×
Đường dây nóng:
0904 583 584
TH&SP Cách đây hơn 1 tháng, hành tím ở xã Bình Hải, huyện Bình Sơn được cấp mã số, mã vạch và tem truy xuất nguồn gốc. Chất lượng của loại nông sản này vừa được khẳng định thì niềm vui của bà con trồng hành lại được nhân đôi khi vụ thu hoạch mới này vô cùng bội thu vì hành tím vừa được mùa, được giá.
Hành tím thuộc họ hành tỏi (Liliaceae), thuộc nhóm rau ăn củ, lá, được sử dụng rộng rải để chế biến thức ăn trong đời sống hàng ngày. Hành tím là một trong những gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn ngon. Hành được ướp lẫn với thực phẩm hoặc phi thơm để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Ngoài ra, Hành tím còn được dùng trong hỗ trợ chữa bệnh.
 
Từ giữa tháng 6, hơn 300 hộ dân ở thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải lần lượt huy động nhân công thu hoạch hành tím

Từ giữa tháng 6, hơn 300 hộ dân ở thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải đang vào mùa thu hoạch hành tím.

Hành tím là cây truyền thống được bà con nông dân xã Bình Hải trồng từ bao đời nay. Hành tím Bình Hải được trồng tại vùng đất đỏ Bazan đầy nắng, gió, khí hậu của biển nên không khí có vị mặn của nước biển và sự khô hạn của vùng đất miền Trung.

Người dân trồng Hành tím sáng tạo, lựa chọn vùng đất cao, thoát nước nhanh và giữ được ẩm lâu. Chính vì vậy đã tạo cho sản phẩm Hành tím Bình Hải chất lượng rất tốt và vượt trội, có hương vị cay nồng nhẹ rất đặc trưng và rất thơm, đáp ứng nhu cầu chế biến và thưởng thức ẩm thực.

Hành tím Bình Hải chất lượng rất tốt và vượt trội, có hương vị cay nồng nhẹ rất đặc trưng và rất thơm. Hàng năm, diện tích gieo trồng hành tím tại Bình Hải là hơn 250ha với 4 vụ/năm. Từ ngày sản phẩm này được trao thương hiệu và “chứng minh thư” của Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Bộ Khoa học và Công nghệ), thì sức tiêu thụ càng mạnh và giá bán ra thị trường cao hơn.

Nếu như cách đây khoảng 5 năm, hành tím Bình Hải chỉ được tiêu thụ trong tỉnh thì giờ đây, loại nông sản này được vận chuyển đi tiêu thụ ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Tất cả hành tím được thu hoạch tại thôn Thanh Thủy, xã Bình Hải và được gắn mã số, mã vạch đều được bao tiêu đầu ra.
 
Vụ hành này được xem là bội thu vì cho củ to, đầu ra ổn định, với giá bán khá cao, từ 45-50 nghìn đồng/kg

Vụ hành tím năm nay được người dân đánh giá là bội thu vì cho củ to, đầu ra ổn định, với giá bán khá cao, từ 45 - 50 nghìn đồng/kg.

Nhằm hướng đến một sản phẩm nông nghiệp sạch, mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân, huyện Bình Sơn cùng HTX Bình Hải đã triển khai dự án “Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất củ hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP" tại xã Bình Hải từ tháng 9/2018 - 9/2021 với kinh phí 1,6 tỷ đồng từ nguồn ngân sách sự nghiệp khoa học.

Mục tiêu của dự án là xây dựng vùng chuyên canh 20ha sản xuất hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP; đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý trong sản xuất hành tím theo tiêu chuẩn VietGAP và hỗ trợ chuỗi tiêu thụ sản phẩm hành tím, nhằm gia tăng giá trị sản phẩm và phát triển bền vững.

Theo đó, toàn bộ ruộng hành tím đều được triển khai theo kỹ thuật trồng trọt quy trình tiên tiến, công nghệ cao nhằm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình trồng hành được kiểm soát nghiêm ngặt theo quy định của tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt từ khâu chọn giống hành đến khâu chăm sóc.
 
HTX Nông nghiệp Bình Hải là mô hình hợp tác xã trồng hành tím đạt chứng nhận VietGAP tại Quảng Ngãi

HTX Nông nghiệp Bình Hải là mô hình hợp tác xã trồng hành tím đã đạt chứng nhận VietGAP tại Quảng Ngãi

Theo báo cáo của HTX Bình Hải, năm 2019 "Hành tím Bình Hải" có doanh thu cao gấp 2 lần so với năm trước. Với diện tích gieo trồng hành tím theo tiêu chuẩn VietGAP là 20ha và 3 vụ/năm, sản lượng đạt được trên 360 tấn/năm.

Bên cạnh đó, HTX còn hướng dẫn, khuyến khích nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Đến nay, 100% hộ trồng hành, tỏi ở thôn Thanh Thủy (xã Bình Hải) đã lắp đặt hệ thống tưới phun sương tự động. Cũng nhờ phương pháp tưới này mà người dân giảm được rất nhiều thời gian, chi phí và đặc biệt là góp phần tiết kiệm nước tưới trong sản xuất nông nghiệp.

