6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Với những hạt cà phê cần phải đến từ trang trại trong điều kiện được sản xuất đẹp mắt, cần được rang thật chuẩn, cần được cho vào túi và ủ, sau đó cần phải được xay đúng điệu. Tất cả những điều này làm nên giá trị của những loại cà phê đắt đỏ nhất thế giới.
Sản phẩm cà phê: Đâu là những loại ngon nhất Việt Nam? Đức vẫn dẫn đầu về tiêu thụ các loại cà phê của Việt Nam Bí ẩn loại cà phê có mùi khói bếp của chàng trai Ê Đê

Mọi đầu bếp dày dạn kinh nghiệm đều biết rằng việc sử dụng các nguyên liệu theo mùa chất lượng là rất quan trọng để tạo ra bất kỳ món ăn nào và cà phê chắc chắn cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, không giống như trải nghiệm mua một miếng pho mát dành cho người sành ăn được gói tinh tế hay mở một chai rượu vang độc quyền, nghệ thuật pha một tách cà phê hấp dẫn bao gồm một loạt các bước cầu kỳ.

Với cà phê, những hạt cà phê cần phải đến từ trang trại trong điều kiện được sản xuất đẹp mắt, cần được rang thật chuẩn, cần được cho vào túi và ủ, sau đó cần phải được xay đúng điệu. Tất cả những điều này làm nên giá trị của những loại cà phê đắt đỏ nhất thế giới.

Hacienda La Esmeralda, 10.6 triệu đồng/kg

6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Được bán với giá khoảng 10.6 triệu đồng/kg tại một số cuộc đấu giá vào năm 2022, Hacienda La Esmeralda là một doanh nghiệp do gia đình sở hữu chuyên sản xuất loại cà phê đặc sản từng đoạt giải thưởng ở vùng cao nguyên phía tây nam Panama. Kể từ năm 2007, Petersons đã bán cà phê chất lượng cao với giá kỷ lục thông qua các cuộc đấu giá trực tuyến tư nhân hàng năm.

Saint Helena, 11.9 triệu đồng/kg

6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Hòn đảo Saint Helena xa xôi, ở Nam Đại Tây Dương, là một trong những môi trường trong lành nhất trên trái đất và là nơi Napoléon bị lưu đày. Chính tại địa điểm này, Green Tipped Bourbon Arabica được thu hoạch, chế biến và rang để mang lại những phẩm chất riêng biệt được những người đam mê cà phê. Được chế biến ướt bằng nước suối địa phương, cà phê Saint Helena có hương vị anh đào đen và sô cô la gợi ý về nguồn gốc Yemen của nó. Vào năm 2016, Starbucks đã giới thiệu loại cà phê rất được ưa chuộng này, có giá bán lẻ 1.9 triệu đồng cho gói 250 gam.

Chuyên gia chất lượng cà phê của Starbucks Leslie Wolford giải thích: “Đó là một tách cà phê tinh tế với hương hoa tinh tế dẫn đến hương trái cây họ cam quýt và caramel mềm mại”.

Finca El Injerto, 26.4 triệu đồng/kg

6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Là trang trại cà phê đầu tiên ở Guatemala được chứng nhận trung tính carbon cùng với Chứng nhận của Rainforest Alliance, El Injerto (được đặt theo tên một loại trái cây bản địa) được quản lý bởi gia đình Aguirre, những người luôn cống hiến cho các hoạt động nông nghiệp có lợi và trách nhiệm xã hội.

Với đất không có núi lửa giàu khoáng chất và độ cao lý tưởng, cà phê đến từ El Injerto thể hiện rõ ràng hương vị đặc trưng của thổ nhưỡng nơi đây. Bạn chắc chắn không thể nhầm lẫn với các loại cà phê dán nhãn “Finca El Injerto” nhưng không hề được trồng tại vùng đất này.

Kopi Luwak – cà phê chồn, 31.2 triệu đồng/kg

6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Nếu bạn chưa nếm thử loại cà phê này, một điều cần lưu ý là Kopi Luwak có nguồn gốc tự nhiên và được nuôi trồng có các mức giá khác nhau kèm theo. Để tối đa hóa lợi nhuận, trang trại Kopi Luwak yêu cầu cầy hương – động vật đứng sau quá trình pha chế – phải ép ăn những quả cà phê trong lồng.

