúc đào có trong tất cả các bộ phận của thân cây, đặc biệt là nhựa cây.

Xem thêm