 |
| Những ngày gần đây giá tôm thẻ nguyên liệu ở các tỉnh miền Tây bắt đầu tăng trở lại. |
Giá tôm tăng nhưng nguồn cung đã cạn
Ngày 6/8, ông Võ Văn Phục - Tổng giám đốc Công ty cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam - cho biết giá tôm nguyên liệu thu mua tại tỉnh Sóc Trăng bắt đầu tăng trở lại sau thời gian dài giảm giá.
Cụ thể giá tôm thẻ được thương lái thu mua tại Sóc Trăng là 137.000 đồng đối với loại 30 con/kg. Loại 40 con có giá 112.000 đồng/kg, loại 50 con/kg có giá 103.000 đồng. Với mức giá này, mỗi ký tăng từ 2.000 đến 10.000 đồng so với tuần trước.
"Giá tôm bắt đầu tăng lại, nhưng lượng tôm thu mua trong dân không còn nhiều do người dân đã chủ động giảm thả nuôi trước tình trạng giá tôm thấp kéo dài. Thời gian qua, nhà máy đã cắt giảm nhân công, giảm giờ làm để tránh thiệt hại. Giờ giá tôm bắt đầu tăng trở lại, nhà máy tăng cường sản xuất nhưng không có tôm để vận hành hết công suất, thật đáng tiếc", ông Phục cho biết.
 |
| Nhiều hộ nuôi tôm thẻ đã "treo ao" nên hiện không còn tôm để bán. |
Tại tỉnh Cà Mau, một trong những "thủ phủ" của con tôm, cũng bắt đầu nhộn nhịp thị trường tôm nguyên liệu trong những ngày gần đây.
Một số thương lái thu mua tôm thẻ nguyên liệu tại đầm cho biết cỡ tôm tăng giá mạnh nhất là 30 con/kg (tăng 15.000 đồng/kg so với tuần trước), những cỡ tôm khác có tăng nhưng ít hơn, trung bình tăng từ 5.000 đến 10.000 đồng/kg.
"Tôm thẻ 20 con/kg dập đá mua tại đầm ở Cà Mau với giá 180.000 đồng/kg, tôm thẻ 100 con/kg được mua với giá 85.000 đồng. Dù giá tôm có khả quan hơn nhưng đa phần người dân không còn tôm để bán. Một số hộ bán tôm với số lượng ít, cỡ nhỏ để thu hồi vốn. Số còn lại họ nuôi thưa cho lên cỡ, chờ giá cao hơn để bán", ông Lý Văn Ấn - thương lái thu mua tôm tại huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau - cho biết.
Giá tôm sú vẫn ở mức thấp, không có biến động nhiều (từ 150.000 đến 160.000 đồng đối với loại 30 con/kg).
Hiệu quả từ nuôi tôm càng xanh toàn đực chuẩn VietGAP
Thời gian qua, nhiều sản phẩm chăn nuôi, trong đó có nhiều loại cá nước ngọt gặp khó khăn về đầu ra, giá thấp khiến người nuôi thu hẹp sản xuất. Nhưng vụ thả tôm giống năm nay, người nuôi tôm trên địa bàn xã Trà Cổ yên tâm đầu tư vì ngày càng nhiều cơ sở cung cấp con giống nên người nuôi có nhiều nguồn để lựa chọn.
Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực đã hình thành vùng chuyên canh đạt chứng nhận sản phẩm VietGAP và được Sở KHCN tỉnh Đồng Nai cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu sản phẩm đặc thù tôm càng xanh xã Trà Cổ.
Giá tôm càng xanh giống không tăng mà còn giảm hơn mọi năm. Tuy thời gian qua, thời tiết có nhiều đợt cao điểm nắng nóng nhưng vụ thả lứa tôm mới khá thuận lợi, nguồn nước vẫn dồi dào, môi trường nước trong lành cho con tôm phát triển.
Ông Hoàng Văn Bính, Tổ trưởng Tổ hợp tác Tôm càng xanh Trà Cổ cho hay, đến thời điểm hiện tại, đa số các hộ nuôi trên địa bàn xã đều đã thả xong tôm giống cho vụ nuôi mới.
Do vụ thu hoạch trước, giá tôm càng xanh bán ra thị trường ổn định ở mức cao từ 150.000-180.000 đồng/kg tùy loại, người nuôi có lợi nhuận tốt nên nông dân tăng lượng thả tôm giống cho vụ nuôi mới.
 |
| Nông dân thu hoạch tôm càng xanh ở xã Trà Cổ, huyệnTân Phú, tỉnh Đồng Nai. Giá tôm càng xanh ổn định ở mức từ 150.000-180.000 đồng/kg tùy loại. |
Ông Bính so sánh: “Tuy vụ thu hoạch năm ngoái năng suất tôm càng xanh và sản lượng tôm càng xanh không bằng mọi năm nhưng với hơn 1ha ao nuôi, gia đình tôi vẫn thu lợi nhuận được hơn 200 triệu đồng. Đây là mức lợi nhuận tốt để người nuôi tôm càng xanh yên tâm đầu tư”.
Trước khi con tôm càng xanh được đưa về phát triển ở xã Trà Cổ, huyện Tân Phú (tỉnh Đồng Nai) khu vực này là vùng đất cát kém màu mỡ nên trồng lúa, trồng hoa màu cho hiệu quả kinh tế rất thấp.
Có người dân đào ao nuôi cá nhưng hiệu quả cũng hạn chế cho đến khi nhiều hộ dân chuyển sang nuôi tôm càng xanh. Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực nằm trong tốp đầu cho thu nhập cao tại địa phương nên không ngừng được nhân rộng. Đến nay, tổng diện tích nuôi tôm càng xanh trên địa bàn xã Trà Cổ đạt khoảng 54ha.
Tôm càng xanh xã Trà Cổ, huyện Tân Phú là đặc sản “không đụng hàng” vì con tôm ở vùng này được nuôi từ nguồn nước suối thiên nhiên trong lành.
Ông Phạm Trí Tâm, chủ đại lý thu mua tôm tại xã Trà Cổ cho biết, tôm càng xanh Trà Cổ có chất lượng ngon không thua gì tôm ngoài thiên nhiên nên bán ra thị trường thường được giá cao hơn khoảng 10 ngàn đồng/kg so với nhiều vùng nuôi khác.
Người nuôi tôm trong vùng bắt dần những con lớn bán trước nên khó xảy ra tình trạng bị rớt giá vì thu hoạch ồ ạt. Nhiều năm nay, giá tôm bán ra khá ổn định nên người nuôi yên tâm đầu tư./.