Với những kết quả ấn tượng, năm 2019, “Hành tím Bình Hải” của HTX Nông nghiệp Bình Hải đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Theo đó, các thành viên được phép sử dụng nhãn hiệu tập thể “Hành tím Bình Hải” gồm 136 hộ tham gia trồng hành tím của xã Bình Hải.

Thời gian tới, HTX sẽ đưa vào áp dụng việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng hơn nữa khi sử dụng sản phẩm.

Qua đó có thể thấy, dự án "Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất củ hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP" tại xã Bình Hải đã có ý nghĩa lớn đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Khi đã có thương hiệu, việc tiêu thụ hành tím ở Bình Hải sẽ thuận lợi hơn.

Theo đề án xây dựng nông thôn mới của tỉnh, HTX Nông nghiệp Bình Hải sẽ được cơ cấu lại với quy mô lớn hơn, thu hút trên 100 thành viên tham gia, tăng gấp đôi so với hiện tại. Đây chính là cơ sở để nông dân xã Bình Hải tiếp tục mở rộng sản xuất cây hành tím.
Mai Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Đồng Tháp: Giá hành lá tăng mạnh

Đồng Tháp: Giá hành lá tăng mạnh

Hiện nay, tại huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp) nhiều hộ nông dân đã khá lên nhờ trồng rau màu, trong đó hành lá chiếm một diện tích khá lớn.Thời điểm này, người dân đang tích cực thu hoạch hành lá để bán cho thương lái ...
22/06/2020 10:00
Nâng tầm thương hiệu tỏi Lý Sơn

Nâng tầm thương hiệu tỏi Lý Sơn

Thị trường đầu ra vô cùng rộng mở, việc trồng tỏi hữu cơ đang được xem như là giải pháp để phát triển nông nghiệp sạch, bảo vệ môi trường đảo, vừa tạo điểm nhấn khác biệt nâng tầm thương hiệu cho tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) ...
27/05/2020 11:17
“Thủ phủ” hành tỏi Phía Bắc, niềm tự hào của người dân huyện Kinh Môn

“Thủ phủ” hành tỏi Phía Bắc, niềm tự hào của người dân huyện Kinh Môn

Không chỉ là cây trồng chủ lực, xóa đói giảm nghèo cho nhiều bà con ở Hải Dương, hành tỏi huyện Kinh Môn còn góp phần tạo nên một thương hiệu hành tỏi nức tiếng trong cả nước cho vùng đất này ...
20/04/2020 12:14

Tin cùng loại

Tin mới

Huy động 15.600 tỷ đồng từ trái phiếu Chính phủ

Huy động 15.600 tỷ đồng từ trái phiếu Chính phủ

Tính riêng trái phiếu kỳ hạn 15 năm đã gọi thầu 4.000 tỷ đồng, huy động được 4.000 tỷ đồng với lãi suất trúng thầu 2,99%/năm ...
15/07/2020 09:50
Hàng giả, hàng nhái: Thu giữ gần 160.000 sản phẩm vụ kho hàng ở Lào Cai

Hàng giả, hàng nhái: Thu giữ gần 160.000 sản phẩm vụ kho hàng ở Lào Cai

Cổng thông tin điện tử tỉnh Lào Cai vừa công bố, có gần 160.000 sản phẩm với 237 mặt hàng có dấu hiệu vi phạm là kết quả sau 3 ngày lực lượng chức năng tiến hành kiểm đếm, phân loại trong kho chứa hàng hơn 10.000 m2 tại số 145 Hoàng Diệu, phường Lào Cai, thành phố Lào Cai ...
15/07/2020 09:37
Chính thức giảm 30% mức thu phí trong lĩnh vực y tế đến hết năm 2020

Chính thức giảm 30% mức thu phí trong lĩnh vực y tế đến hết năm 2020

Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư 64/2020/TT-BTC quy định mức thu, nộp phí trong lĩnh vực y tế, trong đó quy định giảm 30% mức thu phí đến hết 31/12/2020 ...
15/07/2020 08:58
Nông dân Nghệ An ổn định cuộc sống nhờ hành tăm

Nông dân Nghệ An ổn định cuộc sống nhờ hành tăm

Với đặc tính chịu được hạn, mất ít công đầu tư chăm bón nhưng cho thu nhập cao hơn 3 đến 4 lần so với trồng các loại cây khác, cây hành tăm đang trở thành hướng đi mới cho người dân xã Nghi Lâm, Nghi Kiều, Nghi Thuận... (Nghi Lộc, Nghệ An) ...
15/07/2020 06:54
Cà Mau: Quy định về sên, vét ao đầm trong nuôi trồng thủy sản

