15 người ở Điện Biên nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc bún

15 người phải nhập viện cấp cứu trong ngày 8.9 nghi do ngộ độc bún

Ngày 8/9, Khoa Cấp cứu và Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên đã tiếp nhận và điều trị cho 15 ca bệnh với các triệu chứng: đau bụng, buồn nôn, xuất hiện lo lắng, tim nhịp đều. Các bệnh nhân được chẩn đoán rối loạn tiêu hoá và theo dõi ngộ độc thực phẩm.

Các bệnh nhân đến từ khu vực phường Noong Bua, Nam Thanh, xã Thanh Minh (TP. Điện Biên Phủ) và xã Thanh Yên (huyện Điện Biên).

Theo người nhà các bệnh nhân từ xã Thanh Yên (huyện Điện Biên) cho biết, sáng 8/9, các bệnh nhân cùng ăn sáng ở một cơ sở dịch vụ ăn uống tại địa phương. Đến khoảng 10 giờ sáng có biểu hiện người ớn lạnh, buồn nôn, đau bụng… Các cháu nhỏ có triệu chứng nôn mửa ở lớp được liên hệ người nhà tới đón để đưa tới bệnh viện. Các trường hợp nhập viện từ TP. Điện Biên Phủ cũng đều ăn sáng tại các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Ngay khi tiếp nhận bệnh nhân, các y, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh tiến hành đánh giá tình trạng và xử lý theo đúng phác đồ điều trị; đồng thời, kịp thời báo cáo cơ quan chuyên môn.

Đến tối 9/9, bác sĩ Lò Văn Quyết - khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên, cho biết, 15 bệnh nhân nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc bún đã được ra viện.

"Ngay khi vào viện, họ được truyền dịch và dùng kháng sinh phòng bội nhiễm, không còn dấu hiệu tiêu chảy, đau bụng", bác sĩ Quyết nói. Sáng 9/9, bệnh viện đã lấy mẫu xét nghiệm lại cho người bệnh, chỉ số xét nghiệm ổn định, không có dấu hiệu nhiễm trùng hệ tiêu hóa nên 15 người được cho về theo dõi tại nhà.

Qua quá trình khai thác thông tin từ các bệnh nhân, ngay trong chiều 8/9, cơ quan chuyên môn TP. Điện Biên Phủ đã tiến hành kiểm tra, lấy mẫu tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống mà các bệnh nhân đã ăn trong sáng nay. Xác định được các bệnh nhân đều ăn các món liên quan đến bún, cơ quan chuyên môn tiến hành truy xuất nguồn gốc bún cung cấp cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên.

Đoàn liên ngành TP. Điện Biên Phủ tiến hành kiểm tra thủ tục hành chính liên quan đến sản xuất kinh doanh của cơ sở sản xuất bún. Ảnh: Báo Điện Biên

Tối cùng ngày, đoàn kiểm tra liên ngành của TP. Điện Biên Phủ tới kiểm tra cơ sở sản xuất bún T.M.P, phường Tân Thanh, TP. Điện Biên Phủ. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động; chưa xuất trình được cam kết an toàn thực phẩm; phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hạn; điều kiện sản xuất của cơ sở chưa đảm bảo; nơi sản xuất và nơi lưu trữ thành phẩm chưa tách biệt…

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu test nhanh và mẫu kiểm nghiệm bún tại cơ sở sản xuất. Mẫu test nhanh với hàn the cho kết quả âm tính; mẫu kiểm nghiệm sẽ được gửi về Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để tiến hành xét nghiệm.

Mặc dù còn phải chờ kết quả kiểm nghiệm để có thể đưa ra kết luận chính xác nhưng với những vấn đề tồn tại của cơ sở sản xuất bún T.M.P, đoàn kiểm tra liên ngành đề nghị chủ cơ sở tạm dừng sản xuất để hoàn tất thủ tục liên quan đến sản xuất kinh doanh; tách biệt riêng khu sản xuất và khu để thành phẩm. Đồng thời, giao UBND phường Tân Thanh đôn đốc, quản lý cho đến khi hoàn tất các thủ tục mới cho cơ sở tiếp tục sản xuất…

Rùng mình với các loại thực phẩm không nên ăn khi đói bụng bạn đã biết chưa?

4 sai lầm khi ăn sáng khiến lá gan bị “bào mòn” từng ngày

Điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên nhịn ăn sáng?