Trong khi những người sành cà phê có nhiều ý kiến ​​trái chiều về hương vị, người ta tin rằng quá trình enzym mà hạt cà phê trải qua khi chúng đi qua đường tiêu hóa của cầy hương góp phần tạo nên hương vị mịn màng và mùi thơm phức tạp của nó. Ngoài ra, loài động vật nhiệt đới này còn có sở trường trong việc chỉ chọn những quả cà phê ngon nhất để nhai. Kopi Luwak chủ yếu được sản xuất ở Indonesia trên các đảo Java, Bali và Sumatra.

Black Ivory, 60 triệu đồng/kg

6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Được sản xuất tại một tỉnh xa xôi ở miền bắc Thái Lan, cà phê Black Ivory sử dụng máy móc tối thiểu, thay vào đó dựa vào quá trình tiêu hóa tự nhiên của voi.

Chỉ những quả cà phê Arabica ở độ cao tốt nhất mới được chọn và hầu hết đều không thể thu hồi được trong quá trình này. Khoảng 33 kg quả cà phê thô tạo ra một kg thành phẩm. Quá trình tạo ra loại cà phê này cũng tương tự cà phê chồn, nhưng thay vào đó là họ cho những con voi ăn quả cà phê và thu hoạch hạt cà phê được thải ra từ phân voi. Nguồn cung của Black Ivory phụ thuộc vào hai yếu tố: khẩu vị của những con voi và sự sẵn có của quả cà phê.

Được bán chủ yếu cho các khách sạn năm sao và nhà hàng Michelin, nhấm nháp một tách loại cà phê quý hiếm này giúp bạn cảm nhận được hương thơm tinh tế, dễ chịu mà không có một chút vị đắng nào. Hương vị cuối cùng của cà phê Black Ivory được quyết định bởi enzym tiêu hóa của voi.

Ospina, 75.9 triệu đồng/kg

6 loại cà phê đắt nhất thế giới: 1 triệu/cốc là chuyện nhỏ!

Được trồng qua 5 thế hệ, cà phê Ospina được sản xuất từ ​​hạt Arabica Typica, được trồng trong các khu rừng nhiệt đới của dãy Andes trong điều kiện râm mát. Những sườn núi này rất giàu tro núi lửa, có tác dụng bón phân cho đất và làm tăng hương vị ấm áp, đậm đà của loại cà phê Colombia này. Cách thưởng thức là xay cả hạt rồi ủ trong nước tinh khiết ở nhiệt độ thích hợp (Từ 91 đến 96 độ C). Nhờ hương vị đậm đà, mạnh mẽ nên loại cà phê này có giá cực kỳ đắt đỏ, lên tới 75.9 triệu đồng/kg.

Xuất khẩu cà phê trong tháng 11/2023 đạt 80 nghìn tấn Xuất khẩu cà phê trong tháng 11/2023 đạt 80 nghìn tấn
Giá xuất khẩu cà phê tăng vọt Giá xuất khẩu cà phê tăng vọt
Ngành cà phê tiếp tục đặt nhiều kỳ vọng vào niên vụ tới Ngành cà phê tiếp tục đặt nhiều kỳ vọng vào niên vụ tới
Xuất khẩu cà phê trong tháng 9 giảm xuống mức thấp nhất Xuất khẩu cà phê trong tháng 9 giảm xuống mức thấp nhất
EU tăng nhập khẩu cà phê từ Việt Nam EU tăng nhập khẩu cà phê từ Việt Nam
Thanh An

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Các vựa rau trên cả nước vào vụ thu hoạch lớn nhất trong năm

Các vựa rau trên cả nước vào vụ thu hoạch lớn nhất trong năm

Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ rau củ quả của người dân tăng cao. Tận dụng thời điểm này nông dân ở các vựa rau trên cả nước tất bật chăm sóc, thu hoạch rau màu để cung ứng cho thị trường Tết.
Bất ngờ với những loại bánh chưng độc lạ ở Việt Nam

Bất ngờ với những loại bánh chưng độc lạ ở Việt Nam

Ngày Tết, bánh chưng không thể thiếu trong mâm cỗ. Cũng với những nguyên liệu truyền thống như gạo, thịt, lá dong… các loại bánh chưng này lại vô cùng độc đáo khi có thêm vào nguyên liệu khác lạ.
Làng lá dong Tuấn Dị ngập tràn sắc xanh tất bật dịp Tết Nguyên đán