Cà Mau: Quy định về sên, vét ao đầm trong nuôi trồng thủy sản

Tỉnh Cà Mau cho phép hoạt động sên vét đất, bùn thải cải tạo ao, đầm nuôi tôm quanh năm thay vì chỉ 1 tháng như trước đây. Tuy nhiên, trong Quyết định mới ban hành cũng có nêu rõ chỉ hộ nào có diện tích bao ví để chứa bùn, nước trong quá trình sên vét mới được tiến hành sên vét, không được thải ra sông, rạch ...
15/07/2020 06:49
6 tháng năm 2020, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu giảm nhẹ

6 tháng năm 2020, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu giảm nhẹ

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan Việt Nam, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu (TĂCN & NL) trong tháng 6/2020 đạt 439 triệu USD, tăng 33,94% so với tháng trước đó và tăng 56,07% so với cùng tháng năm ngoái ...
15/07/2020 06:32
Hà Nội: Tập trung khắc phục hạn chế ô nhiễm, cải thiện Chỉ số chất lượng không khí

Hà Nội: Tập trung khắc phục hạn chế ô nhiễm, cải thiện Chỉ số chất lượng không khí

UBND thành phố giao UBND các quận, huyện, thị xã tăng cường kiểm soát, xử phạt hành vi vứt rác không đúng nơi quy định, thu gom đốt rác, đốt rơm rạ tự phát; nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền, vận động nhân dân đổ rác đúng nơi quy định, không đốt rơm rạ, rác thải tự phát, giảm thiểu đốt vàng mã;.. ...
15/07/2020 06:30
Hải Dương không thu hút FDI bằng mọi giá

Hải Dương không thu hút FDI bằng mọi giá

Giám đốc sở Kế hoạch đầu tư Hải Dương khẳng định, hiện tại Hải Dương đã nhìn nhận khác trước đó là không thu hút FDI bằng mọi giá ...
15/07/2020 06:28
Sức khỏe: Những loại thực phẩm 'đại kỵ' không nên ăn chung với thịt bò

Sức khỏe: Những loại thực phẩm 'đại kỵ' không nên ăn chung với thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách và kết hợp thực phẩm không đúng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt bò, mặt khác sẽ gây hại cho sức khỏe ...
15/07/2020 06:26
Chính phủ yêu cầu kích thích mạnh mẽ 3 động lực tăng trưởng chủ yếu

Chính phủ yêu cầu kích thích mạnh mẽ 3 động lực tăng trưởng chủ yếu

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 105/NQ-CP phiên họp Chính phủ trực tuyến với các địa phương và phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 6 năm 2020 ...
15/07/2020 06:09
Bà Rịa - Vũng Tàu: Có thêm 35 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Bà Rịa - Vũng Tàu: Có thêm 35 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu này được ưu tiên xét hỗ trợ từ nguồn kinh phí khuyến công quốc gia và địa ...
15/07/2020 06:04
Từ chối thông quan thủy sản khai thác bất hợp pháp

Từ chối thông quan thủy sản khai thác bất hợp pháp

Tổng cục Hải quan vừa có văn bản chỉ đạo cục hải quan các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra mặt hàng thủy sản nhập khẩu, từ chối thông quan nếu phát hiện lô hàng thủy sản vi phạm quy định về khai thác thủy sản bất hợp pháp ...
15/07/2020 05:50
Hỗ trợ, phát triển nhóm trẻ độc lập tư thục ở khu vực khu công nghiệp, khu chế xuất

Hỗ trợ, phát triển nhóm trẻ độc lập tư thục ở khu vực khu công nghiệp, khu chế xuất

Theo Phó Chủ tịch Hội Phụ nữ Việt Nam Trần Thị Hương, nhu cầu của trẻ ở các khu công nghiệp, khu chế xuất rất lớn và khả năng đáp ứng chưa thực sự được cải thiện. Việc tạo ra môi trường tốt giúp chăm sóc trẻ tốt hơn là hết sức cần thiết, đặt ra cho các cơ quan chức năng nhiều bài toán cần có lời giải thiết thực ...
15/07/2020 05:46
6 tháng đầu năm xuất nhập khẩu qua cửa khẩu Cao Bằng giảm mạnh

6 tháng đầu năm xuất nhập khẩu qua cửa khẩu Cao Bằng giảm mạnh

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa qua các cửa khẩu tại Cao Bằng giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước. Năm 2020, Cao Bằng phấn đấu đạt mục tiêu kim ngạch xuất nhập khẩu 720 triệu USD, tuy nhiên đến nửa đầu năm mới đạt khoảng 122 triệu USD, chưa bằng 1/5 kế hoạch đề ra ...
15/07/2020 05:36
Tháng 6/2020 thị trường ô tô khởi sắc, tăng 26% so với tháng 5

Tháng 6/2020 thị trường ô tô khởi sắc, tăng 26% so với tháng 5

Theo báo cáo mới nhất từ VAMA (Hiệp hội Các nhà sản xuất ô tô Việt Nam), trong tháng 6/2020, doanh số bán hàng của toàn thị trường đạt 24,002 xe, tăng 26% so với tháng 5/2020 và giảm 13% so với tháng 6/2019 ...
15/07/2020 05:36