Làng lá dong Tuấn Dị ngập tràn sắc xanh tất bật dịp Tết Nguyên đán

Gần Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, làng Tuấn Dị (xã Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên) càng thu hái, mua bán lá dong khẩn trương hơn, bởi bên cạnh cắt lá dong giao sỉ cho thương lái, các gia đình ở đây còn bán lẻ cho những người dân quanh khu vực.
San hô xung quanh Hòn Mun phục hồi với "nhiều tín hiệu đáng mừng"

San hô xung quanh Hòn Mun phục hồi với "nhiều tín hiệu đáng mừng"

Khu vực phía tây Hòn Mun là nơi san hô bị gãy đổ hiện phục hồi, có nhiều mầm non mọc lên phần lớn thuộc giống Acropora (san hô cứng tạo rạn).
“Đỏ mắt” tìm mua chuối ngự ở làng Đại Hoàng ngày cận Tết

“Đỏ mắt” tìm mua chuối ngự ở làng Đại Hoàng ngày cận Tết

Những ngày cuối năm chúng tôi tìm về làng Đại Hoàng, xã Hoà Hậu để đặt mua chuối ngự, nhưng người dân ở đây cho biết cả xã chỉ có khoảng 50 hộ trồng nhiều, diện tích tính theo sào, còn lại các hộ khác trồng đan xen các loại chuối để phục vụ nhu cầu trong gia đình là chính.
Làng hoa Tây Tựu khoe sắc trong dịp Tết và lễ hội xuân

Làng hoa Tây Tựu khoe sắc trong dịp Tết và lễ hội xuân

Làng hoa Tây Tựu (quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội) bắt đầu bước vào vụ thu hoạch lớn nhất trong năm phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, người dân làng Tây Tựu đang chọn ngắt những cành hoa đẹp nhất để kịp đưa ra thị trường phục vụ người tiêu dùng.
Sắc xuân tràn ngập làng nghề trồng đào truyền thống Đông Sơn

Sắc xuân tràn ngập làng nghề trồng đào truyền thống Đông Sơn

Không giống như đào ở các vùng khác, đào phai trồng tại xã Đông Sơn, thành phố Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình có vẻ đẹp tự nhiên, cành lá thanh thoát, nhiều lộc, cánh hoa to, màu phớt hồng nên được nhiều người ưa thích, lựa chọn để chơi Tết.
Đào rừng Sơn La theo chân "người chơi" về phố thị

Đào rừng Sơn La theo chân "người chơi" về phố thị

Những ngày này, thị trường đào Tết trên cao nguyên Mộc Châu, Vân Hồ (Sơn La) ngày càng trở nên sôi động, những cánh đào rừng Sơn La cứ thế theo chân người chơi tiếp tục hành trình về với phố phường sầm uất, tô điểm thêm cho vẻ đẹp ngày xuân nơi phố thị.
Loài hoa nổi lên như một "nàng thơ mới", giá hơn 250.000 đồng/bó vẫn cháy hàng

Loài hoa nổi lên như một "nàng thơ mới", giá hơn 250.000 đồng/bó vẫn cháy hàng

Những năm gần đây, bên cạnh các loài hoa thường được trang trí trong nhà dịp Tết như đào, mai, cúc, vạn thọ, ly,... thì tuyết mai nổi lên như một "nàng thơ mới". Với sự "đỏng đảnh" của mình, loài hoa này luôn khiến hội chị em hồi hộp mỗi dịp Tết đến.
Bò một nắng Krông Pa – đặc sản của núi rừng Tây Nguyên

Bò một nắng Krông Pa – đặc sản của núi rừng Tây Nguyên

Krông Pa lại có rất nhiều sản vật thơm ngon, nổi tiếng như muối kiến vàng, các loại thịt khô nhu thịt heo, thịt bò. Trong số các sản vật đó, bò một nắng của huyện này đã trở thành món ăn nức tiếng gần xa với hương vị đặc biệt.
Tiền Giang phát huy thế mạnh cây trồng đặc sản

Tiền Giang phát huy thế mạnh cây trồng đặc sản

Để phát huy hơn nữa thế mạnh cây trồng đặc sản, ngành nông nghiệp Tiền Giang chú trọng chuyển giao kỹ thuật thâm canh, khuyến khích nông dân áp dụng đồng bộ các biện pháp khoa học để đạt năng suất, sản lượng cao.
Khai mạc Chợ hoa Xuân Giáp Thìn Quận Hoàng Mai năm 2024

Khai mạc Chợ hoa Xuân Giáp Thìn Quận Hoàng Mai năm 2024

Tối ngày 29/01/2024, Ủy ban Nhân dân quận Hoàng Mai đã long trọng tổ chức Lễ khai mạc Chợ Hoa Xuân Giáp Thìn Quận Hoàng Mai năm 2024 tại Khu vực hồ Đền Lừ thuộc phường Hoàng Văn Thụ, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội.
Cây dược liệu hồi sinh vùng đất Tu Mơ Rông

Cây dược liệu hồi sinh vùng đất Tu Mơ Rông

Những năm gần đây thực hiện định hướng phát triển cây dược liệu, người Xơ Đăng ở huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) ngày càng tự tin trong lao động sản xuất từng bước thoát nghèo bền vững và làm giàu chính đáng từ chính đồng đất, núi rừng quê hương.
Trào lưu ẩm thực trà chanh giã tay, bánh đồng xu vừa "nguội", lạp xưởng nướng đá lại lên ngôi

Trào lưu ẩm thực trà chanh giã tay, bánh đồng xu vừa "nguội", lạp xưởng nướng đá lại lên ngôi

Một điều không ngờ tới là "đường đua" càng về cuối năm lại càng rộn ràng khi mới đây, dân tình Hà Nội được dịp "diện kiến" thêm một trào lưu ẩm thực rất mới mẻ, đó chính là lạp xưởng nướng đá. Cái tên nghe vừa quen vừa lạ, liệu rằng món này có gì đặc sắc và có thể trở thành trend ăn uống mới?
Bạch đào có gì đặc biệt mà đắt gấp 5 lần đào thường vẫn được "săn đón" dịp Tết

Bạch đào có gì đặc biệt mà đắt gấp 5 lần đào thường vẫn được "săn đón" dịp Tết

Dịp Tết Nguyên đán 2024, bạch đào được nhiều người chơi hoa “hạng sang" tìm kiếm vào mỗi dịp gần Tết. Đây là loại hoa hiếm và đắt hơn rất nhiều so với loại hoa đào bình thường nhưng vẫn được ưa chuộng.
5 Lý do chính khiến nhiều người e ngại khi trồng lan hồ điệp

5 Lý do chính khiến nhiều người e ngại khi trồng lan hồ điệp

Việc chăm sóc lan hồ điệp không hề đơn giản, nó có yêu cầu tương đối cao về môi trường, không phù hợp với người mới bắt đầu trồng hoa hoặc những người không có thời gian. Chính vì vậy, nhiều người đã đưa nó vào “danh sách đen”.
Đều đặn tưới thứ này vào cây mai, hoa tranh nhau nở rực rỡ dịp Tết

Đều đặn tưới thứ này vào cây mai, hoa tranh nhau nở rực rỡ dịp Tết

Mỗi độ tết đến xuân về, mai đào lại đua nhau khoe sắc thắm, không những tượng trưng cho sự may mắn, mà hoa mai, hoa đào còn giúp gia đình thêm phần rộn ràng, sum họp. Vậy làm thế nào để cây mai ra hoa đúng vào dịp Tết?
Những loại trái cây độc lạ, đẹp mắt cho mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán

Những loại trái cây độc lạ, đẹp mắt cho mâm ngũ quả ngày Tết Nguyên đán

Để trưng bày mâm ngũ quả dịp Tết Nguyên đán năm nay, bạn hãy thử bỏ qua những loại trái cây quen thuộc để tìm hiểu những loại quả độc đáo mà ý nghĩa mới xuất hiện gần đây.
Thủ phủ kiệu Quảng Ngãi được mùa nhưng vẫn kém vui

Thủ phủ kiệu Quảng Ngãi được mùa nhưng vẫn kém vui

Thủ phủ trồng kiệu Tết ở Quảng Ngãi bắt đầu vào vụ thu hoạch nhưng nông dân trồng kiệu ở xã Bình Long (huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) lại không vui vì kiệu được mùa nhưng mất giá.
Thêm nhiều sản phẩm nông nhiệp Việt Nam có cơ hội xuất khẩu sang Trung Quốc

Thêm nhiều sản phẩm nông nhiệp Việt Nam có cơ hội xuất khẩu sang Trung Quốc

Trung Quốc đồng ý mở thêm các loại trái cây chủ lực của Việt Nam và đẩy nhanh tiến độ hoàn tất các thủ tục, đặc biệt sẽ xem xét mở cửa cho trái bơ, trái chanh leo của Việt Nam vào thị trường Trung Quốc.
Táo muối Bàng La được "săn lùng" vào dịp Tết

Táo muối Bàng La được "săn lùng" vào dịp Tết

Cứ vào dịp Tết Nguyên đán, táo muối Bàng lại trở thành mặt hàng “hot” được nhiều người săn đón và tìm mua để được thưởng thức hương vị “ngọt như đường cát, mát như đường phèn”.
Lô yến sào đầu tiên của Đăk Lăk được xuất khẩu sang Trung Quốc

Lô yến sào đầu tiên của Đăk Lăk được xuất khẩu sang Trung Quốc

Lô yến sào đầu tiên tại huyện Krông Pắk (Đắk Lắk) chính thức được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc.
Năm 2023, giá trị ngành hoa và cây cảnh đạt 45.000 tỷ đồng

Năm 2023, giá trị ngành hoa và cây cảnh đạt 45.000 tỷ đồng

Đó là thông tin được PGS.TS Đặng Văn Đông (Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Rau Quả) cho biết tại hội thảo "Đề xuất giải pháp thực hiện quyết định số 4081/QĐ-BNN-TT, ngày 26/10/2022 của Bộ NN-PTNT về phát triển hoa, cây cảnh đến năm 2030".
Bắc Kạn sẽ trở thành thủ phủ trồng cây dược liệu trong tương lai gần

Bắc Kạn sẽ trở thành thủ phủ trồng cây dược liệu trong tương lai gần

Với diện tích rừng tự nhiên lớn, có nhiều giống loài dược liệu quý hiếm nhưng chưa được khai thác, phát huy tương xứng với giá trị. Nhận thấy điều đó, tỉnh Bắc Kạn đã đặt ra nhiệm vụ với nỗ lực, quyết tâm sẽ trở thành thủ phủ trồng cây dược liệu trong tương lai gần.
Loài hoa nghe tên là rợn tóc gáy lại cực quý hiếm, cả thế giới có 3.000 cây

Loài hoa nghe tên là rợn tóc gáy lại cực quý hiếm, cả thế giới có 3.000 cây

Có hình thù kì quái nhưng từng có thời kỳ, loài hoa phong lan ma được lùng sục tìm mua, khiến nó trở thành một trong những giống thực vật vô cùng đắt đỏ.
Bật mí cách chọn hoa lan hồ điệp chơi Tết đẹp đúng chuẩn

Bật mí cách chọn hoa lan hồ điệp chơi Tết đẹp đúng chuẩn

Những năm gần đây, nhiều người chọn lan hồ điệp để trưng Tết hoặc làm quà biếu vì có giá thành vừa phải, để được rất lâu, hình thức đẹp và không tốn công chăm sóc. Nhưng làm thế nào để chọn được chậu lan hồ điệp vừa đẹp, vừa khỏe, vừa có hương thơm, sự hài hòa trong bố cục?
Cây mọc dại thành bonsai độc lạ, giá lên tới tiền triệu "gây sốt" trên chợ mạng

Cây mọc dại thành bonsai độc lạ, giá lên tới tiền triệu "gây sốt" trên chợ mạng

Cây điệp lào hay pháo hoa điệp lào… vốn là loại cây mọc dại nhưng dưới bàn tay khéo léo của người nông dân đã trở thành loại cây bonsai gây sốt giới sinh vật cảnh.
Văn Giang (Hưng Yên): Quất, bưởi Liên Nghĩa tươi tốt, “theo chân” khách đón Xuân sang

Văn Giang (Hưng Yên): Quất, bưởi Liên Nghĩa tươi tốt, “theo chân” khách đón Xuân sang

Tiết trời ấm áp, thuận lợi nên những vườn quất, bưởi của người dân xã Liên Nghĩa (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên) cũng tươi tốt hơn năm ngoái. Mới đầu tháng Chạp, không khí nơi đây đã rộn ràng, người dân không giấu nổi niềm vui khi cây cảnh được giá, lũ lượt “theo chân” khách về nhà đón Tết.
Thứ rau mọc dại mịn như nhung vào mùa, đem đồ xôi chỉ nhìn thôi cũng thèm

Thứ rau mọc dại mịn như nhung vào mùa, đem đồ xôi chỉ nhìn thôi cũng thèm

Với những người yêu thích các món quà quê chắc hẳn đã từng một lần ăn xôi Khúc. Vậy bạn đã từng thắc mắc loài cây làm nên hương vị cho món quà quê này là gì chưa?
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
Phiên bản di động